Paano malaman kung paano magluto ng masarap na cake ng keso

Ang artikulo ay pinag-uusapan kung gaano kabilis at walang labis na gastos maaari kang magluto ng cake ng keso. Inilarawan ang buong proseso ng pagluluto nang hakbang-hakbang at ipinakita ang mga larawan, sa tulong kung saan magiging madali para sa iyo na mag-navigate at mas madaling ihanda ang ulam. Ang lahat ng mga kinakailangang produkto na kinakailangan para sa paghahanda ng mga cake ay ipinahiwatig.

1 oras
269
4 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano magluto ng masarap na cake ng keso

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • pagluluto sa ibabaw;
  • pan na may takip;
  • malalim na mangkok;
  • scapula;
  • isang kutsara;
  • magaspang na kudkuran;
  • banig para sa pagmamasa;
  • isang salaan;
  • pagpuputol ng board;
  • kutsilyo sa kusina;
  • umiikot na pin;
  • matulis na talukap ng mata;
  • tuwalya ng papel;
  • paghahatid ng plato.

Ang mga sangkap

Kefir 200 ml
Hard cheese 200 g
Rasa ng trigo 300-350 g
Asin 1/2 tsp
Asukal 1/2 tsp
Soda 1/2 tsp
Pangangaso ng sausage 100 g
Sariwang perehil 30 g
Langis ng gulay 3-4 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Sinimulan namin ang paggawa ng mga cake ng keso na may masa ng masa. Ibuhos ang 200 ML ng kefir sa temperatura ng silid sa isang malalim na mangkok. Nagdaragdag kami ng 1/2 kutsarita ng asukal, asin at baking soda sa kefir.
    Upang makagawa ng mga cake ng keso, ihanda ang mga sangkap
  2. Upang mabayaran ang soda, ihalo ang lahat ng mga produkto sa isang spatula. Sa panahon ng paghahalo, isang narinig ang dapat marinig.
    Upang makagawa ng mga cake ng keso, magdagdag ng soda sa kefir
  3. Magdagdag ng halos 150-200 g ng harina ng trigo sa kefir. Huwag agad na idagdag ang lahat ng harina, inirerekomenda na ibuhos ito sa maraming mga kutsara at pagpapakilos. Ang kuwarta ay dapat na maging isang likido, ngunit pantay na pagkakapare-pareho.
    Upang makagawa ng mga cake ng keso, masahin ang kuwarta
  4. Sa isang magaspang kudkuran, kuskusin namin ang 200 g ng matapang na keso sa iyong panlasa. Idagdag sa kuwarta at ihalo.
    Upang makagawa ng mga cake ng keso, rehas na keso
  5. Kapag ang masa ay nagiging mahirap ihalo sa isang spatula, ilagay ito sa isang espesyal na banig para sa pagmamasa ng kuwarta. Kung hindi ito ang kaso, pagkatapos ay masahin ang kuwarta sa isang regular na lamesa sa kusina. Pagwiwisik sa ibabaw gamit ang natitirang kalahati ng harina (mga 150-200 g) at ikalat ang kuwarta, aktibong masahin ito. Ang handa na masa ay hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay at malambot.
    Upang makagawa ng mga cake ng keso, masahin ang kuwarta
  6. Nagpapatuloy kami sa paghahanda ng pagpuno. Sa isang kahoy na board pinutol namin ang 100 g ng pangangaso ng mga sausage na may mga singsing na 3-5 mm.
    Upang makagawa ng mga cake ng keso, gupitin ang mga sausage
  7. Sobrang tumaga 30 g ng sariwang perehil at ihalo sa tinadtad na sausage. Kung hindi mo gusto ang perehil, maaari mong palitan ito sa anumang iba pang mga gulay. Maaari ka ring pumili ng isa pang pagpuno para sa mga cake ng keso sa iyong panlasa.
    Upang makagawa ng mga cake ng keso, i-chop ang mga gulay
  8. Pinahid namin ang rolling pin na may harina at igulong ang kuwarta na may kapal na 0.5-0.7 cm. Upang makagawa ang mga cake ng parehong hugis, maaari kang gumamit ng isang maliit na takip na may matulis na mga gilid, na pinutol namin ang mga bilog. Tinatanggal namin ang labis na kuwarta sa gilid, pagkatapos ay igulong ang ilang mga flat cake sa labas nito.
    Upang makagawa ng mga cake ng keso, gupitin ang kuwarta
  9. Sa isang kalahati ng tortilla ipinakalat namin ang palaman mula sa pangangaso ng mga sausage, tiklupin ang kalahati ng tortilla at isara ang mga gilid, tulad ng isang dumpling. Knead isang cake sa iyong mga kamay, na bumubuo ng isang bola, pagkatapos ay igulong ito nang bahagya gamit ang isang rolling pin, binigyan ito ng isang round cake. Ulitin ang katulad ng sa natitirang mga cake ng keso.
    Upang ihanda ang mga cake ng keso, ilagay ang mga pagpuno sa kuwarta
  10. Init ang isang kawali sa medium heat, pagbubuhos ng 1-2 tbsp. l langis ng gulay. Sa proseso ng pagprito, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na langis, kaya aabutin ang 3-4 tbsp. l Maglagay ng mga cake sa isang preheated pan at magprito sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    Upang makagawa ng mga cake ng keso, painitin ang kawali
  11. Pagkatapos ng isang gintong crust form sa magkabilang panig ng tortilla, takpan ang pan na may takip at iwanan ito ng ilang minuto. Kinakailangan ito upang ang mga cake ay mahusay na pinirito sa loob.
    Alisin ang labis na taba upang makagawa ng mga cake ng keso
  12. Inilalagay namin ang mga natapos na cake sa isang plato na may isang tuwalya ng papel upang ang labis na taba ay nawala. Ang mga cake ng keso ay malutong at malambot at malambot sa loob. Maglingkod ng mga cake na posible sa unang ulam o sa kanilang sarili, pagwiwisik ng isang maliit na halaga ng mga sariwang halamang gamot.
    handa na ang mga cake ng keso

Ang recipe ng video

Matapos mapanood ang video, malalaman mo kung paano mabilis at madaling magluto ng masarap na crispy cheese cake. Nabanggit ang lahat ng mga kinakailangang sangkap sa tamang proporsyon.Ang proseso ng pagluluto ay ipinaliwanag nang detalyado, kaya hindi ka magkakaroon ng mga paghihirap, at ang mga cake ng keso ay magiging bibig-pagtutubig at malambot.

Gumawa ka ba ng iyong sariling keso ng keso? Anong uri ng pagpuno ang gusto mong idagdag, o mas gusto mong magluto ng mga tortillas na walang mga karagdagang sangkap? Ito ay kagiliw-giliw na malaman ang tungkol sa iyong karanasan sa pagluluto sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng tortilla

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang resep ng mais lugaw na may kalabasa 🥣 recipe na may larawan

Paano i-freeze ang paminta sa freezer para sa taglamig: buo, halves, sariwa, kung paano lutuin ang isang semi-tapos na produkto sa isang kawali, oven, mabagal na kusinilya

Hiniwang paminta para sa taglamig ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Chloe Sevigny: 70 mga larawan sikat na tao

Kagandahan

Fashion

Diyeta