Banayad na biskwit na cake na walang kulay-gatas

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• isang ref;
• isang panghalo;
• isang singsing na singsing, hugis o malalim na plato upang makabuo ng isang cake;
• malalim na kapasidad para sa paghagupit;
• cling film.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Sa isang malalim na mangkok o iba pang pinggan na maginhawa para sa iyo, pagsamahin ang kulay-gatas, butil na asukal at asukal ng vanilla.
2. Paghaluin nang maayos ang lahat at iwanan ng 5 - 10 minuto upang ang asukal ay nagsisimula na matunaw sa kulay-gatas.
   
3. Pagkatapos ay matalo nang mabuti ang mga nilalaman ng isang panghalo.
   
4. Matapos ang sour cream ay mahusay na pinalo at ang mga butil ng asukal ay natunaw, magdagdag ng mga crackers sa kulay-gatas. Dahan-dahang pukawin ang nagresultang masa na may isang kutsara upang ang mga crackers ay ganap na sakop ng kulay-gatas, ngunit huwag gumuho at manatiling buo. Ang masa ay dapat na makapal na sapat, ngunit hindi gumuho.
   
   Kung nais mong pag-iba-ibahin ang lasa ng tulad ng isang cake, maaari kang magdagdag ng mga sariwang prutas o pinatuyong prutas, mani, piraso ng tsokolate, halaya o marmolade. Ang pangunahing bagay, gamit ang naturang mga additives, kailangan mong tiyakin na ang nagresultang masa ay ang nais na pagkakapare-pareho. Upang gawin ito, maaari mong bawasan ang bilang ng mga cookies, o magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas.
5. Upang mabuo ang isang cake, kailangan mong pumili ng isang angkop na lalagyan. Maaari itong maging isang singsing na confectionery o isang board mula sa isang napangitag na baking dish, isang silicone mold o anumang malalim na lalagyan - isang mangkok o kasirola. Upang gumamit ng isang confectionery singsing o split mold, ilagay ito sa isang tray, plate, o cake plate. Kung pinili mo ang isa pang lalagyan na may isang ilalim, pagkatapos ay kailangan mong linya ito sa paligid ng buong perimeter na may cling film o isang manipis na plastic bag. Kaya, ang pag-alis ng cake mula sa amag ay hindi mahirap.
   
6. Maglagay ng isang halo ng mga crackers na may kulay-gatas sa isang lalagyan, makinis at ipadala sa ref ng hindi bababa sa 2 oras, at mas mabuti sa gabi, upang ang cake ay mas mahusay na ma-infuse.
   
7. Pagkatapos magbabad, kumuha ng cake sa labas ng ref. Kung gumamit ka ng isang board mula sa isang nababalong form o singsing, pagkatapos ay kailangan mong maglakad sa mga gilid ng form na may kutsilyo at palayain ang cake. Sa isa pang kaso, i-on ang mangkok na may cake sa ulam na baligtad, at ang cake ay madaling maalis dahil sa polyethylene. Pagkatapos maingat na alisin ang cellophane.
   
8. Maaari mong palamutihan ang cake ng iyong sariling libreng ay: budburan ang gadgad na tsokolate o kakaw, tinadtad na mani o niyog. Maaari ka ring gumawa ng icing ng tsokolate, ibuhos ang malamig na cake dito at gumawa ng magagandang mga guhitan na tsokolate.
   

Ang recipe ng video

Sa recipe ng video, malinaw mong makikita kung gaano kabilis at simpleng makakagawa ka ng isang cake nang walang pagluluto.

Iba pang mga recipe ng cake