Paano magluto ng cottage cheese casserole sa mabagal na Cooker ng Redmond? Dahil sa mga espesyal na kondisyon sa teknolohikal ng paghahanda, ang ulam ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, at angkop din para sa nutrisyon ng mga bata at banayad. Kung ninanais, ang casserole ay maaaring gawing pandiyeta, pagpapalit ng asukal na may matamis na prutas, at vegetarian, hindi kasama ang mga itlog mula sa recipe.
Maaari kang magluto ng curd dessert sa multicooker ng Redmond gamit ang "Baking", "Multipovar" mode (pagtatakda ng temperatura sa 180-200 ̊ С), "sopas".
6 Mga Tip para sa Paggamit ng isang Multicooker
- Protektahan ang hindi patong na patong. Sa proseso ng paghahanda, mas mahusay na gumamit ng mga kutsara ng silicone, at hugasan ang mangkok lamang ng isang malambot na punasan ng espongha nang walang paggamit ng mga nakasasakit na malinis. Kung hindi man, ang pinggan ay susunugin at mahina na tinanggal mula sa yunit.
- Ang mode na "Paghurno" ay isang kahalili sa oven. Sa tulong nito posible na magluto hindi lamang ng mga produktong harina (pie, casseroles, muffins, tinapay), ngunit din magprito ng mga gulay, isda, karne (ang takip ay dapat buksan).
- Alisin nang tama ang pinggan. Upang maiwasan ang casserole mula sa pagdurog, hayaan itong cool. Kumuha ng isang plato o singaw na ulam at, pag-on ang mangkok, maingat na kumatok sa dessert dito.
- Itapon ang langis. Ang bentahe ng multicooker ay hindi kinakailangan na mag-lubricate sa mangkok. Ang hindi patong na patong ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng isang ulam sa pagkain.
- Huwag punan ang kusinilya nang higit sa dalawang-katlo ng dami nitoupang payagan ang pagtaas ng ulam. Gayunpaman, upang gawing mataas ang casserole, punan ang hindi bababa sa kalahati ng dami ng mangkok.
Huwag buksan ang takip kapag baking. Kung hindi, mahuhulog ang ulam. Sa bukas na takip ng kusinilya, mas mahusay na magluto sa "Frying" mode.
Mga klasikong recipe para sa kaserol para sa multicooker ng Redmond
Sa semolina
Casserole air casserole na may semolina at pasas - isang siksik at kasabay na malambot na ulam, mainam para sa pagluluto sa multicooker ng Redmond. Ang dessert mula sa yunit ng kusina ay lumiliko sa pagkain at angkop para sa pagpapakain sa mga bata, pati na rin ang mga taong may sakit sa tiyan. Ang semolina sa recipe ay hindi ipinagbabawal na palitan ng harina. Mas mahusay na i-level ang kuwarta sa isang mabagal na kusinilya na may isang silicone spatula upang hindi makapinsala sa takip ng mangkok.
Kakailanganin mo:
- asukal - 100 g;
- itlog - 2 mga PC.;
- semolina - 40 g;
- kulay-gatas - 50 g;
- baking powder - 1 tsp;
- asin - 0.5 tsp;
- asukal sa banilya - isang bag;
- pasas - 100 g.
Pagluluto ng Curd
- Talunin ang mga itlog na may asukal.
- Paghaluin ang nagresultang masa, kulay-gatas, baking powder, asin, semolina, vanilla sugar at mga pasas na may cottage cheese. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
- Ilagay ang masa sa kapasidad ng multicooker, may langis.
- Matapos maitakda ang programang "Paghurno", lutuin ang ulam sa loob ng 45 minuto.
Ang casserole cheese ng cottage na may mga pasas at semolina ay maaaring lutuin sa isang Redmond M110 o Redmond 4506 multicooker pressure cooker. Ang balbula ng presyon ng baking ay dapat na bukas. Sa kasong ito, inirerekumenda na ihanda ang ulam para sa parehong oras ng paggamit ng "Baking" o "Sopas" na programa. Ang mga pasas para sa mga casserole ay inirerekomenda na gumamit ng puti, laman, pitted. Kung ito ay nakuha na tuyo, dapat itong ibabad nang isang-kapat ng isang oras sa mainit na tsaa.
Tulad ng sa kindergarten
Ang casserole ng keso ng kubo tulad ng sa kindergarten ay lalabas sa isang mabagal na kusinilya at masarap.Batay sa mga iminungkahing sangkap, ang dessert ay lalabas na mababa upang ang ulam ay tumaas nang maayos, kailangan mo lamang dagdagan ang kanilang bilang nang 2-3 beses. Upang ang casserole ay hindi sumunog, mabuti na magdagdag ng mga itlog sa kuwarta, ngunit hindi hihigit sa isa para sa bawat 100 g ng produkto.
Kakailanganin mo:
- itlog - 2 mga PC.;
- cottage cheese - 250 g;
- semolina - 30 g;
- asukal - 40 g;
- soda - isang quarter tsp;
- asin - pakurot;
- langis - 20 g.
Pagluluto
- Talunin ang mga itlog hanggang bula.
- Magdagdag ng asukal, soda, asin sa likido. Makinis.
- Paghaluin ang cottage cheese na may semolina. Pagsamahin ang nagresultang masa sa pinaghalong itlog.
- Ilagay ang masa sa isang greased mangkok.
- Magluto ng 20 minuto sa programa ng Paghurno.
Ang recipe ng keso ng casserole ng keso sa mabagal na kusinilya ng Redmond ay hindi masyadong matamis - mas mabuti para sa matamis na ngipin ang lasa ng ulam na may condensed milk o jam. Upang gawing mas malambot ang dessert, isang maliit na kulay-gatas (hanggang sa 1 tbsp. L.) Maaaring idagdag sa kuwarta.Para sa panlasa, magdagdag ng limon zest, mga pasas o banilya sa ulam.
Curd casserole na may halaya at mga milokoton
Ang recipe para sa cottage cheese casserole sa multicooker ng Redmond 4502, na madaling maghanda, ay mabuti para sa isang maligaya talahanayan dahil sa magandang paglilingkod at mahusay na lasa. Ang ulam ay ganap na inangkop sa lutuing vegetarian.
Kakailanganin mo:
- semolina - 50 g;
- cottage cheese - kalahating kilo;
- kulay-gatas - 20 g;
- asukal - 100 g;
- ihalo para sa halaya - 1 sachet;
- mga milokoton - 2 mga PC.;
- pasas - 100 g;
- banilya upang tikman.
Pagluluto
- Paghaluin ang keso sa kubo, pasas, asukal, semolina, banilya.
- Ilagay ang masa sa mangkok ng multicooker. Lubricate na may kulay-gatas sa itaas.
- Maghurno sa programa ng Paghurno ng halos isang oras.
- Palamig ang natapos na ulam. Sa ibabaw maglagay ng tinadtad na mga milokoton.
- Gumawa ng halaya mula sa bag ayon sa mga tagubilin.
- Ibuhos ang prutas sa nagreresultang sarsa. Ilagay ang ulam sa ref ng 2 oras.
Mas mainam na maghanda ng halaya batay sa isang halo ng mga sangkap ng halaman (agar-agar, carrageenan), at hindi gulaman - na may labis na huling huling halaya, magkakaroon ito ng isang binibigkas na lasa ng karne.
Ngayon alam mo kung paano lutuin ang cottage cheese casserole sa multicooker ng Redmond. Hinihikayat ang mga nagsisimula na gumamit ng mga klasikong resipe, pagkatapos nito, inangkop ang mga ito sa kanilang yunit, mag-eksperimento sa mga toppings. Ang mga prutas, nuts at kahit na keso ay maaaring idagdag sa dessert; sa anumang kaso, ang mabagal na kusinilya ay makakatulong upang maghanda ng isang malusog at magandang ulam.
Iba pang mga recipe ng casserole
Microwave Curd Casserole
Patatas na casserole
Ang patatas na casserole na may mga kabute at tinadtad na karne
Patatas na casserole na may sarsa ng bacon