4 na mga recipe para sa masarap na cottage cheese at peras casseroles

Ang mga pakinabang ng mga peras para sa mga bata at matatanda

Ang peras ay isa sa ilang mga prutas na ganap na mapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap kapag inihurnong. Ang isang tanyag na ulam ay isang casserole cheese cheese na may peras, pati na rin ang mga pie, pie, cake o inihurnong prutas lamang sa oven.

Mas madalas na magluto ng mga pinggan ng peras para sa mga bata at iba pang mga miyembro ng pamilya, dahil ang prutas ay may isang buong listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

• Ang pang-araw-araw na pamantayan ay 1 peras. Ang dosis na ito ay sapat upang normalize ang panunaw. Ang hibla na nilalaman sa prutas ay nagpapasigla ng motility, nag-aalis ng mga toxin at mga toxin.
• Pagpapalakas ng immune system. Dahil sa mga bitamina A, PP, ang buong pangkat B, potasa, boron, iron at silikon.
• Tinatanggal ang mga parasito. Likas na lunas para sa mga bulate.
• Ang tono ng sirkulasyon ng dugo. Ang mga sisidlan ay pinalakas, ang gawain ng puso at nervous system ay normalize.
• Nagpapababa ng kolesterol. Ang isang malaking halaga ng potasa ng potassium ay humahawak sa hitsura ng mga atherosclerotic plaques.

Inirerekomenda ng mga doktor na ubusin ang malusog na prutas na ito para sa mga taong may diyabetis, dahil ang fructose na nilalaman nito ay hindi nangangailangan ng paggawa ng maraming halaga ng insulin.

Ang mga de-latang patatas na mga patatas ng bata ay madalas na inihanda mula sa mga hypoallergenic at dietary varieties na Williams. Ito ay isang malambot na dilaw-berde na prutas na may pulang lugar.

Curd casserole na may peras at saging

Kakailanganin mo:

• cottage cheese - 500 g;
• saging - 2 piraso;
• peras - 1 average;
• mga puti ng itlog - mula sa 5 mga itlog;
• semolina - 2 kutsara;
• asukal - 150 g;
• baking powder - kalahating kutsarita;
• vanillin - kalahati ng pakete;
• mantikilya - 10 g.

Pagluluto

1. Paghaluin ang keso sa cottage (mas mabuti na mataba) na may semolina, asukal, banilya, at baking powder. Maaari kang matalo sa isang blender para sa pagkakapareho.
2. Mga cool na puti ng itlog (mula sa 3 itlog) at matalo sa isang malakas na bula. Dahan-dahang ihalo sa curd.
3. Gupitin ang mga saging sa mga bilog. Mga peras sa manipis na guhitan.
4. Grasa ang lalagyan ng baking na may langis at punan ang kalahati ng pinaghalong.
5. Ilagay ang mga hiwa at hiwa ng prutas nang pantay. Takpan na may isang layer ng natitirang curd.
6. Ilagay ang inihurnong sa oven sa loob ng 1 oras sa temperatura ng 175 degree.
7. Ihanda ang creamy top: talunin ang mga puti (mula sa 2 itlog). Pagkatapos ay magdagdag ng 50 g ng asukal at talunin hanggang sa isang snow-white cream.
8. Pagkatapos ng isang oras, alisin ang ulam ng kaserol at ilapat ang nagreresultang cream. Maglagay ng isa pang 15-20 minuto.

Bilang isang resulta, nakakakuha ka ng isang mahangin na curd cake na may isang peras at saging. Ang tuktok na layer ay natatakpan ng isang gintong crust, ang cream ay magiging malambot at mahangin.

Mababang recipe ng calorie

Sa sobrang kagalakan ng lahat ng pagkawala ng timbang, ang matamis at masarap na prutas na naglalaman ng kaunting mga kaloriya - 50 kcal bawat 100 gramo. At tulad ng iba't ibang bilang isang peras na Tsino at kahit na mas mababa - 30 kcal bawat 100 g.

Ang mga diyeta ay madalas na nagpapawalang-bisa sa katawan ng mga mahahalagang elemento ng bakas at bitamina. Ang isang peras lamang ang bumubuo para sa pagkawala na ito at hindi nagdadala ng labis na calorie. Ang keso ng kubo ay maaaring kunin ng mababang taba o may zero na porsyento. Pagkatapos ang casserole na may peras at cottage cheese ay magpapasara sa pagkain at masarap.

Kakailanganin mo:

• cottage cheese - 400 g;
• kulay-gatas - 25 ml;
• oatmeal - 50 g;
• gatas - 150 ml;
• mga peras - 200 g;
• asukal - 1 kutsara;
• itlog - 1 piraso;
• mantikilya - 10 g.

Para sa casserole sa diyeta na may peras, kumuha ng fat-free cottage cheese o fat content hanggang sa 5%. Para sa kulay-gatas - hindi hihigit sa 15%. Ang asukal ay hindi maaaring idagdag o maglagay ng isang pampatamis. Ang ulam ay niluto nang walang nabulok. Sa halip, ang oatmeal ay ginagamit, na kung saan ay mas kapaki-pakinabang at hindi gaanong mataas sa mga calorie.Sa halip na mantikilya, maaari mong grasa ang baking sheet na may oliba o takpan ito ng pergamino.

Pagluluto

1. Pagsamahin ang cottage cheese, kulay-gatas, gatas, asukal at isang itlog. Talunin gamit ang isang panghalo.
2. Magdagdag ng otmil sa halo. Gumalaw at hayaang tumayo sa loob ng 3-5 minuto upang bumuka.
3. Gupitin ang mga peras na may sukat na laki. Pumili ng isang matamis ngunit mahirap na iba't-ibang. Ang malambot na prutas ay naglalabas ng labis na juice at nagiging isang smoothie kapag inihurnong.
4. Paghaluin ang mga hiwa na hiwa sa curd at maghurno sa oven sa loob ng 30-40 minuto sa 200 degrees.

Ang curd casserole na may peras at otmil ay magaan at pandiyeta. Ang nasabing dessert ay hindi makakasama sa pigura, ngunit matutuwa ito sa panlasa at muling lagyan ng tubig ang supply ng mineral at bitamina.

Pie na may cottage cheese, peras at marshmallows

Kakailanganin mo:

• cottage cheese - 400 g;
• itlog - 4 na piraso;
• semolina - 4 na kutsara;
• asukal - 4 na kutsara;
• vanillin - kalahating bag;
• kulay-gatas - 2 kutsara;
• peras - 2 daluyan;
• mga puting marshmallow - 100-150 g.

Pagluluto

1. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap maliban sa peras at marshmallow. Mas mahusay na matalo sa isang panghalo o isang blender at giling sa isang creamy state.
2. Hugasan ang prutas, alisin ang mga buto at mga ugat. Dice. Hiwalay din ang mga marshmallow. Kung kumuha ka ng masyadong makatas na prutas, pagkatapos ang casserole ay lutuin nang hindi pantay. Ang ilalim ay susunugin, at ang tuktok ay bahagyang mamasa-masa. Samakatuwid, pumili ng matapang at hindi masyadong maraming tubig na lahi ng mga peras.
3. Paghaluin ang lahat sa curd.
4. Grasa ang isang baking sheet o baking dish na may langis o takpan ito ng pergamino. Ibuhos sa halo, makinis. Ilagay sa isang preheated oven para sa 35-40 minuto. Maghurno sa isang temperatura ng 180-200 degrees.
5. Alisin mula sa oven at hayaang tumayo para sa isa pang 10-15 minuto. Pagkatapos ang casserole na may peras at marshmallow ay maaaring i-cut sa mga bahagi.

Ang kubo keso casserole na may peras sa oven ay magiging malambot at malambot. Ang tanging kondisyon ay para sa ulam, gumamit ng mga sariwang marshmallow, dahil ang stale ay magiging mahirap sa casserole tulad ng goma.

Souffle casserole na may peras sa isang mabagal na kusinilya

Madaling ihanda ang ulam, hindi mo kailangang kontrolin ang proseso. Ang kubo keso casserole na may peras sa isang mabagal na kusinilya ay magkasya kahit na ang maligaya talahanayan at masayang sorpresa ang mga bisita.

Kakailanganin mo:

• keso sa kubo - 450 g;
• itlog - 5 piraso;
• kefir (o ryazhenka) - 1 baso;
• asukal - 250 g;
• asin - isang kurot;
• zest ng isang lemon;
• semolina - 100 g;
• vanillin - kalahati ng pakete;
• baking powder - 1 kutsarita.

Pagluluto

1. Ibuhos ang semolina na may kefir o inihaw na inihurnong gatas, pukawin at iwanan upang mapamaga.
2. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina. Nagpapadala ang mga squirrels sa ref.
3. Idagdag ang cottage cheese, sugar, vanilla, baking powder at asin sa mga yolks. Gumalaw sa isang blender.
4. Idagdag ang parehong namamaga na semolina at lemon zest. Makinis.
5. Talunin ang pinalamig na mga protina. Dahan-dahang ihalo sa natitirang sangkap.
6. Grasa ang isang mangkok ng multicooker na may mantikilya at iwiwisik ng semolina upang ang curd cake na may peras ay hindi masusunog.
7. Ilagay ang hiniwang prutas sa ilalim. Ipamahagi ang masa ng hangin mula sa itaas.
8. Ilagay ang lalagyan sa multicooker at i-on ang timer ng 1 oras sa mode na "Paghurno". Matapos ang beep, iwanan itong pinainit para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos ay buksan ang takip at hayaang cool sa loob ng 10-15 minuto.

Kung ikaw ay pagod ng sariwang cottage cheese, pagkatapos ang pie cheese cheese ay isang mainam na pagpipilian para sa paghahanda ng isang masarap na ulam. Ito ay magiging lalo na masarap at malusog sa pagdaragdag ng mga prutas at berry. Sa panahon ng tag-araw, ang isang recipe ng casserole cheese na may keso na may peras ay makakatulong. Sa iyong panlasa, maaari mong pag-iba-ibahin ang mga pastry na may marshmallows, saging at mga milokoton, maghanda ng masarap na cream o sarsa ng berry.

Iba pang mga recipe ng casserole