Cod sa oven - isang orihinal na recipe para sa pagluluto

Sa artikulo ay makakahanap ka ng isang masarap na recipe para sa bakalaw sa oven. Malalaman mo ang isang simple at mabilis na paraan upang magluto ng mga isda na inihurnong may mga gulay, at salamat sa detalyadong sunud-sunod na mga tagubilin na may larawan, madali mong matutunan kung paano lutuin ang ulam na ito, na magpapasaya sa iyo ng isang kaaya-aya na aroma at pinong lasa.

1 oras
80 kcal
3 servings
Katamtamang kahirapan
Cod sa oven - isang orihinal na recipe para sa pagluluto

Mga gamit sa kusina at kagamitan: tasa, board, kutsilyo, bawang, baking dish, foil, oven.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Cod fillet 500 g
Bow 1-2 mga PC.
Pinta ng paminta 1-2 mga PC.
Mga kamatis 2 mga PC
Bawang 2 cloves
Lemon 1 tbsp. l
Langis ng gulay 2 tbsp. l
Ground black pepper sa panlasa
Panimpla, pampalasa sa panlasa
Asin sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Upang magsimula, ihanda ang sarsa ng isda. Ibuhos ang humigit-kumulang 2 tbsp sa isang maliit na lalagyan. l langis ng gulay, idagdag doon 1 tbsp. l lemon juice, asin at paminta sa panlasa. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa kung ninanais. Susunod, alisan ng balat ang dalawang cloves ng bawang, pisilin ang mga ito sa sarsa sa tulong ng bawang at ihalo nang lubusan ang lahat ng mga sangkap. Kung wala kang kiskisan ng bawang - hindi ito problema, putulin ang bawang na may kutsilyo, ngunit subukang i-chop ito nang lubusan hangga't maaari.
    Pagluluto ng atsara para sa mga isda.
  2. Pagkatapos ihanda ang sarsa, magpatuloy sa paghahanda ng mga gulay. Peel one malaki o dalawang maliit na sibuyas, gupitin ang mga ito sa kalahating singsing.
    Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing.
  3. Kumuha ng 1-2 matamis na kampanilya na paminta, pangunahing at alisan ng balat Gupitin ang mga sili sa manipis na piraso.
    Hinahampas ng straw ang mga sili na peeled mula sa mga buto.
  4. Susunod, gupitin sa maliit na hiwa ng dalawang malalaki o maraming maliliit na kamatis.
    Gupitin ang mga kamatis sa maliit na piraso.
  5. Maghanda ng isang baking dish: takpan ito ng foil, ibaluktot ang libreng gilid sa mga gilid ng kawali. Ilagay ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing sa ilalim ng amag sa isang layer.
    Ikalat ang isang layer ng sibuyas sa baking sheet na sakop ng foil.
  6. Sa tuktok ng sibuyas ay maglatag ng isang layer ng tinadtad na paminta ng kampanilya, at pagkatapos ay isang layer ng mga hiwa ng kamatis. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay, tulad ng mga karot, sa recipe. Maaari ka ring maghurno ng isda na may patatas.
    Sa tuktok ng sibuyas, ikalat muna ang paminta, at pagkatapos ang mga kamatis.
  7. Ihanda ang isda: banlawan ang fillet ng bakal ng bakal sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at gupitin. Kung gumagamit ka ng buong isda para sa pagluluto, banlawan din ito, gupitin ang mga palikpik at buntot, alisan ng balat, at pagkatapos ay hatiin ito sa mga medium-sized na piraso.
    Gupitin ang mga isda sa mga bahagi.
  8. Ilagay ang mga isda sa isang baking dish sa itaas ng mga gulay, pagkatapos ay ibuhos ang dating handa na sarsa.
    ilagay ang mga piraso ng isda sa tuktok ng mga gulay sa isang baking sheet at ibuhos ang atsara.
  9. Mahigpit na takpan ang baking dish na may foil, pambalot ang mga gilid nito sa mga gilid ng form, at ipadala ang mga isda at gulay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa mga 25 minuto.
    Sinasaklaw namin ang form na may mga isda at gulay na may foil at ipinapadala ito sa oven.
  10. Alisin ang amag mula sa oven, alisin ang foil at ipadala ang isda upang maghurno para sa isa pang 5-10 minuto hanggang lumitaw ang isang magandang gintong crust.
    5 minuto bago ang kahandaan, alisin ang foil upang ang mga isda ay may kayumanggi.
  11. Alisin ang natapos na ulam mula sa oven, lumipat sa isang plato, iwisik ang tinadtad na mga halamang gamot at maglingkod. Maglingkod ng cod na inihurnong may mga gulay ay maaaring pareho sa isang side dish at bilang isang hiwalay na independyenteng ulam.
    Ang cod sa oven ayon sa resipe na ito ay inihanda, tulad ng nakikita mo, ay hindi mahirap.

Ang recipe ng video

Upang malaman kung paano maghurno ng isang masarap na bakalaw na may mga gulay sa oven, maaari mo ring panoorin ang isang detalyadong recipe ng video ng malusog na ulam na ito.

Kaya, ngayon nagluto ka ng inihurnong bakalaw na may mga gulay sa oven ayon sa isang simpleng recipe na sunud-sunod. Gusto mo ba ng ulam? Lutuin mo pa ba ito? Anumang iba pang mga gulay o iba pang sangkap na idinagdag sa recipe? Ano ang mga lihim ng pagluluto ng masarap na pagkaing isda na alam mo? Ibahagi ang iyong mga tip at karanasan sa mga komento sa artikulong ito.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kohlrabi salad 🥣 sunud-sunod na recipe na may larawan

Fried pike sa isang pan ayon sa isang sunud-sunod na recipe recipe na may larawan

Kutaby na may keso sunud-sunod na recipe na may larawan

Ang mga Goji berries: mga benepisyo at pinsala, kemikal na komposisyon, contraindications, kung paano magluto ng prutas, papel sa pagkawala ng timbang

Kagandahan

Fashion

Diyeta