Peach Zebra cake - isang kahanga-hangang recipe na may sunud-sunod na larawan

Ang recipe para sa isang masarap na zebra cake na may mga sunud-sunod na tagubilin at isang larawan. Alamin kung paano maayos na lutuin ang isang biskwit upang maging malago at dalawang tono, pati na rin kung paano gumawa ng isang air cream na may mga milokoton na sorpresa sa mayamang lasa at mahangin na pagkakapare-pareho.

1.5 oras
490
10 servings
Katamtamang kahirapan
Peach Zebra cake - isang kahanga-hangang recipe na may sunud-sunod na larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan: mga lalagyan para sa mga produkto, baking dish, pastry ring, panghalo o whisk, kutsilyo, kutsara, pastry spatula, oven, paghahatid ng plato, mga plato para sa paghahatid ng pinggan.

Ang mga sangkap

Para sa cake:
Flour 300 g
Mga itlog 4 na medium unit
Langis ng gulay 200 ml
Tubig 100 ml
Asukal 200 g
Ang pulbos ng kakaw 2 tbsp. l
Baking pulbos 8 g
Kakanyahan ng vanilla 1-2 patak
Para sa cream:
Mga de-latang mga milokoton 820 g
Fat Cream (33-35%) 250 ML
Gantimpalang Gatas 190 g
Natutunaw na gulaman 10 g
Para sa pagpaparehistro:
Apricot jam 2-3 tbsp. l
Pistachios (hindi inasnan) 50 g

Hakbang pagluluto

Pagluluto cake

  1. Paghaluin ang harina at baking powder. Sinusubukan naming gawin ito nang maingat upang ang baking powder ay pantay na ipinamamahagi sa buong dami at ang cake ay tumataas nang pantay.
    Peach Zebra cake - isang kahanga-hangang recipe na may sunud-sunod na larawan
  2. Hatiin ang 4 na itlog ng manok sa isang mangkok at talunin ang mga ito sa isang panghalo, dahan-dahang pagdaragdag ng asukal.
    Upang makagawa ng zebra cake, talunin ang mga itlog
  3. Katulad ng asukal, unti-unting magdagdag ng pinong langis ng gulay at tubig, whisk hanggang sa makinis. Magdagdag ng kakanyahan ng banilya o asukal sa banilya at muling ihalo.
    Upang makagawa ng zebra cake, magdagdag ng banilya sa kuwarta
  4. Mula sa kabuuang halaga ng harina, ibuhos ang ilang mga kutsara sa isang hiwalay na lalagyan, depende sa dami ng cocoa powder na idadagdag mo sa masa. Ang natitirang bahagi ay malumanay na ihalo sa kuwarta sa mababang bilis ng panghalo. Hinahati namin ang kuwarta sa kalahati, idagdag ang ipinagpaliban na harina sa isang kalahati, at pulbos ng kakaw sa iba pa. Inirerekomenda na maghigop ng kakaw upang walang mga bugal. Ang kuwarta ay hindi dapat maging masyadong makapal, pagbuhos. Kung bigla itong naging makapal, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig.
    Upang makagawa ng zebra cake, magdagdag ng kuwarta ng kakaw sa isang bahagi
  5. Sa baking dish, halili naming ilalagay ang parehong halaga ng madilim at puting masa, na lumilikha ng itim at puting mga bilog. Ibuhos ang masa nang palaging nasa gitna ng amag.
    Upang makagawa ng zebra cake, ilagay ang kuwarta sa isang baking sheet
  6. Maghurno ang cake sa oven na preheated sa 180 degrees Celsius sa loob ng 30-40 minuto. Natutukoy ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na stick: kapag binutas mula sa gitna ng cake, dapat itong lumabas na malinis, nang walang mga bakas ng masa. Bigyan ang cake ng 15-20 minuto upang palamig.
    Upang makagawa ng zebra cake, suriin ang pagiging handa ng cake
  7. Inalis namin ang cake mula sa amag, ilagay ito sa isang metal na grid at hayaan itong cool na ganap sa temperatura ng silid. Gupitin ang cake sa kalahating haba, ilagay ang ibabang bahagi ng cake sa isang paghahatid ng plato, itakda ang singsing ng confectionery at simulan ang pagluluto ng cream.

Upang makagawa ng zebra cake, palamig ang cake

Pagluluto cream

  1. Pinaghiwalay namin ang 125 ml ng peach syrup, ibuhos ang gulaman at iwanan upang mag-swell ng ilang sandali. Ang mga milokoton mismo ay pinutol sa kalahati.
    Upang makagawa ng zebra cake, gupitin ang mga milokoton.
  2. Malumanay na swell ang namamaga na gulaman upang tuluyan itong matunaw. Hindi na kailangang dalhin ito sa isang pigsa! Ibuhos ang condensed milk sa isang gulaman na solusyon at pukawin hanggang sa makinis. Latigo ang cream sa isang matatag na estado. Tandaan na ang cream ay dapat maging malamig, kung hindi man ang nais na pagkakapare-pareho ay hindi gagana
  3. Unti-unting magdagdag ng whipped cream sa condensed milk. Mahalaga na magdagdag ng isa sa isa pa, at hindi kabaliktaran. Maaari kang mag-knead gamit ang isang spatula, ngunit sa mabilis na pagluluto maaari kang gumamit ng isang panghalo, ngunit kailangan nilang ihalo sa madaling panahon, mabilis at sa mababang bilis upang ang cream ay hindi mawalan ng kahinahunan.
  4. Ibuhos ang isang maliit na cream sa cake at ikalat ang mga milokoton dito na may isang hiwa sa hugis nang makapal hangga't maaari. Ganap na putulin ang natitirang mga milokoton, ipamahagi ang bahagi sa cream, ibuhos ang iba pa sa natitirang cream at ibuhos sa ibabaw nito.
    Upang makagawa ng zebra cake, ilagay ang mga cake sa amag
  5. Kulayan ang cream na may pantay na layer, ikalat ang tuktok na cake, pisilin ito at ilagay ang cake sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas ang cream.
    Upang maghanda ng zebra cake, ihanda ang lahat ng kailangan mo

Pagpapalamuti ng cake at Paglilingkod

Upang palamutihan ang cake, grasa ang tuktok na may aprikot na jam at iwisik ang tinadtad na pistachios.

Ang isang masarap na zebra cake na inihanda ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan ay handa na

Ang recipe ng video

Kung sa proseso ng paggawa ng isang cake mayroon kang anumang mga paghihirap, maaari mong mapanood ang recipe ng video ng pagluluto kasama ang mga komento ng may-akda at malaman kung paano makakapaligid sa problema.

Kaya naghanda ka ng isang masarap na cake ng Peach Zebra. Ito ay hindi pangkaraniwang, madali at napaka-masarap! Siyempre, sa halip na mga milokoton, maaari mong gamitin ang anumang iba pang prutas upang tikman. Subukan at ibahagi ang iyong mga pagpipilian sa pagluluto!

Iba pang mga recipe ng cake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Cake "Ladybug" hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Cauliflower cutlet ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa bahay

Karski kebab: hakbang-hakbang na recipe sa larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta