Isang lebadura ng pizza na walang lebadura - isang simpleng recipe 🍕

Inilalarawan ng artikulo nang detalyado kung paano magluto ng isang nababanat na masa ng pizza sa tubig. Malalaman mo kung paano gumawa ng isang angkop na batayan para sa tulad ng isang masarap na pagluluto mula sa magagamit na mga produkto at sa loob lamang ng 20 minuto, basahin ang detalyadong mga tagubiling hakbang, salamat sa kung saan madali mong ihanda ang gayong kuwarta sa iyong sarili, kahit na wala kang karanasan bago.

30 min
190 kcal
6 servings
Madaling lutuin
Isang lebadura ng pizza na walang lebadura - isang simpleng recipe 🍕

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang malaking mangkok para sa pagmamasa ng masa;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • isang salaan;
  • pagsukat ng tasa para sa mga likido;
  • isang kutsarita;
  • isang kutsara;
  • cling film o bag.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Premium na harina 230 g
Baking pulbos 1 tsp
Pagkain ng asin 0.5 tsp
Inihanda na tubig 100 ml
Langis ng olibo o mirasol 4 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Upang maghanda ng isang lebadura na walang lebadura ng pizza, kakailanganin mo ang isang malaking malalim na mangkok kung saan magiging maginhawa upang masahin ang masa. Sift 230 g ng harina sa isang mangkok, magdagdag ng 0.5 tsp dito. asin, 1 tsp pagluluto ng pulbos ng masa at ihalo nang maayos ang tuyong pinaghalong upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi sa kanilang sarili. Dahil naiiba ang harina para sa lahat, maaaring kailangan mo ng kaunti pa o mas kaunting harina, kaya inirerekomenda na ibuhos muna ang 200 g sa mangkok at idagdag ang kinakailangang halaga sa panahon ng pagmamasa. Ngunit, tulad ng nagpapakita ng kasanayan, talaga, kailangan mong magdagdag ng harina. Upang hindi kumuha ng mga panganib, mas mahusay na gawin ito.
    Paghaluin ang harina na may asin at baking powder.
  2. Sa harina, gumawa ng isang pagpapalalim, ibuhos ang 100 ML ng tubig sa temperatura ng silid, 4 tbsp. l mirasol o langis ng oliba at masahin ang kuwarta. Una, magagawa mo ito gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay sa iyong mga kamay.
    Gumagawa kami ng isang pagkalumbay sa harina at ibuhos dito ang tubig at langis ng gulay.
  3. Ang natapos na kuwarta ay dapat na nababanat at malambot. Karaniwan, kinakailangan ng 10-15 minuto upang masahin. Ang mas mahusay na masahihin mo ang kuwarta, mas nababanat ito, at pagkatapos ay maaari mong igulong ang mga manipis na sheet o flat cake para sa pizza.
    Masahin ang masa.
  4. Ilagay ang base ng pizza sa isang bag o balutin ito ng cling film at iwanan ito upang magpahinga ng mga 30 minuto. Habang ang masa ay "magpahinga", maaari mong ihanda ang mga kinakailangang sangkap para sa pagpuno at ihanda ang oven.
    Tulad ng nakikita mo, ang masa ng pizza sa tubig ng kusinilya ay talagang mabilis.

Ang kuwarta na inihanda ayon sa resipe na ito ay medyo magaan, at kung nais mo ng isang bagay na mas mataas na calorie, maaari kang magdagdag ng mga itlog ng gatas at manok dito. Ang batayang ito ay angkop hindi lamang para sa pizza, ang kuwarta ay maaaring magamit para sa pagluluto ng mga rolyo na may pagpuno ng asin, pati na rin para sa mga pasties.

Ang recipe ng video

Inirerekumenda namin na pamilyar ka rin sa iyong video na ito, na detalyado kung paano ihalo ang nababanat at malambot na masa ng pizza sa mga magagamit na sangkap.

Ilang mga tao ang maaaring sabihin na ito ay walang malasakit sa pizza. Kahit na ang ulam na ito ay mataas na calorie at hindi sapat na malusog, maaari mong paminsan-minsan ang pagtrato sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay na may masarap at mabangong pizza na gawa sa bahay, halimbawa, na may ham, manok at iba't ibang mga gulay at sarsa. Kaya siguraduhin na subukan na gumawa ng tulad ng isang kuwarta at magluto ng mga pastry mula dito sa iyong panlasa. At ibahagi din sa mga komento ang iyong mga paboritong recipe para sa paghahanda ng naturang pagsubok at iwanan ang iyong puna.

Iba pang mga Recipe ng Doughong ng Pizza

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang pizza sa mayonesa at kulay-gatas sa isang pan ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga Kawikaan tungkol sa pamilya ✍ 50 kasabihan tungkol sa mga kamag-anak, pagpapahalaga sa pamilya, mga anak, sa Ruso, na may kahulugan

Pinalamanan na zucchini sa mga singsing ng oven mga recipe na inihurnong sa isang pan zucchini

Paano magluto ng lentil: hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta