Mga gamit sa kusina at kagamitan:mga kaliskis sa kusina, mangkok, tinidor, kutsara at kutsarita, salaan, multi-panadero (electric waffle-iron).
Ang mga sangkap
| Flour | 3 tbsp. l gamit ang tuktok |
| Ang itlog | 2 mga PC |
| Keso sa kubo | 200-250 g |
| Asukal | 2 tbsp. l |
| Asukal sa banilya | 1 pakurot |
| Asin | 1 pakurot |
| Baking pulbos | 1 tsp |
Hakbang pagluluto
- Kumakalat kami ng 200-250 g ng cottage cheese sa isang mangkok (kumuha kami ng cottage cheese ng anumang taba na nilalaman, ayon sa kagustuhan) at gilingin ito ng isang tinidor hanggang sa makinis. Idagdag sa cottage cheese 2 tbsp. l asukal.
- Ibuhos ang isang pakurot ng asin at isang kurot ng asukal sa banilya. Magmaneho ng 2 itlog at ihalo nang lubusan. Sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ang 3 tbsp. l gamit ang tuktok ng harina. Idagdag sa harina 1 tsp. baking powder. Igisa ang harina na may baking powder sa curd halo, ihalo. Ang kuwarta ay lumilitaw na medyo makapal, ngunit medyo mas madalas kaysa sa mga keso.
- Magpainit ng isang multi-panadero o isang de-kuryenteng bakal na bakal.
- Ipinakalat namin ang kuwarta sa ibabaw - mga 2 tbsp. l 1 wafer, isara ang takip, oras ng pagluluto - humigit-kumulang na 3-4 minuto.
- Naghurno kami ng mga waffles, ginagamit ang lahat ng kuwarta, palamutihan at maglingkod.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
- Maaaring ihain ang mga waffles na may jam o jam, mga berry o anumang cream, honey o yogurt, karamel sa sarsa o pinakuluang condensed milk, ice cream o whipped cream, gadgad na mga mani o toppings, maaari mong iwiwisik ang pulbos na asukal o gadgad na tsokolate.
- Ang mga cool wafer ay gumagawa ng mahusay na matamis na sandwich - amerikana ang wafer na may jam o iba pang pagpuno, ilagay ang isa pa sa tuktok.
- Sa kawalan ng isang multi-panadero, ang gayong waffles ay maaaring lutuin sa oven, nangangailangan lamang ito ng mas maraming oras at isang espesyal na hugis ng waffle. Para sa 8-9 minuto, ang mga waffle ay inihurnong sa isang form, pagkatapos ng isa pang 5 minuto - sa isang baking sheet.
Ang recipe ng video
Sa video maaari mong makita nang detalyado kung paano lutuin ang isang simple at masarap na kuwarta para sa mga curd wafers, kung paano gumamit ng isang multi-baker upang maghurno sa kanila.
Minamahal na mga mambabasa, kung sinubukan mong maghurno nakakagulat na malambot na mga curd waffles sa isang multi-baker - magsulat tungkol sa iyong mga impression ng recipe. O ibahagi ang iyong bersyon ng tulad ng isang dessert.
Iba pang mga recipe ng waffle
Mga Waffles sa isang Soviet waffle iron
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...