Hindi kapani-paniwalang masarap na curd muffins - maghurno sa mga silicone na hulma

Ang isang simpleng recipe ayon sa kung saan inihahanda mo ang malambot na mga curd muffins sa silicone molds. Malalaman mo kung paano makamit ang ninanais na pare-pareho ng mantikilya at kuwarta ng keso. Ano ang gagawin upang gawin ang mga cupcakes na mahangin at kahanga-hanga. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang detalyadong mga tagubilin, maaari kang maghanda ng mabangong mga pastry sa loob ng 1 oras.

1 oras
360
10 servings
Katamtamang kahirapan
Hindi kapani-paniwalang masarap na curd muffins - maghurno sa mga silicone na hulma

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • isang baking sheet;
  • silicone cupcake baking dish, 12 piraso;
  • processor ng pagkain o panghalo;
  • isang salaan para sa harina (o rubbing cottage cheese);
  • isang maliit na strainer;
  • blender
  • culinary brush;
  • kahoy na skewer o kahoy na toothpick.

Ang mga sangkap

Pamagat Dami
Wheat flour, premium 200 g
Homogenized cottage cheese, fat content 9% 180 g
Granulated na asukal 200 g
Mantikilya sa temperatura ng silid 100 g
Talong ng manok 2 mga PC
Crystal vanillin sa dulo ng kutsara
Baking pulbos 1 tsp
Langis ng gulay 30-40 ml
Ang asukal sa pulbos 30 g

Hakbang pagluluto

  1. Maglagay ng 100 gramo ng malambot na mantikilya sa isang mangkok ng isang processor ng pagkain o panghalo. In advance (20-25 minuto), alisin ang produkto mula sa ref upang malambot ito. Magdagdag ng 200 gramo ng asukal na asukal sa mantikilya. Gumiling mantikilya na may asukal sa mababang bilis. Mas mahusay na uminom ng pinong asukal, kaya mas mabilis ang proseso. Matapos ang paghahalo ng mga sangkap, dagdagan ang bilis ng pag-ikot upang ang masa ay lumusot ng kaunti (3-4 minuto).
    Ang pagluluto ng mga curd muffins sa mga silicone molds ayon sa isang simpleng recipe
  2. Magdagdag ng 180 gramo ng homogenized bold curd (9%) sa masa. Talunin ang halo sa mababang bilis hanggang makuha ang isang homogenous na halo. Kung mayroon kang homemade cottage cheese o isang granular sour-milk product, pre-punch ito gamit ang isang blender, punasan ang isang maayos na salaan.
    Ihanda ang mga sangkap para sa mga cupcakes.
  3. Patuloy na matalo ang masa, idagdag ang mala-kristal na vanillin (sa dulo ng kutsara) o isang bag ng asukal na vanilla (5-8 gramo). Hatiin ang 2 itlog ng manok sa mangkok ng panghalo nang paisa-isa. Matapos mabuo ang isang malago na masa ng parehong uri, patayin ang panghalo. Sa 200 gramo ng pre-sifted flour, magdagdag ng 1 kutsarita (nang walang isang burol) ng baking powder para sa kuwarta. Paghaluin nang maayos ang mga tuyong sangkap. I-on ang panghalo sa mababang bilis. Idagdag ang halo ng harina sa masa sa maliit na bahagi (isang kutsarita). Lumuhod hanggang makuha ang isang medium na pare-pareho na pagsubok.
    Paghaluin ang mga sangkap para sa mga cupcakes.
  4. Lubricate silicone molds (12 piraso) para sa mga cupcakes na may langis ng gulay (30-40 ml) gamit ang isang brush ng pagluluto. Ilagay ang mga cutter ng cookie sa isang baking sheet.
    Upang makagawa ng mga cupcakes, maghanda ng mga hulma
  5. Punan ang bawat form na may kuwarta na keso sa keso na halos kalahati ng dami.
    Upang makagawa ng mga muffins, ilagay ang kuwarta sa mga hulma
  6. Maghurno sa oven, pinainit sa isang temperatura ng 200 ° C, para sa 30-35 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Suriin ang kahandaan ng pagluluto ng hurno gamit ang isang kahoy na toothpick. Kung ang mga cupcakes ay handa na, mananatiling tuyo pagkatapos ng pagtusok sa produkto.
    Painitin ang oven upang makagawa ng mga muffins
  7. Pagwiwisik sa cooled curd muffins sa tuktok na may pulbos na asukal sa pamamagitan ng isang maliit na strainer.
    ang mga muffins ng keso sa kubo sa silicone molds na inihanda ayon sa isang simpleng recipe ay handa na

Alam mo baMaaari kang maglagay ng mga pasas, tinadtad na pinatuyong mga aprikot, pino ang tinadtad na prun, sariwang berry at piraso ng prutas, piraso ng tsokolate sa mga curd muffins. Ang ganitong mga cupcakes ay ginawa din mula sa kulay na kuwarta, na ginagawang mas orihinal. Ang paghurno ay pinalamutian ng icing, fondant, tinunaw na tsokolate, pagwilig at iba pang mga pamamaraan. Kadalasan ang mga maybahay ay naghurno ng dessert na pinalamanan ng prutas, jam, jam, pinakuluang gatas na may pinahiran.

Ang recipe ng video

Ang recipe na ito para sa paggawa ng mga curd muffins ay isa sa mga pinakamahusay sa Internet. Ito ay simple at malinaw na nagpapaliwanag sa bawat hakbang ng pagtatatag ng pagsubok, ang disenyo at pagluluto ng dessert.

Inaasahan namin na pagkatapos basahin ang recipe at panonood ng video ay tiyak na gagawin mo ang masarap na pagtrato. Ang pinong may lasa na cake sa keso ng kubo ay isang mahusay na paraan upang palayawin ang iyong pamilya.

At anong confectionery sa kuwarta na keso sa keso na niluluto mo? Ano ang kanilang "highlight"?

Iba pang mga recipe ng cupcake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Baboy atay sa kulay-gatas: hakbang-hakbang 🥩 recipe na may larawan

Ang mga recipe ng balahibo sa labi-ng-sarili

Fudge para sa Easter cake ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe by na may larawan

Ano ang lutuin mula sa mga peras 🍐 para sa dessert - isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta