Mga gamit sa kusina at kagamitan
- mga kaliskis sa kusina;
- isang panghalo;
- isang ref;
- papel na sulatan;
- hatiin ang baking dish;
- isang kutsilyo;
- kawali
- kutsara o whisk;
- mga mangkok ng iba't ibang laki.
Ang mga sangkap
- Mga itlog ng manok - 3 mga PC.
- Wheat flour - 80 g
- Cocoa Powder - 20 g
- Baking powder - 3 g
- Asukal - 220 g
- Gatas - 280 g
- Mga Coconut Chip - 150 g
- Mantikilya - 100 g
- Tsokolate - 150 g
- Cream 10% -150 g
- Asin - isang kurot
Hakbang pagluluto
- Hatiin ang 3 itlog ng manok sa mangkok ng panghalo, magdagdag ng isang pakurot ng asin at 120 gramo ng asukal na asukal. Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa isang malalim na puting mga form ng masa. Nagsisimula kaming matalo sa mababang bilis, at sa proseso ay nadaragdagan namin.
- Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang 80 gramo ng harina ng trigo, 3 gramo ng baking powder at 20 gramo ng cocoa powder.
- Pag-ayos ng mga tuyong sangkap sa pamamagitan ng isang salaan at bahagyang ihalo sa mga pinalo na itlog.
- Sinasaklaw namin ang nasusunog na pinggan sa pagluluto ng papel na may parchment paper at ibinuhos ang lahat ng masa sa loob nito.
- Painitin ang oven sa 200 degrees Celsius at maghurno ng cake sa loob ng 20-25 minuto. Kapag handa na ang cake, kunin ang form mula sa oven at iwanan upang palamig.
- Ibuhos ang 200 gramo ng gatas sa kawali, magdagdag ng 100 gramo ng mantikilya at 100 gramo ng asukal na asukal. Naglalagay kami sa kalan at init hanggang sa ganap na matunaw ang langis.
- Kapag natunaw ang mantikilya, magdagdag ng 150 gramo ng mga natuklap ng niyog sa kawali at lutuin ang cream sa sobrang init sa loob ng 10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Kapag ang cream ay lumala, hayaan itong cool na ganap sa parehong kawali.
- Ang cooled cake ay pinutol sa dalawang bahagi. Maaari mo ring i-cut ang tuktok ng kaunti upang gawing mas marami ang cake.
- Ibabad ang bawat cake na may 10% cream. Upang gawin ito, kailangan namin ng halos 150 gramo.
- Inilalagay namin ang isang cake sa isang malaking flat ulam, kung saan ihahain ang cake.
- Inaayos namin ito ng isang singsing mula sa isang nababakas na baking dish upang ang cake ay makinis.
- Ipinakalat namin ang lahat ng cream sa cake at pantay na ipinamahagi.
- Takpan ang cream na may pangalawang cake at pindutin nang gaan. Sa form na ito, ipinapadala namin ang cake sa ref para sa isang habang.
- Init ang 80 gramo ng gatas nang lubusan at punan ang mga ito ng 150 gramo ng tsokolate. Paghaluin hanggang sa makinis.
- Ibuhos ang tuktok ng cake na may tumpang at palamutihan kung nais.
- Inalis namin ang cake sa ref ng hindi bababa sa 1 oras upang i-freeze ang tsokolate.
- Mula sa natapos na cake, tanggalin ang singsing mula sa nabubuong form, gupitin nang bahagya o maglingkod sa mesa nang buo.
Ang recipe ng video
Kung nais mong makita ang visual na paghahanda ng kamangha-manghang Bounty cake, pagkatapos ay magmadali upang mapanood ang video na ito. Ang dessert na ito ay magwawagi sa iyong puso at maging isa sa pinakamamahal.
Lutuin ayon sa recipe na ito at kumuha ng isang hindi makatotohanang masarap at pinong tsokolate cake. Ito ay mainam para sa anumang pista opisyal at mag-apela sa mga mahilig sa tsokolate at niyog. Ang dessert ay napaka malambot at makatas, at nagiging sanhi ng isang gana sa hitsura nito. Samakatuwid, hindi lamang mga bata, kundi pati na rin ang mga may sapat na gulang na nasisiyahan sa napakasarap na pagkain na ito. Nagustuhan mo ba ang resipe na ito? Nais mo bang subukang gumawa ng ganoong cake sa iyong sarili? Gusto mo ba ng dessert ng niyog? Huwag mag-atubiling ibahagi ang iyong mga karanasan at impression sa mga komento!
Naglo-load ...