Lush at masarap na masa para sa mga puti sa kefir

Mula sa artikulong ito matututo ka ng isang simpleng recipe para sa whitewash sa kefir. Suriin ang listahan ng mga sangkap na kinakailangan para sa pagluluto, tingnan kung ano ang pagkakapareho ng perpektong base para sa mga puti. Kasunod ng mga tagubilin sa sunud-sunod, literal sa loob ng ilang minuto maaari kang maghanda ng isang mahusay na kuwarta na matagumpay na makadagdag sa anumang pagpuno, maging karne, patatas o iba pang pagpuno.

20 min
270 kcal
8 servings
Madaling lutuin
Lush at masarap na masa para sa mga puti sa kefir

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mga kaliskis sa kusina;
  • pagsukat aparato;
  • isang kutsarita;
  • isang kutsara;
  • whisk;
  • isang salaan;
  • isang tuwalya sa kusina;
  • board para sa pagmamasa ng masa;
  • malalim na pinggan para sa mga sangkap.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
harina ng trigo 800 g
kefir 3.2% 500 ml
ang itlog 1 pc
langis ng mirasol 50 ML
mantikilya 40 g
asukal 2 tbsp. l
asin 1 tsp
soda 1 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Upang magsimula sa, 40 g ng mantikilya ay dapat alisin mula sa ref upang mawala ito ng kaunti. Sa isang malalim na plato, pagsamahin ang 500 ml ng kefir at 1 itlog. Pagkatapos ay ihalo ang mga sangkap sa isang palo.
    Idagdag ang itlog sa kefir.
  2. Sa nagresultang timpla magdagdag ng 1 tsp. asin, 2 tbsp. l asukal at 1 tsp. soda. Patuloy na pagpapakilos hanggang sa makinis.
    Magdagdag ng asin, asukal. soda at ihalo ang lahat sa isang palo.
  3. Pagkatapos nito, ibuhos doon ang 50 ML ng langis ng mirasol.
    Magdagdag ng langis ng gulay sa mga sangkap na likido.
  4. Sift 500 g ng harina sa isang hiwalay na mangkok at idagdag ang natutunaw na mantikilya dito.
    Idagdag ang pinalambot na mantikilya sa harina.
  5. Gawin itong mabuti gamit ang harina sa tulong ng mga kamay.
    Gilingin ang mantikilya na may harina.
  6. Sa mantikilya at harina, unti-unting ipakilala ang isang likidong halo ng mga sangkap at masahin ang kuwarta.
    Magdagdag ng mga sangkap na likido sa halo ng harina at langis.
  7. Pagkatapos ay magdagdag ng isa pang 200 g ng sifted harina. Maging gabay sa pare-pareho ng pagsubok: hindi ito dapat maging malagkit.
    Matapos ihalo ang masa, magdagdag ng mas maraming harina.
  8. Ipinagkakalat namin ang nagresultang masa sa isang patag na ibabaw, iwisik ito ng natitirang harina at knead gamit ang aming mga kamay nang mga 5 minuto.
    Pagkatapos ay masahin ang kuwarta sa board.
  9. Susunod, takpan ang kuwarta gamit ang isang tuwalya ng kusina at iwanan ito upang magsinungaling sa ilalim nito sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay maaaring magamit upang maghanda ng mga puti.
    Ang isang mahusay na kuwarta para sa whitewash sa kefir ay handa na.
Alam mo ba Ang isang baso ng kefir ay naglalaman ng 20% ​​ng pang-araw-araw na paggamit ng calcium. Gayundin, ang produktong ito ng pagawaan ng gatas ay mayaman sa mga bitamina B at isang mahusay na antioxidant. Ang kuwarta na ginawa sa kefir ay tumataas nang perpekto at hindi mas mababa sa lebadura. Sa kabilang banda, ito ay isang mas kapaki-pakinabang na kahalili. Mula sa pagsubok na ito, maaari kang maghurno hindi lamang mga puti, kundi pati na rin mga pie, donat o pizza.

Ang recipe ng video

Dinala namin sa iyong pansin ang isang video na may detalyadong recipe para sa paghahanda ng isang unibersal na pagsubok para sa kefir.

Aling uri ng masa ang gusto mo: batay sa lebadura o kefir? Kung nagustuhan mo ang resipe na ito, isulat ang tungkol dito sa mga komento. Gayundin huwag kalimutan na iwanan ang iyong mga tip at trick. Tiyak na magiging kapaki-pakinabang sila sa ibang mga mambabasa.

Iba pang mga recipe ng whitewash

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang na recipe ng sorbetes 🍧 na may larawan

Ang karne sa pagsubok ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Korean talong hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga adobo na recipe 🍲 kung paano magluto ng mga adobo na gulay, kabute, mabilis at iba pang pinggan, simpleng hakbang-hakbang na mga recipe na may mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta