Banayad na cake na walang lutong cookies na may condensed milk

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang hanay ng mga lalagyan ng iba't ibang kalaliman, ladle, kutsara, panghalo, malalim na form ng paghahatid, microwave, whisk

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Cream

1. Itulak ang 3 itlog sa balde at kalugin nang maayos gamit ang isang whisk.
   
2. Magdagdag ng 250 g ng condensed milk at ihalo.
   
3. Ipasok ang 400 ml ng gatas at isang kurot ng vanillin. Paghaluin muli.
   
4. Inilalagay namin ang ladle sa isang maliit na apoy at patuloy na paghaluin ang cream. Sa sandaling nagsisimula itong kumulo, nakita namin ito sa loob ng 1 minuto, pagkatapos nito alisin namin ito sa init at hayaan itong cool.
   
5. Lusot ang malambot na mantikilya sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay dahan-dahang ipakilala ang cooled cream sa loob nito at ihalo hanggang sa makinis.
   

Panginginig ng tsokolate

1. Upang 2 tbsp. l sift asukal 2 tbsp. l pulbos ng kakaw. Magdagdag ng 6 tbsp. l gatas at ihalo nang lubusan hanggang sa makinis.
2. Ilagay ang lalagyan na may tumpang sa microwave. Tuwing 30 segundo, alisin at ihalo. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 3 minuto. Ang glaze ay dapat na madilim at makapal.
   

Paggawa ng cake

1. Pumili ng mga cookies na may isang solid crispy texture. Ang mga kracker o biskwit na cookies ay gagawin. Ipinakalat namin ang layer sa isang paghahatid ng ulam, punan ito ng cream at antas ito.
   
2. Ulitin ang pamamaraan 1-2 nang maraming beses depende sa iyong form.
   
3. Ikinakalat namin ang huling layer ng cookies at punan ang mga icing ng tsokolate.
   
4. Sinasaklaw namin ang form na may cling film o isang talukap ng mata at ilagay sa ref sa loob ng 2 oras upang ang cake ay maayos na babad. Handa na ang aming dessert!
   

Mahalaga!Hindi inirerekumenda na gumamit ng malambot, shortbread o cookies na natatakpan ng icing o pagpuno para sa cake.

Ang recipe ng video

Ang isang cake na may cookies ay kasing simple ng masarap, ngunit kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa kung paano gawin ito, tutulungan ka ng video na malaman ito.

Iba pang mga recipe ng cake