Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, sukat sa kusina, salaan, malalim na mangkok, baso ng 200 g, kutsara at kutsarita, kumapit na pelikula.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| harina ng trigo | 2-2.5 stack. |
| itlog ng manok | 1 pc |
| mantikilya | 25-30 g |
| asukal | 1-1.5 tsp |
| gatas | 1 salansan |
| asin | ½ tsp |
Hakbang pagluluto
- Upang ihanda ang kuwarta, igisa sa isang malalim na mangkok 2 tasa ng harina ng trigo na may salaan. Kung nais, maaari mong ihalo ang harina ng trigo sa isang maliit na halaga ng harina ng rye.
- Gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa harina at talunin ang isang itlog ng manok dito.
- Magdagdag ng halos 25-30 g ng mantikilya sa harina. Kung nais, maaari mong matunaw ito sa isang kasirola sa kalan o sa microwave, upang mas maginhawa upang masahin ang masa. Sa halip na mantikilya, maaari mong gamitin ang langis ng gulay.
- Ibuhos ang tungkol sa 1-1,5 tsp. Sa isang mangkok sa lahat ng sangkap. asukal at ibuhos ang 1 tasa ng gatas. Sa halip na gatas, maaari kang gumamit ng tubig. Ang timpla at gatas ay maaaring kailanganin nang higit o mas mababa depende sa kalidad.
- Pagwiwisik ang lahat ng mga sangkap na may humigit-kumulang na ½ tsp. asin, pagkatapos ay masahin ang kuwarta na may isang kutsara. Pag-ayos ng mas maraming harina kung kinakailangan.
- Kapag ang kuwarta ay pinalapot at nagiging mahirap na masahin ito ng isang kutsara, iwisik ang isang maliit na halaga ng harina sa ibabaw ng trabaho, ilagay ang kuwarta dito at masahin ito ng mabuti sa iyong mga kamay sa loob ng 7-10 minuto.
- Dapat kang magkaroon ng isang pantay, masikip na bukol. Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang mangkok, takpan na may cling film at hayaan itong magpahinga ng mga 15-20 minuto upang gawing mas nababanat at nababanat ang kuwarta.
- Kapag ang masa ay nai-infused, maaari kang bumuo ng mga basket mula dito at punan ang mga ito ng pagpuno. Bilang pagpuno, maaari mong gamitin ang ganap na magkakaibang mga sangkap ayon sa iyong paghuhusga - mga kabute, tinadtad na karne, bacon, ham, sibuyas, itlog ng manok, matapang na keso, patatas, herbs, repolyo at iba't ibang mga pampalasa.
Ang recipe ng video
Sa video maaari mong makita nang mas detalyado kung paano masahin ang lebadura na walang lebadura para sa quill Makikita mo rin kung paano bumuo ng mga basket at punan ang mga ito sa isa sa mga pagpipilian sa pagpuno.
Ang isa sa mga mahahalagang puntos sa paghahanda ng masarap na cake ay ang tamang kuwarta. Ang pagdaragdag ng lebadura na walang lebadura ay handa itong mabilis at madali. Sa kasong ito, mayroon kang sapat na oras na naiwan upang mag-eksperimento sa orihinal na pagpuno. Gumamit ng simpleng recipe na ito para sa pagluluto ng mabangong at kasiya-siyang mga produkto, at makikita mo na ang pagtatrabaho sa kuwarta ay hindi palaging mahirap at oras-oras. Ibahagi sa mga komento kung nagustuhan mo ang recipe na ito para sa nababanat na lebadura na walang lebadura at sabihin sa amin kung ano ang gusto mong gamitin para sa paghahalo nito - gatas o tubig. At ibahagi ang iyong mga paboritong pagpuno.
Iba pang mga recipe ng pagsubok
Maasim na lebadura ng cream na lebadura
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...