Banayad at masarap na masa ng pizza na may mayonesa 🍕

Malalaman mo kung paano mabilis na gumawa ng isang mahusay na masa ng pizza sa mayonesa. Kasunod ng simpleng mga tagubilin sa hakbang na ito sa artikulong ito, maaari mong masahin ang isang mahusay na batayan para sa masarap na pastry batay sa pinakasimpleng mga produkto. Kapansin-pansin na ang kuwarta na ito ay pandaigdigan at tiyak na darating para sa iyo, kahit na magpasya kang maghurno, halimbawa, pie lamang.

1.5 oras
250 kcal
5 servings
Madaling lutuin
Banayad at masarap na masa ng pizza na may mayonesa 🍕

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • gas o electric stove;
  • isang oven;
  • kawali
  • mga plato para sa mga sangkap;
  • paghahalo ng kutsara;
  • whisk;
  • umiikot na pin;
  • isang baking sheet;
  • papel na sulatan;
  • culinary brush.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Gatas 500 g
Patuyong lebadura 11 g
Asin 1 tsp
Asukal 1/2 stack
Mga itlog 3 mga PC
Flour 4 salansan
Langis ng gulay 1/2 stack
Mayonnaise 2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang 3 tasa ng sifted harina, 1 pack ng pinatuyong lebadura, 1 kutsarita ng asin at kalahating baso ng asukal sa isang malalim na plato, ihalo ang lahat.
    Paghaluin ang harina na may asin at tuyong lebadura.
  2. I-on ang kalan ng gas at painitin ang 500 gramo ng gatas sa isang kasirola. Kapag ang gatas ay pinainit, ibuhos ito sa isang plato at ibuhos doon ang harina. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Inilalagay namin ang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa mga 30 minuto, upang tumaas ito.
    Ibuhos ang mga tuyong sangkap sa pinainit na gatas.
  3. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang 3 itlog na may isang whisk.
    Hiwalay, matalo ang mga itlog ng isang whisk.
  4. Susunod, magdagdag ng 2 kutsara ng mayonesa, gagawing mas maraming plastik ang kuwarta, at mas malasa ang lasa. Magdagdag ng ½ tasa ng langis ng gulay, ihalo nang mabuti.
    Magdagdag ng mayonesa at langis ng gulay sa masa ng itlog.
  5. Ibuhos ang masa ng itlog sa masa at ihalo rin ang lahat ng isang palo.
    Idagdag ang masa ng itlog sa masa at ihalo.
  6. Magdagdag ng isa pang 1 tasa ng harina at masahin upang gawin ang kuwarta, tulad ng mga dumplings o isang maliit na malambot. Inalis namin ang tapos na niniting na masa sa ref sa loob ng 40 minuto.
    Magdagdag ng harina at masahin ang malambot na kuwarta.
  7. Matapos ang 40 minuto, inalis namin ang kuwarta mula sa ref, dapat itong maging nababanat. Nagmumula kami sa talahanayan ng kusina na may harina at igulung nang maayos ang kuwarta na may isang pin na pinit.
    Kapag ang masa ay nasa ref, maaari itong i-roll.
  8. Maaari mong kunin ang pagpuno para sa bawat panlasa. Ngayon mas gusto namin ang hard hard cheese at gulay, at hindi kami gagawa ng pizza, ngunit pie. Maingat na inilatag namin ang aming pagpuno sa isang kalahati ng perimeter at isara ang kuwarta, tulad ng sa isang cheburek.
    Mula sa isang pagsubok, kahit na ang calcone ay maaaring mabuo.
  9. I-wrap ang mga gilid at kumalat sa isang baking sheet. Ang baking sheet ay dapat na sakop ng papel na sulatan o baking paper. Sa parehong paraan ginagawa namin ang natitirang cake.
    Inilipat namin ang nabuo na mga produkto sa isang baking sheet.
  10. Para sa pangalawang pinggan, pinili namin ang pagpuno ng karne. Hindi namin inilalabas ang isang maliit na piraso ng kuwarta na may isang pin na pag-ikot, ngunit antas ito sa aming mga kamay. Maaari kang gumawa ng mga pie ng ganap na anumang hugis, dahil ang aming kuwarta ay ganap na unibersal.
    Sinimulan namin ang kuwarta sa anumang pagpuno at ilagay ang mga produkto sa isang baking sheet.
  11. Grasa ang aming mga pie sa isang pinalo na itlog ng manok gamit ang isang brush ng pagluluto.
    Lubricate ang workpiece na may whipped yolk.
  12. Painitin ang oven sa 180 degrees at ipadala doon ang aming baking sheet na may baking para sa mga 10-15 minuto. Ang mga pie ay dapat na lumusot sa isang mahusay na ginintuang crust.
    Ipinapadala namin ang baking sheet kasama ang mga produkto sa oven.
  13. Inilalagay namin ang mga handa na cake sa pinggan. Kung mayroon kang kaliwang kuwarta, maaari mong ipadala ito para sa imbakan sa ref ng hanggang sa isang linggo. Ang aming mga pastry ay handa na, bon gana!
    Ang kuwarta ng pizza mayonesa ay talagang maraming nalalaman.

Ang recipe ng video

Iminumungkahi ko na maging pamilyar ka sa recipe nang mas detalyado sa video. Maaari kang tumingin nang mas detalyado sa proseso ng pagluluto at pakinggan ang mga karagdagang komento mula sa may-akda ng video.

Nakapagpagawa ka na bang mapalugdan ang iyong pamilya at mga bisita na may pastry baking sa mayonesa? Marahil mayroon kang mga trick sa paghahanda ng kuwarta? Ibahagi ang iyong mga resulta at lihim sa amin. Sama-sama nating palawakin ang aming mga kasanayan sa pagluluto!

Iba pang mga Recipe ng Doughong ng Pizza

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Masarap na puting repolyo na repolyo 🥗 sunud-sunod na recipe na may larawan

Ang manok fricassee hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Diet Kovalkova: ang pangunahing yugto, isang tinatayang menu, isang talahanayan ng mga paboritong produkto + mga pagsusuri sa mga nawalan ng timbang

Mga recipe ng salad 🍲 kung paano magluto ng salad, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta