Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang mangkok;
- isang salaan;
- isang panghalo;
- whisk;
- microwave;
- string para sa pagputol ng biskwit;
- spatula, pagputol ng board;
- isang kutsilyo;
- baking dish.
Ang mga sangkap
- Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
- Premium na harina ng trigo - 5 tbsp. l
- Ang pulbos ng kakaw - 1 tbsp. l
- Gatas - 6 tbsp. l
- Langis ng gulay - 2 tbsp. l
- Granulated na asukal - 150 g bawat kuwarta + 50 g bawat syrup
- Soda - 0.5 tsp.
- Ang pulbos na asukal - 3 tbsp. l
- Table suka 9% - 1 tsp.
- Vanillin - 1 tsp.
- Tubig (para sa syrup) - 150 ml
- Sour cream (makapal) - 350 g
- Almonds - para sa dekorasyon
- Asin - isang kurot
Hakbang pagluluto
- Pinagputol namin ang mga itlog sa isang mangkok at pinalo ito ng isang whisk.
- Magdagdag ng asukal at magpatuloy ng whisking.
- Magdagdag ng asin, gatas at ihalo nang mabuti.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang harina at pulbos ng kakaw, pag-ayos sa isang mangkok ng mga likidong sangkap. Paghaluin nang maayos ang lahat sa isang whisk upang walang mga bugal. Kung ninanais, magdagdag ng vanillin o vanilla sugar.
- Pinapatay namin ang soda na may suka at ibuhos sa isang mangkok sa natitirang sangkap, ihalo.
- Magdagdag ng langis ng gulay sa masa at ihalo muli.
- Ibuhos ang kuwarta sa isang silicone o form ng salamin, na maaaring ilagay sa microwave.
- Ipinapadala namin ang form na may pagsubok sa microwave para sa 5 minuto sa isang lakas ng 800 watts. Kung mas mababa ang kapangyarihan, pagkatapos ay ang masa ay inihurnong nang kaunti. Kapag patayin ang microwave, hindi namin aalisin agad ang cake, ngunit iwanan ito sa loob ng isa pang 10 minuto na sarado ang pintuan. Pagkatapos nito kinuha namin ang cake mula sa amag at itabi ito.
- Sa isang hiwalay na kasirola, ihanda ang syrup. Magdala ng asukal na may tubig at dalhin sa isang pigsa. Pakuluan para sa 3-4 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
- Ilagay ang kulay-gatas sa mangkok ng panghalo at ibuhos ang asukal sa pulbos. Talunin hanggang sa isang makapal, homogenous na cream. Pinakamainam na kumuha ng homemade sour cream.
- Sobrang tumaga ang mga almond. Kung nais, maaari kang kumuha ng mga walnut, hazelnuts, atbp.
- Pinutol namin ang cake sa dalawang bahagi na may isang espesyal na string, isang siksik na thread o isang matalim na kutsilyo.
- Pinadulas namin ang parehong mga bahagi ng cake na may syrup bilang isang impregnation. Ngunit hindi ito kinakailangan.
- Kulayan ang cream sa ilalim ng cream. Takpan gamit ang isang pangalawang crust sa itaas at pindutin nang kaunti ang iyong mga kamay.
- Namin din ang ikalawang cake sa itaas na may cream, maingat na ipinamamahagi ito ng isang spatula.
- Takpan din ng cream at panig.
- Pagwiwisik ng tinadtad na mga almendras o iba pang mga mani.
- Ang natapos na cake ay maaaring mailagay sa ref ng ilang oras, o maaari mo agad itong ihain sa mesa. Bon gana!
Ang recipe ng video
Dinala namin sa iyong pansin ang isang nakawiwiling recipe ng video para sa mabilis na pagluluto cake sa microwave. Makikita mo ang lahat ng mga hakbang sa pagluluto na may paliwanag. Maaari mo ring makita para sa iyong sarili kung gaano kadali ang paggawa ng isang dessert. Sa pagtatapos ng isang balangkas, maaari mong suriin ang hitsura at gana sa natapos na cake.