Simple at masarap na masa para sa kystyby 🥞

Ngayon malalaman mo kung paano masahin ang isang masarap, malambot, mahangin at napaka masunurin na masa para sa isang quiche. Ang proseso ng paggawa ng kuwarta ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras at pagsisikap, ngunit ang pagluluto sa hurno ay lumiliko na napaka-masarap. Siguraduhin na ang kuwarta ay inihanda mula sa isang maliit na bilang ng mga sangkap at hindi naglalaman ng lebadura, na kung saan ay napaka maginhawa para sa mga hindi nagnanais na magtrabaho sa lebadura na lebadura o kung sino ang hindi dapat kumain ng mga inihurnong kalakal na lebadura.

40 min
47
10 servings
Katamtamang kahirapan
Simple at masarap na masa para sa kystyby 🥞

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, kalan, malalim na mangkok, sukat sa kusina, baso, cling film / bag.

Ang mga sangkap

Premium na harina ng trigo 600 g
2.5% mainit na gatas 300 ml
Margarine / Mantikilya 60 g
Talong ng manok 1 pc
Asin 0.5 tsp

Hakbang pagluluto

Kystyby - Ito ay isang tradisyonal na ulam ng lutuing Bashkir o Tatar. Ang ulam na ito ay isang tortilla kung saan madalas na pambalot ang mga patatas. Samakatuwid, ang kuwarta para sa ulam na ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel, ang lasa ng ulam ay nakasalalay sa tamang pagkakapare-pareho nito.

  1. Ihahanda namin ang lahat ng mga sangkap sa listahan at ang ibabaw ng trabaho. Ang harina ng trigo ay dapat lamang maging premium. Siguraduhing i-salamin ito upang mapayaman ito ng oxygen at ito ay naging mas kahanga-hanga at mahangin. Magdagdag ng 600 g harina sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos ay ibuhos ang 0.5 tsp. asin. Magmaneho ng isang medium-sized na itlog ng manok.
    Pagluluto ng kuwarta para sa kystyby
  2. Ang sangkap na taba para sa pagsubok ay 60 g ng margarine o butter. Ang ilang mga recipe ay kasama ang pagdaragdag ng langis ng gulay. Ang mga taba ay may isang napaka positibong epekto sa kalidad ng masa: pinapabuti nila ang panlasa, nakakaapekto sa pagtaas ng dami ng baking, gawing mas plastik ang kuwarta.
    Ihanda ang mga sangkap para sa kuwarta.
  3. Ilagay ang margarin sa isang sinigang, ilagay sa isang kalan at matunaw ito sa mababang init. Pagkatapos ay palamig at ibuhos sa harina. Gumalaw ng kaunti ang mga sangkap, at magsimulang unti-unting ibuhos ang mainit na gatas. Kapag ang kuwarta ay mahirap na masahin sa isang mangkok, ilipat ito sa ibabaw ng trabaho at magpatuloy sa pagmamasa sa tulong ng mga kamay. Masahin ang masa hanggang sa tumigil ito sa pagdikit sa iyong mga kamay. Ang kuwarta ay napaka-dokumento, malambot at nababanat.
    Magdagdag ng margarin upang gumawa ng kuwarta
  4. Bago lutuin, higpitan ang kuwarta gamit ang isang plastic wrap o ilagay sa isang supot ng pagkain at iwanan ito upang magpahinga sa temperatura ng silid para sa 25-30 minuto.
    Pagsamahin ang mga sangkap upang gawin ang kuwarta.
  5. Maaari kang magdagdag ng mga sangkap na hindi harina, ngunit, sa kabilang banda, magdagdag ng itlog, margarin at asin upang magpainit ng gatas, at pagkatapos ay ibuhos ang harina sa mga likidong sangkap at masahin ang kuwarta. Hindi ito makakaapekto sa kalidad ng pagsubok.
    Simple at masarap na masa para sa quiche

Magkaroon ng isang magandang baking!

Ang recipe ng video

Sa recipe ng video, makikita mo kung anong mga sangkap ang kakailanganin mo, kung paano masahin ang isang malambot at nababanat na kuwarta. Magkaroon ng isang magandang view!

Kung lumapit ka at nagustuhan mo ang recipe na ito para sa pagsusulit, nais mong ilarawan ang iyong napatunayan na recipe para sa pagmamasa ng kuwarta o nais na gumawa ng anumang mga pagbabago, karagdagan, pagkatapos ay iwanan ang iyong pagsusuri sa mga komento sa ibaba. Siguraduhing gamitin ang kuwarta na ito upang maghanda ng masarap na pastry na magugustuhan ng iyong pamilya!

Iba pang mga recipe ng pagsubok

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga curd cheese pancakes sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang larawan

Lean borsch na may beans: isang hakbang-hakbang na recipe 🥣 na may larawan

Ang mga Kebabs sa isang garapon sa mga skewer sa oven 🍢 ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Tula gingerbread ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta