Paano matutunan kung paano magluto ng masarap na karne ng baka ng baka beef

Mga gamit sa kusina at kagamitan:gas o electric stove, frying pan, gilingan ng karne, cutting board, kutsilyo, plato para sa mga sangkap, pindutin ang bawang, spatula sa kusina

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Sa isang plato ay naglalagay kami ng 2 malaking piraso ng tinapay at punan ito ng 100 mililitro ng gatas, hayaang maubos.
   
2. Sa oras na ito, kumukuha kami ng 300 gramo ng walang laman na karne ng karne ng baka at pinutol ito sa mga medium cubes.
   
3. Ipasa ang tinadtad na karne at ang pinalambot na bun sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
   
4. Sa inihandang karne, magdagdag ng isang itlog ng manok, sariwang lupa itim na paminta at 1 malaking sibuyas ng bawang, na dumaan sa sibuyas na sibuyas, ihalo ang lahat nang maayos at itabi ang karne.
   
5. Ngayon alagaan natin ang mga gulay. Kumuha ng 2 daluyan ng sibuyas at i-chop ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Pinutol namin ang isang malaking karot sa maliit na cubes.
   
6. Mula sa mga meatball ay gumagawa kami ng mga maliliit na bola gamit ang aming mga kamay, tungkol sa parehong sukat. Inilalagay namin ang kawali sa isang gas stove, ibuhos ang isang maliit na langis ng mirasol at pinainit ito. Inilalagay namin ang mga meatballs sa isang pinainit na kawali at pinirito ang mga ito sa 4 na panig sa medium heat.
   
7. Inilalagay namin ang mga handa na mga bola-bola sa isang plato. Ibuhos ang kaunting langis ng mirasol sa mainit na kawali at ikalat ang sibuyas at karot na dati nang tinadtad dito, pinipino hanggang sa maging ginintuang.
   
8. Magdagdag ng 2 kutsara ng tomato paste sa mga gulay.
   
9. Magdagdag ng itim na paminta sa lupa at pinatuyong paprika sa panlasa. Asin upang tikman at ilagay ang 1 kutsarita ng asukal, ihalo ang lahat at magprito ng isa pang 2 minuto. Susunod, ibuhos ang 1 tasa ng tubig, 1 tsaa bangka ng pinatuyong damo at 1 bay dahon. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Magdagdag ng mga meatballs sa sarsa, ilagay nang maayos sa isang kawali.
   
10. Naghihintay kami para sa seething at i-set ang sunog. Takpan at kumulo sa loob ng 10 minuto.
    
11. Patayin ang apoy, handa na ang ulam! Bon gana!
    

Rice side dish

Ang pinakamagandang panig na pinggan para sa mga karne ay bigas. Upang ihanda ito, kumuha ng 1 tasa ng jasmine rice, banlawan ito at ilagay ito sa isang pan na may matigas na ilalim. Ibuhos ang malamig na tubig sa sarsa na may kanin, asin at ilagay sa isang kalan upang lutuin. Dalhin ang tubig sa isang pigsa, bawasan ang init, takpan ang pan na may takip at lutuin ng halos 10 minuto. Ang lahat ng likido ay dapat sumingaw. Kadalasan hindi mo kailangang buksan ang takip upang ang singaw ay hindi umalis, huwag magdagdag ng tubig at huwag makialam sa bigas. Dapat itong steamed. Kapag ang lahat ng likido ay sumingaw, patayin ang init at hayaan itong magluto ng isa pang 5-6 minuto sa ilalim ng talukap ng mata.

Ang recipe ng video

Iminumungkahi ko na maging pamilyar ka sa recipe sa video nang mas detalyado. Maaari kang tumingin nang mas detalyado sa proseso ng paghahanda ng masa at paggawa ng mga pie, pati na rin makita ang mga karagdagang komento ng may-akda ng video.

Iba pang mga recipe ng meatball