Cake (pie) Zebra sa isang mabagal na kusinilya - isang kahanga-hanga at masarap na recipe

Sa artikulong ito, makikilala mo ang isang recipe na makakatulong upang maghurno ng isang kahanga-hangang cake ng Zebra sa isang mabagal na kusinilya. Malalaman mo kung paano lutuin ang kuwarta at sa kung anong pagkakasunud-sunod upang ilatag ito upang makakuha ng isang magandang guhit na cake. Tingnan kung paano gumawa ng isang magandang pattern sa ibabaw nito. Kumuha ng isang mabilis na recipe ng icing na tsokolate upang palamutihan ang iyong dessert.

1.5 oras
309 kcal
8 servings
Madaling lutuin
Cake (pie) Zebra sa isang mabagal na kusinilya - isang kahanga-hanga at masarap na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mabagal na kusinilya;
  • 2 kutsara;
  • isang baso;
  • 2 malalim na lalagyan para sa pagsubok;
  • isang blender o panghalo;
  • sushi stick o kahoy na skewer;
  • dobleng basket ng boiler;
  • silicone spatula;
  • isang ulam para sa cake;
  • isang kutsilyo;
  • bag ng pastry;
  • plato ng dessert.

Ang mga sangkap

Granulated na asukal 1 salansan + 3 tbsp. l may slide
Langis ng mirasol 6 tbsp. l
Itlog ng manok 6 na mga PC
Mantikilya 50 g + 10-15 g
Baking pulbos 10 g
Flour 1.5 salansan
Ang pulbos ng kakaw 0.5 stack + 3 tbsp. l may slide
Maasim na cream 15-20% 3 tbsp. l may slide
Nakalaan ang gatas 2-3 tbsp. l

Hakbang pagluluto

Pie

  1. Hatiin ang 6 na itlog sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng 1 tasa ng asukal na asukal at matalo nang lubusan sa isang blender hanggang ang masa ay tumaas ng 2-3 beses.
    Talunin ang mga itlog na may asukal.
  2. Magdagdag ng 6 tbsp. l langis ng mirasol at matalo nang maayos sa isang blender muli.
    Magdagdag ng langis ng gulay.
  3. Inilalagay namin ang 1 baso ng harina, 10 g ng baking powder sa pinaghalong at knead na may isang kutsara mula sa ilalim hanggang sa ang masa ay nagiging homogenous at walang mga bugal.
    Ipasok ang harina at ihalo ang kuwarta.
  4. Kalahati ng kuwarta, na katumbas ng halos 400 g, ay ibinuhos sa isang pangalawang malalim na lalagyan.
    Hinahati namin ang kuwarta sa dalawang bahagi.
  5. Ibuhos ang 0.5 tasa ng harina sa unang lalagyan at ihalo nang lubusan sa isang kutsara mula sa ibaba pataas.
    Magdagdag ng harina sa isang kalahati ng kuwarta.
  6. Sa pangalawang lalagyan, magdagdag ng 0.5 tasa ng kakaw na pulbos at, malumanay na may hawak na isang kutsara mula sa ibaba pataas, masahin hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
    Sa iba pang kalahati ng kuwarta ay nagtutulak kami ng kakaw.
  7. Maingat naming pinadulas ang mangkok ng multicooker na may 10-15 g ng mantikilya, na nag-aaplay ng langis sa ilalim at dingding.
    Lubricate ang multicooker mangkok na may langis.
  8. Sa gitna ng mangkok ay maglatag ng 3 tbsp. l tsokolate kuwarta.
    Maglagay ng 3 kutsara ng tsokolate ng tsokolate sa gitna ng mangkok.
  9. Pagkatapos ay kumalat nang 3 tbsp nang direkta sa gitna ng layer ng tsokolate. l puting kuwarta.
    Susunod, ilagay ang mas maraming puting masa sa gitna.
  10. Pagkatapos ay muli sa gitna ng naka-puting layer na naglatag ng 3 tbsp. l tsokolate kuwarta.
    Ikalat muli ang kuwarta ng tsokolate.
  11. Kumakalat kami ng 3 tbsp. Sa gitna ng masa ng tsokolate. l puting masa, at sa gayon ulitin namin hanggang sa naubusan kami ng dalawang uri ng kuwarta. Ang resulta ay isang dalawang kulay na kuwarta, na nakapagpapaalaala sa isang target na may pattern nito.
    Kahaliling puti at tsokolate kuwarta hanggang sa matapos ito.
  12. Ngayon lumikha ng isang pagguhit, para dito kumuha kami ng sushi stick o kahoy na skewer at isawsaw ito mula sa gilid ng mangkok hanggang sa ibaba.
    Gamit ang isang toothpick o kahoy na skewer gumawa kami ng isang pattern.
  13. Pagkatapos ay iguguhit namin ito sa gitna ng pie sa hinaharap, hilahin ito at muling ibabad ito sa gilid ng mangkok sa kuwarta sa layo na isang quarter mula sa nakaraang lugar. Inuulit namin ang prosesong ito nang 2 beses, sa bawat oras na umatras ng isang quarter mula sa lugar kung saan isinagawa nila gamit ang isang stick.
    Gumugol mula sa gilid ng pagsubok hanggang sa gitna.
  14. Ngayon isawsaw ang stick sa gitna at iguhit mula sa gitna hanggang sa gilid, nag-iiwan ng isang bakas sa pagsubok na matatagpuan halos sa gitna sa pagitan ng mga naunang linya. Katulad nito, kumilos kami ng 3 pang beses, na lumilikha ng isang magandang pare-parehong pattern.
    Pagkatapos ay gumuhit kami ng 4 na beses na may isang stick mula sa gitna ng hinaharap na pie hanggang sa gilid.
  15. Isara ang takip ng multicooker at ilagay ito sa "Multi-lutuin" o "Paghurno" mode 125 ° C para sa 1 oras, at pindutin ang "Start".
    Ang pie ay ihahanda ng 1 oras.
  16. Kapag naka-off ang crock-pot, naghihintay kami ng isa pang 20 minuto, pagkatapos nito buksan ang takip.
    Buksan ang takip ng multicooker pagkatapos ng isang beep.
  17. Naglalagay kami ng isang dobleng basket ng boiler sa mangkok, ayusin, lumiko, alisin ang mga may hawak at mangkok mismo na may mga tacks o isang tuwalya, upang hindi masunog ang iyong sarili.
    Maingat na i-on ang cake gamit ang isang basket ng multicooker para sa steaming.
  18. Iwanan ang cake upang palamig sa sala-sala ng isang double boiler.
    Iwanan ang cake upang ganap na palamig.

Frosting

  1. Sa mangkok ng multicooker, ihalo ang 3 tbsp. l na may isang burol ng cocoa powder na may 3 tbsp. l na may isang burol ng butil na asukal at 3 tbsp. l gamit ang isang slide ng kulay-gatas.
    Upang ihanda ang glaze, pagsamahin ang asukal, kakaw at kulay-gatas sa isang mangkok ng multicooker.
  2. Pinaghahalo namin nang maayos ang lahat ng mga sangkap sa isang silicone spatula, piliin ang "Multipovar" mode na 100 ° C at pindutin ang "Start".
    Paghaluin ang mga sangkap.
  3. Upang gawing homogenous ang masa, pukawin ang isang silicone spatula na may tumpang sa mangkok sa loob ng 1-2 minuto.
    Sa patuloy na pagpapakilos, ihanda ang icing hanggang matunaw ang asukal.
  4. Kapag lumilitaw ang mga bula sa ibabaw, patayin ang mabagal na kusinilya at magdagdag ng 50 g ng mantikilya sa masa ng tsokolate.
    Kapag ang masa ay nagiging homogenous at boils, magdagdag ng mantikilya dito.
  5. Gumalaw nang mabuti, naghihintay kami hanggang sa natutunaw ang langis sa glaze at ang halo ay nagiging homogenous.
    Ang icing ay handa na.
  6. Inilalagay namin ang pie sa pinggan at malumanay na kumalat ang tumpang sa tuktok na may isang spatula, sinusubukan na pantay na ipamahagi ito sa baking ibabaw, pagkatapos ay i-coat ang mga panig.
    Patubig ang aming cake gamit ang icing.
  7. Inilalagay namin ang condensed milk sa isang pastry bag at inilapat ang anumang pattern sa tuktok ng glaze.
    Gamit ang isang pastry bag at condensed milk ay gumagawa kami ng dekorasyon.
  8. Gupitin ang aming pie-cake sa mga piraso, ilagay ito sa isang dessert plate at maglingkod.
    Ang Zebra cake sa isang mabagal na kusinilya ay simple upang maghanda, ngunit mayroon itong masarap na lasa.
Mahalaga!Upang ang masa ay tumaas nang maayos sa panahon ng pagluluto sa hurno, huwag buksan ang takip hanggang sa pagtatapos ng pagluluto ng hurno, kailangan mong maghintay ng isa pang 20 minuto, at pagkatapos alisin ang cake.

Ang recipe ng video

Kung sakaling gumawa ka ng ganoong cake sa unang pagkakataon at nais mong makita nang biswal kung paano mailalabas nang wasto ang kuwarta o tiyakin na ang kaluwalhatian ng isang hinaharap na cake, panoorin ang recipe ng video.

Ang nasabing isang kamangha-manghang pie ay perpektong umakma sa party ng tsaa. Sa kabila ng isang simpleng hanay ng mga produkto, ang resulta ay lalampas sa mga inaasahan, at ang dessert na ito ay tiyak na magiging isa sa mga paborito ng iyong pamilya. Gayunpaman, ang bawat maybahay ay may sariling mga lihim ng pagluluto sa sikat na cake na ito, at kung mayroon kang mga pagpipilian kung paano madagdagan ang mga sangkap, o iba pang mga subtleties, ibahagi ang mga ito sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng cake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Tar shampoo: mga pakinabang at pinsala, gamitin para sa pediculosis, pagkawala ng buhok, balakubak, mga review ng psoriasis

Hakbang-hakbang na sopas na kintsay 🍲 na may larawan

Paano mabilis na makakuha ng timbang ng isang manipis na batang babae na walang pinsala sa kalusugan: nutrisyon at ehersisyo sa bahay

Doner Kebab hakbang-hakbang recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta