Ears cookie cake ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

hob;
mga plato / mangkok para sa mga produkto;
whisk;
kawali
pagluluto ng singsing.

Ang mga sangkap

Naririnig ang cookies - 800 g
Gatas - 1 L
Mga itlog - 4 na mga PC.
Mantikilya - 150 g
Asukal - 100 g
Flour - 70 g
Kakanyahan ng vanilla - 1 tsp.

Hakbang pagluluto

Ang pagkakaroon ng ibinigay ang iyong sarili sa lahat ng kailangan mo, simulan ang pagluluto. Ang proseso ay ipinatupad tulad ng sumusunod:

Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang 4 na itlog at magdagdag ng 100 g ng asukal sa kanila. Pukawin ang lahat gamit ang isang palo hanggang sa makinis.
Magdagdag ng 70 g harina sa nagresultang halo. Paghaluin nang maayos ang lahat.
Magdagdag ng 1 tsp. kakanyahan ng banilya at talunin muli ang lahat.
Ibuhos ang 1 litro ng gatas sa lalagyan. At muli, lubusan ihalo sa isang whisk.
Ibuhos ang pinaghalong sa isang kasirola at kumulo sa mababang init. Ang komposisyon ay dapat na pukawin hanggang sa makapal ito.
Alisin ang nagreresultang cream mula sa init at hayaan itong cool.
Susunod, magdagdag ng 150 g ng mantikilya sa cooled cream. Gumalaw lahat hanggang sa makinis.
Kumuha ng 800 g ng "Ears" cookies at i-blot ang bawat cookie sa custard. Kapag kumuha ng cookies, ilagay ang mga ito sa isang handa na singsing sa pagluluto. Ito ay magiging form para sa aming cake. Mula sa umiiral na cookies at ang hugis ng 22 cm, makakakuha ka ng 5-6 layer ng cake.
Panghuli amerikana ang huling layer ng cookie na may cream.
Ilagay ang cake sa ref sa loob ng 4 na oras.
Sa pagtatapos ng oras, alisin ang cake, alisin ang singsing mula dito at pahid sa natitirang cream. Gayundin, palamutihan ang natitirang mga mumo mula sa cookies.

Ang recipe ng video

Bago ka lumikha ng isang orihinal na paggamot sa iyong kusina, suriin ang mga sumusunod na video. Sa kanila, ang mga bihasang manggagawa ay nagbibigay ng direktang mga tagubilin sa kung paano mabilis na lutuin at maayos ang orihinal na ulam.

https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be

Anuman ang mga sangkap na nai-eksperimento mo, iwanan ang iyong mga komento sa ilalim ng artikulo. Sa hinaharap, salamat sa iyong mga pagsusuri at payo na maraming garantiya ang garantisadong magagawang makamit ang orihinal na lasa ng kanilang cake.