Tula gingerbread ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

kawali
mga kaliskis sa kusina;
kutsarita at kutsara;
kalan sa kusina;
scapula;
umiikot na pin;
isang oven;
isang baking sheet;
culinary brush.

Ang mga sangkap

Asukal - 280 g
Mga itlog - 2 mga PC.
Mantikilya / Margarine - 125 g
Soda - 1 tsp.
Kanela - 1 tbsp. l
Honey - 2-3 tbsp. l
Flour - 4-5 stack.
Apple jam - 3-5 tbsp. l
Tubig - 2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

Ibuhos ang 180 g ng asukal sa kawali.
Magdagdag ng 125 g ng mantikilya (maaaring mapalitan ng margarine).
Magmaneho ng 2 itlog.
Magdagdag ng 1 tbsp. l kanela.
Ibuhos ang 1 tsp. soda.
Ikalat dito ang parehong 2-3 tbsp. l pulot. Paghaluin.
Itakda ang kawali sa kalan sa isang paliguan ng tubig (kung gumamit ka ng isang pan na may dobleng ilalim, maaari mo lamang itong sunugin). Sa pamamagitan ng paghahalo, inaasahan namin na ang masa ay maging homogenous. Alisin mula sa init.
Ibuhos ang 4-5 tasa ng harina sa masa, ang pangunahing bagay dito ay hindi dapat labis na bigay ito ng harina, kaya idinagdag namin ito nang paunti-unti, upang ito ay hindi isang matigas at hindi malagkit na masa.
Hinahati namin ang kuwarta sa mga bahagi upang maginhawa upang gumulong. Ang isang maliit na piraso ay naiwan para sa dekorasyon.
I-roll ang kuwarta sa isang layer na halos 1 cm ang kapal.
Pinutol namin ang layer sa mga piraso ng 8 cm ang lapad.
Gupitin ang mga piraso ng 10 cm ang haba.
Nagpakalat kami ng isang maliit na jam ng mansanas sa gitna ng strip (3-5 na kutsara nito ay kakailanganin sa kabuuan).
Isara sa isa pang strip, i-fasten ang mga gilid, pinutol ang labis.
Kaya't ilabas ang lahat ng kuwarta.
Gumagawa kami ng mga dekorasyon mula sa kaliwang piraso ng masa at ang iyong panlasa at palamutihan ang tuktok ng cookies ng luya.
Pagwiwisik sa baking sheet na may harina at ilagay ang nabuo na luya. Itakda ang baking sheet sa oven, pinainit hanggang sa 170 ° C, sa loob ng 20 minuto.
Ibuhos ang 100 g ng asukal sa kawali.
Magdagdag ng 2 tbsp. l tubig.
Itakda ang kawali sa apoy at init hanggang matunaw ang asukal.
Sa pamamagitan ng isang culinary brush inilalapat namin ang icing ng asukal sa mga cookies ng luya, hintayin itong mag-freeze.

Ang recipe ng video

Nag-aalok ang video ng isang master class, sa pamamagitan ng panonood kung saan malalaman mo kung paano masahin ang masa at maghurno sa sikat na Tula gingerbread na walang mga problema.

Minamahal na matamis na ngipin, isulat - paano mo nakuha ang gingerbread ng Tula? Nagustuhan mo ba ang recipe?