Mga Cookies ng Keso - Isang Very Simple Cracker Recipe

Ang isang recipe para sa isang nakabubusog na biskwit ng keso batay sa natural na keso. Upang makagawa ng isang cracker, kailangan mo ng isang minimum na sangkap, at 10-15 minuto lamang ang oras. Sa maraming kakayahan nito, at ang mga biskwit ng keso ay maaaring magamit bilang isang hiwalay na meryenda, o bilang isang side dish para sa maraming mga pinggan ng karne, salad at inumin, lalo na ang beer, ay palaging malugod. Ang paggawa ng isang cracker ay napaka-simple, pagsunod sa mga hakbang-hakbang na recipe kasama ang larawan na inilarawan sa ibaba, o ayon sa mga tagubilin mula sa video.

15 min
454
10 servings
Katamtamang kahirapan
Mga Cookies ng Keso - Isang Very Simple Cracker Recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan: mangkok, kudkuran, tinidor, salaan, rolling pin, cling film, baking sheet, parchment paper, oven.

Ang mga sangkap

Component Dami
Rasa ng trigo mga 150-200 g
Mantikilya 100 g
Itlog na pula 1 pc
Matigas na keso tulad ng Dutch 100 g
Asin 1 pakurot

Hakbang pagluluto

Sa paunang yugto, kailangan mong makuha ang mantikilya mula sa ref upang ito ay ganap na lumambot bago ang yugto ng kneading. Bilang karagdagan, ang harina ay dapat na salaan sa pamamagitan ng isang salaan. Susunod, kailangan mong sundin ang sunud-sunod na algorithm:

  1. Una, ang oven ay nagsisimulang magpainit, ang cookies ng keso ay lutong sa isang temperatura na 180 ° C. Ang mantikilya ay inilatag sa isang mangkok na may isang mataas na tuktok sa anyo ng isang mangkok at hadhad nang bahagya sa isang tinidor upang ito ay lumiliko sa isang homogenous na masa.
    Upang makagawa ng mga biskwit ng keso, ihanda ang mga sangkap
  2. Bukod dito, sa parehong lalagyan, ang hard cheese ay hadhad sa isang kudkuran sa pamamagitan ng mga cell na nagbibigay ng isang manipis na dayami.
    Upang makagawa ng mga biskwit ng keso, rehas na keso
  3. Ang isang pakurot ng asin at isang itlog ng pula ay idinagdag. Ang lahat ng mga sangkap ay maingat na hadhad ng isang tinidor sa isang homogenous na masa.
    Upang makagawa ng keso ng keso, ihalo ang mga sangkap
  4. Ang pre-sifted na harina ay idinagdag sa halo. Ang pagbubuhos ng harina ay hindi lahat nang sabay-sabay, ngunit sa mga bahagi - ang masa ay dapat na malambot. Samakatuwid, ang dami ng idinagdag na harina ay maaaring magkakaiba at natutukoy nang direkta sa proseso ng pagdaragdag at pagmamasa sa mata. Kung ang dami ng idinagdag na harina ay napakalaking, ang masa ay mumo.
    Upang makagawa ng keso ng keso, magdagdag ng harina
  5. Matapos ang masa ay ganap na kneaded, dapat itong balot sa cling film at ipinadala ng 1 oras sa ref.
    Upang makagawa ng mga biskwit ng keso, ilagay ang kuwarta sa ref
  6. Pagkatapos ng panahong ito, ang kuwarta ay nahahati sa dalawang pantay na bahagi. Susunod, ang isa sa mga bahagi ay kailangang igulong nang manipis, at ang mga nagreresultang hindi pantay na mga gilid ay dapat putulin.
    Upang makagawa ng keso ng keso, igulong ang kuwarta
  7. Ang mga butas ay ginawa sa pinagsama na kuwarta sa pamamagitan ng isang tubo, hindi gaanong bigyan ang atay ng keso ng isang kaaya-aya, tunay na hitsura ng keso.
    Upang makagawa ng keso ng keso, gumawa ng mga butas sa kuwarta
  8. Pagkatapos nito, ang kuwarta ay pinutol sa mga tatsulok. Una, ang buong pancake sa apat na malaking mga segment, at pagkatapos ang bawat isa sa kanila ng isa pang tatlo.
    Upang makagawa ng keso ng keso, gupitin ang kuwarta
  9. Susunod, sa isang baking sheet na sakop ng papel na sulatan, ang mga hiwa na blangko ay maayos na inilatag. Ang baking sheet ay pupunta sa oven sa loob ng 10-15 minuto sa temperatura ng 180 ° C. Ang oras ng baking ay maaaring mag-iba depende sa uri ng oven, ang pangunahing bagay ay ang mga cookies ng keso ay bahagyang browned.
    Upang makagawa ng mga biskwit ng keso, pasanin ang oven
  10. Sa pagtatapos ng baking, ang pangalawang bahagi ng pagsubok ay ang parehong pamamaraan na nagsisimula mula sa punto 9.
    Mga Cookies ng Keso - Isang Very Simple Cracker Recipe

Ang recipe ng video

Kung ang alinman sa mga hakbang ay hindi maintindihan, ang video ay maaaring punan ang puwang na ito. Sa loob nito, detalyado ang may-akda ng mga detalye ng recipe kung kailan at kung ano ang kailangang idagdag, at sa kung anong sukat.

Ang cookies ng keso, o, tulad ng tinatawag din, ang keso cracker ay isang masarap at kasiya-siyang meryenda na madaling gawin gamit ang isang minimum na kinakailangang sangkap, pagsisikap at oras. Ito ay may isang napaka-pinong texture, madaling masira at crunches, bahagyang maalat na may isang katangian na smack ng keso. Kasabay nito, ang recipe ay posible upang baguhin ito alinman upang pag-iba-ibahin ang nababato na kinakain, o idagdag lamang ang nais na lasa. Para sa mga ito, ang mabangong halaman at pampalasa, paminta, chives at iba pang katulad na sangkap ay maaaring magamit. Ang pangunahing bagay ay hindi paghaluin ang lahat nang sabay-sabay. Ano ang idadagdag mo sa isang cracker ng keso?

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Dough аn yeast pritong pastry dough: hakbang-hakbang na recipe

Ang mga baboy sa skewer ng marinade na may suka, isang resipe kung paano mabilis na mag-marinate ng karne sa bahay

Paano magluto ng mackerel sa oven 🐟 sa foil na may patatas

Hakbang-hakbang na sopas ng salmon 🍲 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta