Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- malalim na kapasidad;
- whisk;
- isang oven;
- malalim na baking sheet o hugis-parihaba na hugis na may mga gilid;
- kudkuran;
- ang kutsilyo.
Ang mga sangkap
| Premium na harina | 3 salansan |
| Granulated na asukal | 1 salansan |
| Mantikilya (o margarin) | 180-200 g |
| Mga itlog ng manok (daluyan) | 2 mga PC |
| Baking pulbos | 1 tsp |
| Jam o jam | 150-200 g |
| Langis ng gulay | 1 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
- Ibuhos ang isang baso ng asukal sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng 200 g ng natutunaw na mantikilya, pagkatapos payagan itong lumamig nang bahagya. Ang langis ay maaaring matunaw sa isang paliguan ng tubig o sa isang microwave.
- Talunin ang 2 itlog ng manok at ihalo nang lubusan ang mga sangkap sa isang whisk o tinidor.
- Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang 3 tasa ng harina na may isang kutsarita ng baking powder, pagkatapos ay unti-unting idagdag sa likidong pinaghalong.
- Unti-unting paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ang kuwarta ay malambot, plastik at hindi manhid sa iyong mga kamay.
- Susunod, kailangan mong hatiin ang nagresultang masa sa 2 hindi pantay na mga bahagi: maglagay ng kaunti pa sa isang quarter ng kuwarta sa isang bag at ilagay sa freezer ng 30 minuto, at gamitin ang natitira para sa base ng pie.
- Ilagay ang karamihan ng masa sa isang hugis-parihaba na hugis at pantay na ipamahagi ito sa buong ibabaw, bahagyang pambalot sa paligid ng perimeter ng gilid (literal na 1 cm).
- Mapusok ang 150-200 gramo ng anumang di-likidong jam sa buong base.
- Pagkatapos ay kumuha ng isang bahagyang tigas na bola ng kuwarta mula sa freezer at lagyan ng rehas ito sa cake, iwisik ito nang pantay-pantay.
- Ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 20-25 minuto.
- Ang natapos na pie ay naging rosy at malambot. Kinakailangan na maghintay para sa kaselanan na cool na ganap, pagkatapos nito ay mai-cut sa mga bahagi. Para sa isang magandang paghahatid, inirerekumenda namin ang pagwiwisik ng may asukal na may pulbos at, pinakamahalaga, ilagay ito sa isang maligaya na plato. Ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa pag-inom ng tsaa kasama ang pamilya o mga kaibigan para sa isang mabilis at masarap na agahan o meryenda.
Alam mo ba Ang bawat maybahay ay may sariling bersyon ng pagpuno para sa gadgad na pie. Ngunit huwag matakot mag-eksperimento, dahil maraming mga ideya: maaari kang magdagdag ng masa ng curd, mansanas, cherry, marmalade dito, ang mga mani ay idinagdag sa pagdidilig, atbp.
Ang recipe ng video
Ang resipe na ito ay maaari ring matingnan sa format ng video upang mas tumpak na sundin ang mga hakbang sa pagluluto.
Ang cake na ito ay pamilyar sa amin mula sa maagang pagkabata at nauugnay lamang sa kaaya-ayang mga alaala. Ang mga paboritong pagtrato ng bawat tao ay naging mas naa-access at mas madaling maghanda, kaya siguraduhin na subukang lutuin ito para sa iyong pamilya. Sigurado kami na ang parehong mga bata at matatanda ay pahahalagahan ang gadget na keso. Ibahagi ang iyong mga lihim sa pagluluto pati na rin ang iyong mga paboritong pagpuno.
Iba pang mga recipe ng cake
Hindi Nai-post na Spanish Puff Pastry Pie
Apple at banana pie
Berry pie
Isda at Potato Pie
Isda at Rice Pie
Apple at banana pie
Berry pie
Isda at Potato Pie
Isda at Rice Pie
Bon gana!
Naglo-load ...