Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang kalan o hob;
- mga plato / mangkok para sa mga produkto;
- blender
- kudkuran;
- gauze;
- hulma ng easter;
- ang kawali.
Ang mga sangkap
- Mababang Fat Cottage Cheese - 500 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 100 g
- Maasim na cream - 100 g
- Asukal - 80 g
- Sugar ng Vanilla - 20 g
- Zest - 0.5 medium na orange
- Pinatuyong mga aprikot - 150 g
Hakbang pagluluto
Ang pagkakaroon ng pakikitungo sa mga sangkap, magpatuloy sa proseso. Ito ay ipinatupad ayon sa sumusunod na pamamaraan:
- Grind ang cheese cheese na may blender sa isang malalim na lalagyan.
- Kumuha ng 1 medium-sized na orange at lagyan ng rehas ang zest sa isang kalahati nito sa isang kudkuran.
- Susunod, idagdag ang zest sa cheese cheese, 20 g ng vanilla sugar, 80 g ng regular na asukal, 100 g ng kulay-gatas, 100 g ng mantikilya at 2 itlog yolks. Makamit ang isang pare-parehong komposisyon sa pamamagitan ng paggamit ng isang blender.
- Gumawa ng paliguan ng tubig sa isa sa mga gas burner at magpainit ng umiiral na komposisyon ng curd sa isang kasirola sa mababang init. Huwag hayaang pigsa ang curd mass.
- Sa sandaling ang iyong komposisyon ay nagpakawala ng isang maliit na likido, alisin ito sa init at magtabi upang palamig.
- Habang ang komposisyon ay paglamig, magdagdag ng pinong tinadtad na pinatuyong mga aprikot. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
- Ilipat ang pinalamig na masa sa hulma ng Pasko ng Pagkabuhay, na kung saan ay dating sakop ng dalawang layer ng gasa. Ito ay kinakailangan upang ganap na alisin ang likido sa komposisyon. Mas mainam na ilagay muna ang form sa isang plato.
- Ang pagkakaroon ng inilagay ang curd na komposisyon sa isang form, takpan ito ng mga gilid ng gasa at maglagay ng kaunting pang-aapi sa itaas. Maaari mong gamitin ang karaniwang kalahating litro na maaaring mapanatili.
- Ipadala ang nagresultang disenyo sa refrigerator sa loob ng 24 na oras upang maalis ang anumang labis na likido.
- Alisin ang mahusay na pinindot na Pasko mula sa amag at ihatid ito sa mesa, pinalamutian ito ng mga hiwa ng dalandan.
Ang recipe ng video
Para sa mga nais pag-iba-iba ang lasa ng kanilang Pasko ng Pagkabuhay, ang mga materyal na video ay inihanda kung saan ang mga nakaranas ng chef ay nagbabahagi ng mga intricacy ng pamamaraan para sa paglikha ng ulam na ito.
Kapag nag-eksperimento sa recipe na ipinahiwatig sa artikulo at pagdaragdag ng mga bagong sangkap dito, subukang ibahagi ang iyong karanasan. Ang bawat isa sa iyong mga komento at payo ay garantisadong maging kapaki-pakinabang sa mga baguhan sa pagluluto.
Naglo-load ...