Ang naka-bra na repolyo na may mga kabute at beans ay isang mahusay na pagpipilian sa tanghalian 🍲

Ipapakita sa iyo ng artikulong ito kung paano lutuin ang nilagang repolyo na may beans at mushroom. Kasunod ng hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan, malalaman mo kung paano pumili at maghanda ng mga gulay para sa ulam na ito, pati na rin malaman ang mga lihim ng mabilis na pagluluto ng beans. Sa pagtatapos, makakahanap ka ng mga rekomendasyon para sa paggamit ng mga alternatibong produkto, paghahatid at paghahatid ng malusog at masarap na ulam.

1 oras
70
5 servings
Katamtamang kahirapan
Ang naka-bra na repolyo na may mga kabute at beans ay isang mahusay na pagpipilian sa tanghalian 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, frying pan, kutsarita, kutsara, pagputol ng board, kutsilyo.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Dami
Puting repolyo 600 g
Mga karot 120 g
Mga kabute ng Champignon 600 g
Mga Beans 120 g
Bow 150 g
Langis ng gulay 5 tbsp. l
Tomato paste 2 tbsp. l
Pinatuyong perehil 2 tbsp. l
Asin 2 tsp
Ground black pepper 0.5 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Magbabad 120 g ng dry beans nang maaga sa malamig na tubig. Payagan na tumayo nang hindi bababa sa 4 na oras, o sa halip iwanan ito nang magdamag. Pagkatapos nito, pakuluan ang beans hanggang luto. Depende sa iba't ibang beans, maaaring tumagal ng 1-4 na oras upang lutuin.
    Paano magluto ng nilagang repolyo na may beans
  2. Gupitin sa manipis na piraso 600 g ng puting repolyo.
    Para sa pagluluto, i-chop ang repolyo
  3. Banlawan at gupitin sa pantay na hiwa 600 g ng mga kabute.
    Para sa pagluluto, i-chop ang mga kabute
  4. Peel 150 g ng sibuyas at i-chop ito sa isang maliit na kubo.
    Upang magluto, tumaga sibuyas
  5. Peel 120 g karot at lagyan ng rehas ito sa isang coarse grater.
    Grate ang karot para sa pagluluto
  6. Init ang 5 tbsp sa isang kawali. l langis ng gulay.
    Init ang kawali upang lutuin
  7. Ilagay ang tinadtad na mga kabute at igisa ang mga ito sa mataas na init hanggang sa isang pantay na gintong kulay.
    Upang lutuin, iprito ang mga kabute
  8. Ilagay ang mga kabute sa isang plato at ipadala ang tinadtad na mga karot at sibuyas sa kawali.
    Fry gulay para sa pagluluto
  9. Sauté ang mga gulay para sa 4-5 minuto, regular na pagpapakilos. Susunod, magdagdag ng tinadtad na repolyo, 2 tbsp. l pinatuyong perehil at 2 tbsp. l tomato paste. Gumalaw, magdagdag ng 2 tsp. asin.
    Paghaluin ang mga sangkap upang lutuin.
  10. Itago ang repolyo sa daluyan ng init nang walang takip at pagpapakilos paminsan-minsan, sa loob ng 10-15 minuto. Sa halos handa na repolyo, ipadala ang pinakuluang beans, pagkatapos na maubos ang lahat ng likido mula dito. Susunod, idagdag ang pinirito na kabute at 0.5 tsp. ground black pepper. Gumalaw at kumulo ang lahat nang magkasama para sa isa pang 5 minuto.
    Magdagdag ng beans upang lutuin
  11. Ihatid ang natapos na ulam, na binuburan ng tinadtad na damo.
    Ang steamed repolyo na may beans hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga rekomendasyon sa pagluluto

  • Ang mga bean ay lutuin nang mas mabilis kung hindi mo ito asin sa panahon ng pagluluto at magdagdag ng isang pakurot ng baking soda.
  • Kung ang repolyo ay nagsisimulang magsunog, magdagdag ng kaunting langis ng gulay. Maaari ka ring magdagdag ng ilang tubig at lutuin sa ilalim ng isang saradong takip.
  • Maaari mong dagdagan ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na kampanilya ng paminta, at para sa mga mahilig ng mainit na paminta - sili.
  • Sa halip na i-paste ang kamatis, pinahihintulutan ang paggamit ng tomato juice o sariwang, tinadtad na mga kamatis.
  • Sa halip na tuyo na perehil, maaari kang kumuha ng basil, oregano o isang halo ng mga pampalasa ayon sa iyong pagpapasya.
  • Ihain ang ulam na ito na may mga sariwang gulay at salad, pati na rin ang inihurnong karne o isda.

Ang recipe ng video

Ang isang detalyadong recipe ng video ay magpapakita sa iyo ng lahat ng mga proseso ng pagluluto ng nilagang repolyo na may beans

Subukang lutuin ang masarap, at pinaka-mahalaga - malusog na ulam. At sa mga komento, ibahagi ang iyong mga impression sa recipe at mga posibleng pagdaragdag.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano napapaputi ang ngipin sa ngipin: isang pagsusuri ng mga pamamaraan

Paano magluto ng dila ng karne ng baka 🐄 - isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Paano magluto ng isang omelet video Paano gumawa ng isang masarap na air omelet na may gatas at lutuin ito upang hindi ito mahulog, isang simpleng recipe

Lenten salad na may de-latang beans: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta