Lavash tatsulok na may pagpuno hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

nagluluto;
isang kawali;
isang mangkok;
isang baso;
pagpuputol ng board;
isang kutsilyo;
plug;
scapula;
kudkuran;
mga tuwalya sa papel;
plate para sa paghahatid ng pinggan.

Ang mga sangkap

Puno ng manok (pinakuluang) - 150 g
Chives - 1 bungkos
Hard cheese - 100 g
Tomato - 1 pc.
Sour cream - 3 tbsp. l
Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
Gatas - 50 ML
Sariwang basil - 3-4 na sanga
Bawang - 1 clove
Asin sa panlasa
Pepper sa panlasa
Manipis na tinapay na pita - 1 pc.
Langis ng gulay - para sa Pagprito

Hakbang pagluluto

Ang napaka-masarap na malalayong mga tatsulok na may pagpuno ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagsunod sa mga hakbang-hakbang na recipe na may larawan:

Una kailangan mong pakuluan ang manok sa inasnan na tubig at hayaan itong cool nang direkta sa sabaw. Ibuhos ang kulay-gatas sa isang baso o plato.
Peel ang bawang, lagyan ng rehas ito at ilagay ito sa isang baso upang kulay-gatas. Maaari mong laktawan ang isang espesyal na pindutin o tumaga ng malinis na kutsilyo.
Magdagdag ng isang pakurot ng asin sa baso upang tikman at ihalo nang mabuti ang sarsa sa isang kutsara. Itabi ang baso upang ang sarsa ay ma-infact. Sa halip na kulay-gatas, maaari mo ring gamitin ang makapal na Greek yogurt.
Banlawan, tuwalya tuyong kamatis, basil at berde na sibuyas. Gupitin ang kamatis sa manipis na hiwa. Kung nais, maaari mong i-chop sa anumang iba pang paraan.
Gupitin ang pinalamig na pinakuluang manok na fillet sa manipis na hiwa.
Pinutol din namin ang matapang na keso sa manipis na hiwa. Maaari kang kumuha ng anumang uri ng keso ayon sa gusto mo.
Grind ang basil nang sapalaran gamit ang isang kutsilyo. I-chop ang mga berdeng sibuyas.
Pinutol namin ang tinapay na pita sa mga piraso na may lapad na humigit-kumulang na 15 cm at isang haba ng 45 cm. Hindi ka maaaring sumunod sa eksaktong sukat at gupitin sa anumang mga piraso na nais mo. Sa isang piraso ng tinapay na pita ay kumakalat kami ng isang maliit na sarsa ng cream ng cream sa isang panig. Piliin ang isang parisukat at ikalat ang sarsa sa ibabaw ng parisukat na ito.
Ilagay ang fillet ng manok sa tuktok ng sarsa sa isang tatsulok.
Ilagay ang basil sa hiwa ng pinakuluang fillet. Magdagdag ng berdeng sibuyas sa itaas.
Pagkatapos ay magdagdag ng mga hiwa ng kamatis at asin nang kaunti. Ikalat ang mga piraso ng keso sa itaas.
Sinasaklaw namin ang pagpuno gamit ang libreng dulo ng parisukat upang makagawa ng isang tatsulok.
Karagdagan namin ang tatsulok na ito, gumagalaw sa buong ibabaw ng strip ng pita tinapay. Sa huli, dapat kang makakuha ng isang tatsulok ng tinapay na tinapay na may ganap na sarado na pagpuno sa loob.
Pagdating sa batter. Hatiin ang mga itlog sa isang baso, magdagdag ng isang pakurot ng asin, paminta at ibuhos ang gatas. Paghaluin nang mabuti ang mga nilalaman ng isang tinidor hanggang sa ganap na homogenous at ibuhos sa isang malawak na plato o mangkok upang maginhawang ilubog ang mga tatsulok mula sa tinapay na pita.
Inilalagay namin ang kawali sa apoy at ibuhos ang langis ng gulay. Kumuha kami ng isang tatsulok ng tinapay na pita na may isang pagpuno at isawsaw ito nang maayos sa batter mula sa lahat ng panig. Ito ay kinakailangan upang matiyak na ang batter ay maayos na sumasakop sa lahat ng panig para sa kanilang karagdagang gluing.
Sa isang mahusay na pinainit na kawali, ilagay ang tatsulok sa batter at magprito sa bawat panig para sa 3-4 minuto sa katamtamang init.
Iikot ang mga tatsulok at i-seal ang mga dulo kung nais.
Inilalagay namin ang mga yari na sobre sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba pagkatapos magprito.
Ilagay ang mga tatsulok sa mga plato at maglingkod. Bon gana!

Ang recipe ng video

Dinadala namin sa iyong pansin ang isang napaka-kagiliw-giliw na recipe ng video para sa paghahanda ng masarap na mga haba ng tatsulok na may pagpuno. Ang may-akda ng balangkas ay nagsasabi at nagpapakita ng lahat ng mga yugto ng paghahanda. Makikita mo rin kung paano ang hitsura ng tapos na ulam.

Mga mahal na mambabasa, gusto mo bang magluto ng mga mabilis na bilis ng mga sobre mula sa tinapay na pita? Nag-aalok kami sa iyo upang maghanda ng masarap na mga tatsulok ayon sa mga hakbang na hakbang mula sa artikulong ito. Isulat kung nagustuhan mo ang resipe na ito? Anong mga bagay ang nais mong ilagay sa naturang sobre? Isulat ang iyong mga ideya, komento at puna.