Braised C repolyo na may Mushrooms - Lean Food Secrets

Masarap at masustansiya na nilaga ng repolyo na may mga kabute. Gamit ang recipe mula sa artikulong ito, maaari mong lutuin ang ulam na ito sa iyong sarili batay sa sauerkraut. Malalaman mo kung paano bigyan ito ng isang perpektong panlasa, at maaari kang gumawa ng isang kaaya-aya na iba't-ibang sa pang-araw-araw na menu.

1.5 oras
162 kcal
6 servings
Madaling lutuin
Braised C repolyo na may Mushrooms - Lean Food Secrets

Mga gamit sa kusina: pagputol ng board, kutsilyo, colander, pan na may takip, kawali, spatula.

Ang mga sangkap

sauerkraut 350 g
champignon kabute 200 g
yumuko 1 pc
asin 1.5 tsp
tomato paste 70 g
langis ng mirasol 120 ML
ground pepper sa panlasa
tubig 400 ml

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng Produkto

  1. 200 g ng mga champignon ay pinutol sa manipis na mga plato. Ang mga kabute ay maaaring mabawasan nang malaki pagkatapos pagluluto, kaya huwag gawin ang mga piraso ng napakaliit.
    Gupitin ang mga kabute sa mga plato.
  2. Sobrang tumaga 1 medium-sized na sibuyas.
    Pinong tumaga ang sibuyas.
  3. Kumuha kami ng 350 g ng sauerkraut, banlawan ito. Upang mabawasan ang acid, ang repolyo ay dapat na babad sa tubig o pinakuluang bago lutuin.
    Ang sauerkraut ay hugasan na rin.
  4. Itinapon namin ang repolyo sa isang colander, maghintay hanggang sa maubos ang tubig.
    Itinapon namin ang hugasan na repolyo sa isang colander.

Pagluluto

  1. Ibuhos ang 100 ML ng langis ng mirasol sa kawali, init. Ang mga kalamnan at sibuyas ay inilalagay sa isang kawali, magprito ng 5-10 minuto.
    Ang mga sibuyas na may mga kabute ay ipinadala sa kawali at magprito.
  2. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
    Magdagdag ng asin at paminta sa sibuyas na tikman.
  3. Nagpakalat kami ng repolyo sa mga kabute, magdagdag ng 400 g ng tubig (2 tasa).
    Nagpakalat kami ng repolyo sa isang kawali, ihalo.
  4. Magdagdag ng 70 g ng tomato paste, ihalo ang lahat. Takpan at kumulo sa mababang init hanggang luto. Gumalaw ng ulam na pana-panahon, subukan ang asin, kung kinakailangan, idagdag.
    Magdagdag ng tubig, pati na rin ang tomato paste.
  5. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang halaga ng tubig ay bababa, ito ay magbabad. Susunod, buksan ang talukap ng mata at sa paglipas ng mataas na init ay sumingaw ang natitirang tubig. Idagdag ang natitirang 20 ML ng langis ng mirasol at hayaan ang repolyo nang basta-basta magprito.
    Ang Braised repolyo na may mga kabute ay kapaki-pakinabang sa luto na ito hindi lamang mabilis, kundi pati na rin.

Mga Pagpipilian sa Pagkain

Ang Lean nilagang repolyo na may mga kabute ay handa na. Ngayon ay maaari itong ihain kapwa bilang isang independiyenteng ulam, at bilang isang karagdagan sa panig na pinggan.

Maglingkod kasama ang mga homemade sausages, hiwa ng nilagang baboy o puthaw, mga pakpak ng manok o tambol, tinadtad na mga karne o karne, para sa bawat panlasa, kung hindi mo mabilis ang kasalukuyan. Buweno, kung lutuin mo ang ulam na ito sa pag-aayuno, maaari mo itong madagdagan ng anumang mga cereal, patatas, at legumes.

Mga pamamaraan ng dekorasyon

  • Maaari mong palamutihan ang inihanda na repolyo sa tulong ng pino na tinadtad na berdeng sibuyas, na iwiwisik ang ulam.
  • Nangungunang may sariwang o adobo na sibuyas na singsing.
  • Ang paglalagay ng repolyo sa gitna, itabi ang mga sanga ng dill o perehil sa mga gilid.
  • Pagwiwisik ng mga buto ng linga.
  • Sa tuktok ng slide ilagay ang de-latang mais o mga gisantes.
  • Ibuhos ang sarsa.
  • Maglagay ng mga hiwa o singsing ng mga sariwang kamatis, mga pipino sa paligid ng repolyo.

Ang recipe ng video

Sa video maaari mong makita kung paano lutuin ang isang sandalan na sauerkraut na may mga kabute, kung ano ang kinakailangan para dito, at sa kung anong pagkakasunud-sunod upang lutuin.

Ang mga pagkain sa lenten ay maaaring maging mas masarap kaysa sa mga pagkaing karne. Bukod dito, sa karne ng resipe na ito ay pinalitan ng mga kabute. Ang ulam na ito ay may isang orihinal na panlasa. At ginagarantiyahan ang iba't ibang iyong talahanayan ng sandalan. Subukan ito, magtatagumpay ka! Naghihintay para sa iyong puna sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng repolyo

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga cookies sa sandwich ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Hakbang-hakbang na recipe Macaroni cookies 🍪 na may larawan

Ang mga itlog ng pugo ay omelet at pinirito na itlog: malusog na pinggan para sa mga matatanda at bata

Hakbang sa hakbang na hakbang para sa mga vanilla cupcakes 🍰 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta