Mga gamit sa kusina at kagamitan:malalim na mangkok, paghahatid ng ulam, kutsara, kudkuran.
Ang mga sangkap
Mga Cracker | 350 g |
Nakalaan ang gatas | 1 maaari |
Maasim na cream | 500 g |
Gatas na tsokolate | 50 g |
Hakbang pagluluto
- Upang ihanda ang cream, ibuhos ang 500 g ng kulay-gatas at 1 lata ng condensed milk sa isang malalim na lalagyan at ihalo sa isang pare-pareho na pare-pareho. Tapos na!
- Ibuhos ang mga crackers sa cream at ihalo upang ang mga cookies ay ganap na sakop sa kanila. Mag-iwan ng ilang oras para sa pagpapabinhi.
- Sa paglipas ng panahon, ilagay ang cookies at cream sa isang paghahatid ng ulam at bigyan sila ng hugis ng isang cake.
- Pagwiwisik ng gadgad na tsokolate sa itaas at pagkatapos ay palamutihan kasama ang natitirang isda, acing, pinatuyong prutas, prutas, kendi at iba pang mga elemento sa iyong panlasa. Nagbibigay kami ng cake ng isa pang 1-2 oras upang mababad nang mas mahusay. Ang tamad na cake ay handa na!
Iba pang mga pagpipilian sa cream
Dahil ang pangunahing sangkap ng cake ay cookies, at ang lasa nito ay magiging higit pa o hindi gaanong pare-pareho (depende sa uri na pinili), maaari kang mag-eksperimento sa cream para sa pagbibihis at pag-soaking ng cake.
- Gelatin Cream: matunaw sa maligamgam na tubig (3-4 tbsp. l.) o gatas 25 g ng gulaman at hayaang bumuka ito. Sa oras na ito, magdagdag ng 400 g ng asukal at isang pakurot ng vanillin sa 400 g ng kulay-gatas at pagsamahin ang mga ito sa isang panghalo hanggang sa makinis. Magdagdag ng gelatin sa kulay-gatas at matalo sa isang panghalo upang ito ay pantay na nagkakalat. Ang cream ay handa na; Magmadali na gamitin ito bago ito mai-freeze!
- Custard: paghaluin ang 2 itlog at ¾ tasa ng asukal sa isang mangkok hanggang sa mawala ang huli; magdagdag ng 2 tbsp. l harina at pukawin muli hanggang sa makinis; unti-unting magdagdag ng 500 ML ng gatas at dalhin sa isang homogenous na masa na walang mga bugal. Lutuin ang cream sa mababang init hanggang sa makapal, ang antas ng kung saan ay nababagay sa iyong panlasa. Tapos na!
- Kulot na cream: knead sa isang pasty state 500 g ng cottage cheese (maaari ring dumaan sa isang gilingan ng karne) at magdagdag ng 400 g ng kulay-gatas at 200 g ng asukal dito, ihalo nang lubusan. Natutunaw namin ang gelatin sa tubig at kapag ito ay nag-swells, ibuhos sa kanyang curd mass at pukawin. Ang ganitong isang cream ay hindi lamang maging masarap, ngunit din mas kasiya-siya kaysa sa iba.
Ang recipe ng video
Ang recipe para sa paggawa ng isang cake kasama ang Rybka cookies ay intuitively simple at nauunawaan, ngunit kung sa tingin mo ay basahin ito nang mas detalyado, manood ng isang video na sasagutin ang iyong mga katanungan.
Iba pang mga recipe ng cake
Carrot cake
Quiche honey sponge cake
Sponge cake na may Sour Cream
Zebra cake sa kefir