Mabangis na sarsa ng kamatis para sa spaghetti, pasta, pasta

Ang artikulo ay nagtatanghal ng isang simpleng recipe, na sumusunod na makakakuha ka ng isang masarap na sarsa ng kamatis para sa spaghetti. Salamat sa mga espesyal na sangkap. na idinagdag sa paghahanda, ang sarsa ay lumiliko na medyo matamis at may kaaya-ayang kaasiman. Ang buong proseso ay inilarawan nang detalyado, at ang bawat hakbang sa pagluluto ay sinamahan ng isang larawan, na mas madaling mag-navigate. Ang tomato sauce ay ang perpektong pandagdag hindi lamang sa spaghetti, ngunit napupunta din nang maayos sa mga isda at karne.

20 min
107
3 servings
Katamtamang kahirapan
Mabangis na sarsa ng kamatis para sa spaghetti, pasta, pasta

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang kutsara at isang kutsarita;
  • pagsukat ng tasa;
  • kutsilyo sa kusina;
  • pagpuputol ng board;
  • hob;
  • pan na may makapal na ilalim;
  • scapula.

Ang mga sangkap

Maliit na sibuyas 1 pc
Bawang 3 cloves
Tomato paste 1.5 tbsp. l
Asukal 1 tsp
Alak o Apple Cuka 1-2 tsp
Tubig 50 ML
Langis ng gulay 1 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Sinimulan namin ang paghahanda ng sarsa ng kamatis sa pamamagitan ng paghuhugas at pagbabalat ng isang maliit na sibuyas mula sa husk. Pagkatapos, gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang sibuyas sa maliit na hiwa. Ang mga sibuyas ay hindi dapat i-cut masyadong malaki, dahil ito ay magiging kapansin-pansin sa tapos na sarsa.
     spaghetti tomato sauce
  2. Peel 3 maliit na cloves ng bawang mula sa husk. Gupitin ito sa manipis na hiwa, ang kapal ng kung saan ay hindi hihigit sa 1 mm. Maaari mo ring i-chop ang bawang sa maliit na cubes upang hindi ito madama sa natapos na sarsa, at isang magaan na lasa ng bawang lamang ang naroroon.
    Paano Gumawa ng Spaghetti Tomato Sauce
  3. Inilalagay namin ang kawali sa ibabaw ng kusina at ibuhos ang halos 1 tsp. langis ng gulay. Init ang langis sa medium heat.
    Upang ihanda ang spaghetti tomato sauce, ihanda ang mga sangkap
  4. Inilagay namin ang tinadtad na sibuyas na may bawang sa isang pinainit na kawali. Sa daluyan o mataas na init, bahagyang pinainit ang mga ito upang hindi sila magprito, ngunit lumilitaw lamang ang isang kaaya-aya na aroma. Kailangan mong paghaluin ang mga sangkap nang regular sa isang spatula, dahil maaari silang magsunog. Sa pinainit na sibuyas na may bawang, magdagdag ng 1.5 tbsp sa kawali. l tomato paste at ihalo nang lubusan sa isang spatula. Binibigyan namin ang tomato paste, sibuyas at bawang ng kaunting prito sa medium heat.
    Upang makagawa ng tomato spaghetti sauce, i-chop ang sibuyas
  5. Magdagdag ng 1 tsp sa sarsa ng kamatis. asukal at 1-2 tsp. suka ng alak. Kung hindi ito, pagkatapos posible na magdagdag ng suka ng apple cider sa sarsa. Paghaluin muli ang lahat ng mga sangkap. Ang suka at asukal sa alak ay nagbibigay sa sarsa ng kamatis ng isang kaaya-aya na pagkaasim, ngunit sa parehong oras ay gawing medyo matamis ang lasa nito. Ang mga kamatis na may katulad na sangkap ay pinaghalong mabuti at mas mahusay na makipag-ugnay.
    Upang ihanda ang sarsa ng kamatis para sa spaghetti, ihanda ang pag-paste ng kamatis
  6. Kapag ang tomato paste ay nagsisimula na pakuluan nang kaunti, magdagdag ng halos 50 ml ng tubig dito upang gawing mas payat ang texture nito. Matapos idagdag ang likido, ihalo ang lahat ng mga produkto nang kaunti sa isang pare-pareho na pare-pareho.
    Paghaluin ang mga sangkap upang gawin ang sarsa ng spaghetti tomato
  7. Matapos idagdag ang likido, pakuluan ang sarsa ng ilang higit pang mga minuto at patayin ang init. Sa natapos na sarsa ng kamatis, magdagdag ng pinakuluang pasta at ihalo nang mabuti. Maaari mo ring gamitin ang sarsa para sa pagluluto ng isda o karne.
    Spaghetti tomato sauce hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video ang recipe, salamat sa kung saan maaari mong pag-iba-ibahin ang pasta at ihanda ang masarap na sarsa ng kamatis para sa kanila. Ito ay handa nang simple, sa bawat yugto na inilarawan nang detalyado. Ang mga kinakailangang sangkap na kakailanganin mong lumikha ng isang sarsa ng kamatis ay nakalista sa simula ng video. Kinakailangan na gumamit ng mga produkto sa ilang mga proporsyon upang ang sarsa ay hindi lumiliko masyadong manipis o makapal.

Nagluto ka ba ng pasta na may sarsa ng kamatis o mas gusto mo ang iba pa? Gaano katagal ang proseso ng pagluluto at kung anong sangkap ang ginagamit mo? Ibahagi ang iyong recipe para sa paglikha ng isang masarap at kagiliw-giliw na sarsa ng kamatis sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng sarsa

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Semolina nang walang mga bugal ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🥣 na may larawan

Ang repolyo sa batter 🥘 sunud-sunod na recipe gamit ang larawan

Diyeta para sa thrush sa mga kababaihan (kandidiasis): listahan ng mga produkto, isang halimbawa ng isang pang-araw-araw na menu

Paano alisin ang waks mula sa mga damit sa bahay na may suede, katad, maong at synthetics

Kagandahan

Fashion

Diyeta