Paano matutunan kung paano magluto ng masarap na nilagang beans sa isang mabagal na kusinilya 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan: baso, pagsukat ng tasa, mangkok, pagputol ng board, kutsilyo, mabagal na kusinilya, kutsara.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Pre-magbabad ng isang baso ng beans (puti o pula - kung alin ang gusto mo pinakamahusay). Mas mahusay na gawin ito sa gabi. Ang dami ng tubig ay dapat na tulad na ang antas nito ay 8-10 sentimetro sa itaas ng antas ng beans na inilatag sa isang mangkok. Maipapayo na baguhin ang tubig nang isang beses o dalawang beses sa oras na ito. Ang mga beans ay tataas nang malaki sa laki.
   
2. Dalawang sibuyas ay pinutol sa malalaking piraso.
   
3. Ang mga karot, 3-4 na piraso, ay pinutol din sa malalaking piraso.
   
4. Ibuhos ang 30 ML ng langis ng mirasol sa mangkok ng multicooker. Ilagay ang sibuyas sa mantikilya, isara ang takip at itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng 10 minuto.
   
5. Matapos ang mga gulay ay pinirito, idagdag ang babad na baboy sa multicooker mangkok. Ibuhos doon ang isang baso ng tomato juice. Magdagdag ng isang basong tubig. Kumalat sa beans 2 tbsp. l tomato paste o sarsa ng kamatis.
   
6. Asin sa panlasa. Magdagdag din ng itim na paminta sa lupa upang tikman. Paghaluin nang malumanay. Napakahalaga na ang mga beans ay ganap na natatakpan ng likido. Kung hindi ito, magdagdag ng tubig.
   
7. Isara ang takip ng multicooker at itakda ito sa mode na "Paghurno" sa loob ng 1 oras o sa mode na "Extinguishing" para sa isa at kalahating oras.
   
8. Naghahain kami ng mga beans bilang isang independiyenteng ulam o side dish, maaari mong iwiwisik ang mga halamang gamot.
   

Mga kapaki-pakinabang na Tip

• Sa halip na tubig, maaari mong gamitin ang sabaw ng gulay o karne.
• Huwag matakot na i-fantasize, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa - paprika, basil, hot ground pepper, curry, suneli hops, rosemary, thyme at iba pa.
• Ang isang mahusay na karagdagan sa pangunahing hanay ng mga sangkap ay maaaring mga kabute at / o keso, kamatis, zucchini, talong, kuliplor, brokuli.
• Ang iyong ulam ay magkakaroon ng isang ganap na naiiba, orihinal na lasa kung magdagdag ka ng isang maliit na prun at mga walnut sa mga beans.
• Ang isang mahusay na kumbinasyon sa nilagang beans ay maaaring pritong karne - baboy, manok at iba pa.

Ang recipe ng video

Kasunod ng payo na ibinigay ng may-akda ng video, mabilis mong matutunan kung paano lutuin ang malasa at malusog na beans na nilaga sa isang mabagal na kusinilya.