Mga gamit sa kusina at kagamitan
- pagpuputol ng board
- matalim na kutsilyo
- pindutin ang bawang
- baking dish
- silicone brush
- kutsara
- ang oven.
Ang mga sangkap
- Baboy - 1 kg
- Patatas - 4 na mga PC.
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Asin sa panlasa
- Bawang - 2-3 cloves
- Sour cream - 2-3 tbsp. l
- Mga pampalasa sa panlasa
- Ground itim na paminta sa panlasa
- Mga gulay (opsyonal) - tikman
Hakbang pagluluto
- Una, alisin ang anumang labis na pelikula mula sa karne. Para sa ulam na ito, mas mahusay na pumili ng kalidad na walang pagkaing karne. Pagkatapos ay i-cut ang baboy sa manipis na hiwa na hindi hihigit sa 1 cm makapal.
- Ilagay ang tinadtad na karne sa isang baking dish. Asin at paminta upang tikman, at pagkatapos ay iwiwisik ang iyong mga paboritong pampalasa. Maaari kang kumuha ng panimpla para sa mga pinggan ng karne, para sa barbecue, ground red pepper, suneli hops, panimpla para sa mga pinggan ng patatas, atbp Dito ka limitado lamang sa iyong sariling mga kagustuhan at ang pagkakaroon ng mga tiyak na mga panimpla sa kamay.
- Dalawang daluyan ng sibuyas ay peeled at pinutol sa manipis na kalahating singsing. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang baking dish sa itaas ng karne.
- Pagkatapos nito, alisan ng balat ang 4 malalaking patatas mula sa balat at hugasan nang lubusan. Kung mayroon kang maliit na patatas, maaari kang kumuha ng 6 o 8 patatas. Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa mga bilog at inilalagay sa isang form sa tuktok ng karne at sibuyas.
- Peel 2-3 cloves ng bawang. Sa isang maliit na mangkok kumalat kami tungkol sa 2 tbsp. l kulay-gatas at i-chop ang bawang sa loob nito gamit ang isang pindutin ng bawang. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Bilang opsyonal, maaari mong i-chop ang bawang na napakahusay, sa halip na ipasa ito sa pindutin.
- Lubricate ang mga patatas na may kulay-gatas at bawang gamit ang isang silicone brush.
- Painitin ang oven sa 180 degrees. Ilagay ang form na may karne at patatas sa isang mahusay na pinainit na oven at maghurno ng mga 1 oras at 10 minuto. 10 minuto bago lutuin, ang patatas ay maaaring iwisik ng mga pinong tinadtad na halamang gamot. Mangyaring tandaan na ang kabuuang oras ng pagluluto ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kapangyarihan at mga katangian ng iyong oven, kaya't nangangahulugang kontrolin ang proseso ng pagluluto upang hindi masunog ang karne o patatas, ngunit huwag manatiling kalahating lutong. Hinahati namin ang natapos na ulam sa mga bahagi at naglilingkod. Bon gana.
Ang recipe ng video
Matapos mapanood ang video na ito, malalaman mo kung paano maghurno ng baboy at patatas sa oven ayon sa isang napaka-simpleng recipe. Sinasabi ng may-akda nang detalyado kung anong mga produkto ang kinakailangan para dito, at ipinapakita din kung paano maglagay ng karne, sibuyas at patatas sa isang baking dish.
Kaya ngayon alam mo kung paano mabilis at madaling maghurno ng baboy at patatas sa oven. Nais mo bang tulad ng mga pinggan? Aling karne ang gusto mo? Anong mga pampalasa ang idadagdag mo? Nagustuhan mo ba ang aming recipe? Handa ka bang ulitin ito sa iyong sarili? Ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento.
Naglo-load ...