Keso na may sopas na may karne - pag-ibig mula sa unang kutsara

Isang napatunayan na recipe, na sumusunod sa kung saan mabilis mong natutunan kung paano magluto ng masarap na sopas na keso na may mga meatballs. 4 na yugto lamang, tulad ng: paghahanda, pagluluto ng mga meatball, pagbabalat at paghiwa ng mga gulay, at pagluluto ng sopas, ay ganap na ihayag ang resipe na ito. Makakatanggap ka ng mga sunud-sunod na tagubilin at ang pagkakataon na magluto ng masarap na sopas!

35 min
44.3 kcal
8 servings
Madaling lutuin
Keso na may sopas na may karne - pag-ibig mula sa unang kutsara

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • kudkuran;
  • isang pan na may kapasidad na 3.5-4 litro;
  • kapasidad para sa tinadtad na karne;
  • kutsara na may isang mahabang hawakan para sa pagpapakilos.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Tubig 3 l
Mga karne ng mumo 300 g
Cream keso, mataba 200 g
Mga sibuyas, daluyan 1 pc
Katamtamang karot 1 pc
Katamtamang laki ng patatas 4-5 na mga PC.
Asin sa panlasa
Pepper sa panlasa
Mga gulay (dill o perehil) maliit na buwig

Hakbang sa pamamagitan ng pagluluto gamit ang larawan

Paghahanda

  1. Maglagay ng pan na may tatlong litro ng tubig sa apoy.
    Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa kalan at dalhin sa isang pigsa.
  2. Asin ng asin.
    Agad na magdagdag ng asin sa tubig.

Pagluluto ng Mga Bola sa Pagluluto

  1. Maglagay ng 300 g ng tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Maaari mo itong lutuin ang iyong sarili mula sa karne ng baboy, isang halo ng baboy at karne (tulad ng gusto mo).
    Ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok.
  2. Magdagdag ng salt salt para matikman ang lasa ng asin, ground black pepper o pinaghalong mga sili (nagbibigay ng higit pang lasa).
    Magdagdag ng asin at paminta sa tinadtad na karne.
  3. Gumalaw ng tinadtad na karne.
    Pukawin ang tinadtad na karne.
  4. Bumuo ng mga maliliit na meatballs na may lapad na humigit-kumulang na 2.5-3 cm. Tiklupin ang nagresultang mga meatballs sa isang malaking plato.
    Bumubuo kami ng mga meatball mula sa tinadtad na karne.

Pagbalat at paghiwa ng mga gulay

  1. Peel ang gitnang sibuyas (1 pc.). Gupitin ang sibuyas sa mga cubes na may sukat na humigit-kumulang 4-5 mm.
    Gumiling sibuyas sa board.
  2. Hugasan at linisin ang 4-5 mga PC. medium patatas. Gupitin ang mga patatas sa maliit na piraso.
    Balatan at gupitin ang mga patatas.
  3. Peel ang dating hugasan medium carrot (1 pc.), I-chop ito sa isang coarse grater. Banlawan, i-brush off ang mga gulay, pinong chop ito.
    Tatlong karot ng kudkuran.

Pagluluto ng sopas

Idagdag ang mga sangkap sa kawali matapos ang tubig na kumukulo.

  1. Isawsaw ang mga meatballs sa tubig na kumukulo at ihalo nang malumanay. Magluto sa mababang init sa loob ng 3-4 minuto.
    Ang unang maglagay ng mga bola ng karne sa tubig na kumukulo.
  2. Ilagay ang tinadtad na patatas sa tubig na kumukulo na may mga karne. Gumalaw, hintaying pakuluan ang sopas.
    Magdagdag ng patatas sa aming sopas.
  3. Ibuhos ang mga gadgad na karot at sibuyas sa kawali. Gumalaw ng sopas, lutuin hanggang luto ang mga patatas.
    Inilalagay namin ang mga sibuyas at karot sa kawali, lutuin hanggang handa ang mga patatas.
  4. Idagdag ang natunaw na keso (ilagay ito sa sopas na may isang kutsara), ihalo hanggang sa tuluyang matunaw.
    Sa dulo, magdagdag ng cream cheese sa sopas.
  5. Subukan ang sopas ng asin at paminta. Kung kinakailangan, asin at / o paminta.
    Kung kinakailangan, sa pagtatapos ng pagluluto, ang sopas ay maaari pa ring maidagdag.
  6. Ang magandang disenyo ng mga pinggan ay napakahalaga para sa pagdama at mahusay na gana, kahit na ito ay isang sopas para sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya. Bago maghatid ng sopas ng keso na may mga meatballs sa mesa, idagdag ang pino ang tinadtad na dill o perehil sa bawat plato. Ang disenyo na ito ay hindi lamang palamutihan ang ulam, ngunit din magdagdag ng lasa dito.
    Kapag naghahain, ang sopas ng keso na may mga karne ay maaaring iwisik kasama ng mga pinong tinadtad na gulay.

Ang recipe ng video

Ipinapakita sa detalyeng video ang lahat ng mga yugto ng paggawa ng sopas ng keso na may mga meatballs. Matapos mapanood ang balangkas, ang paghahanda ng mabango at malusog na unang kurso ay magiging madali.

Mayroong isang opinyon ng mga gastroenterologist tungkol sa mga unang kurso sa diyeta - ang mga sopas ay kinakailangan lamang para sa matatag na paggana ng sistema ng pagtunaw, kagalingan. Perpektong inayos nila ang balanse ng tubig-asin ng katawan at metabolismo. At ngayon alam mo kung paano pag-iba-iba ang iyong pang-araw-araw na menu sa isa pang kamangha-manghang unang kurso. Sabihin mo sa akin, nalalaman mo ba ang iba pang mga orihinal na recipe para sa gayong sopas? Ibahagi ang iyong mga karanasan sa mga komento.

Iba Pang Mga Recipe

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano alisin ang mga mantsa mula sa pawis at deodorant kung paano alisin ang mga mantsa sa ilalim ng mga armpits

Oven-style na manok na pinalamanan ng bigas: 4 na mga recipe

Dough para sa mga pie sa tubig: isang hakbang-hakbang na recipe 🍞 na may larawan

Buckwheat na may tinadtad na karne ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta