Ang isang simpleng recipe para sa masarap na pizza masa sa isang pan 🍕

Mga gamit sa kusina at kagamitan: malalim na mangkok, pilay, kutsara o panghalo.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Pagluluto ng kuwarta

1. Sa isang malalim na mangkok, magpadala ng limang kutsara ng kulay-gatas. Maaari kang gumamit ng anumang kulay-gatas. Angkop para sa parehong bahay at mamili ng anumang taba na nilalaman.
   
2. Magdagdag ng limang kutsara ng mayonesa sa kulay-gatas. Ang pangunahing bagay na ang mayonesa ay sariwang, gusto mong tikman. Maaari kang gumamit ng mababang taba mayonesa. Kung may pag-aalinlangan ka tungkol sa pamimili, gumawa ng bahay. Sa aming site ay makakahanap ka ng isang recipe para sa masarap, malusog na mayonesa, na ginagawa sa loob ng ilang minuto. Magmaneho ng isang itlog ng manok, ibuhos ang 0.5 tsp. asin, ihalo ang lahat. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng iba pang pampalasa o tinadtad na mga halamang gamot sa masa, kaya ang natapos na pizza ay magiging mas masarap.
   
3. Pag-ayos ng 10 kutsara ng harina, idagdag sa halo. Kumuha kami ng puting harina ng pinakamataas na grado. Upang gawing mas mahangin ang kuwarta pagkatapos ng pagluluto sa hurno, inirerekumenda namin ang pag-iimpok ng harina nang maraming beses upang ito ay gumaling nang maayos sa hangin.
   
4. Knead isang homogenous na kuwarta na may isang kutsara o panghalo, lumiliko na ito ay likido, dapat ito. Ang masa ng pizza sa kawali ay handa na.
   

Pagluluto ng pizza

1. Ngayon ihanda ang pagpuno at maaari mong hubugin. Para sa pagpuno, maaari mong gamitin ang anumang sausage o karne. Mabuti kung ang pinakuluang at pinausukang sausage ay naroroon sa isang pizza sa pagpuno. Maaari kang magdagdag ng mga kamatis, adobo, paminta at iba pang mga gulay ayon sa iyong pagpapasya. Maaari kang magdagdag ng pinya, hipon at anumang iba pang pagkaing-dagat. Kumuha ng mayonesa at ketchup bilang isang sarsa. O maaari mong gamitin ang handa na sarsa ng pizza, na ibinebenta sa mga tindahan. Kung maaari, gawin ang sarsa sa iyong sarili. Upang gawin ito, ihalo ang kulay-gatas, i-paste ang kamatis, magdagdag ng mga halamang Provencal, itim na paminta, asin. Kung gusto mo ng maanghang, magdagdag ng kaunting pulang paminta. Sa sarsa na ito, hindi ka lamang maaaring mag-grasa ng pizza, ngunit ihahatid din ito ng mga pagkaing karne o isda.
   
2. Grasa ang frying pan na may gulay o mantikilya, ibuhos ang kuwarta sa loob nito, ilagay ang pagpuno sa itaas, iwisik ito ng isang makapal na layer ng gadgad na keso. Ang keso ay mas mahusay na gumamit ng mga hard varieties. Maaari kang kumuha ng ilang mga varieties nang sabay-sabay upang makakuha ng isang mas kawili-wiling lasa. Nangungunang maaari mong iwiwisik ng tinadtad na herbs dill, perehil.
   
3. Takpan, ilagay sa isang maliit na apoy at lutuin sa loob ng 15-20 minuto. Inilipat namin ang natapos na pizza sa isang flat ulam, gupitin sa mga hiwa na hiwa at maglingkod. Ito ay naging malambot at nananatiling gayon sa mahabang panahon.
   

Ang recipe ng video

Kung interesado ka sa panonood ng proseso ng paggawa ng masa ng pizza sa isang kawali, panoorin ang video na ito. Malalaman mo kung ano ang pagkakapare-pareho ay lumiliko ang tapos na kuwarta. Tingnan kung anong mga produkto ang ginamit ng may-akda ng video para sa pagpuno.

Iba pang mga Recipe ng Doughong ng Pizza