Beetroot salad na may bawang at mayonesa - napaka-simple at masarap 🥣

Isang napaka-simple at napaka-masarap na salad, na naglalaman lamang ng mga beets na may bawang at mayonesa. Inihanda ito sa isang minuto, kung ang 1-2 pinakuluang beets ay nasa refrigerator. At kung hindi sila, kung gayon ang isang detalyadong recipe na may mga tagubiling hakbang-hakbang at kapaki-pakinabang na mga tip ay magsasabi sa iyo tungkol sa ilang mga paraan upang mabilis na ihanda ang pag-ugat ng ugat, pati na rin kung ano ang mga sangkap na maaaring maidagdag sa salad na ito upang gawin itong kahit tastier.

2 oras
120 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Beetroot salad na may bawang at mayonesa - napaka-simple at masarap 🥣

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan (hob), 1-litro na pan, pagputol ng board, magaspang at pinong kudkuran, kutsilyo, kutsara, mangkok, mangkok ng salad.

Ang mga sangkap

Mga medium na beets 2 mga PC
Bawang 2-3 cloves
Hindi pinong langis ng gulay 1 tbsp. l
Mayonnaise ng anumang taba na nilalaman 1-2 tbsp. l
Asin sa panlasa
Itim na paminta (lupa) sa panlasa
Tubig 500 ml

Hakbang pagluluto

  1. Pakuluan ang 2 medium-sized na beets. Upang gawin ito, lubusan hugasan ang mga gulay ng ugat na may isang brush, ilagay sa isang kawali na may 500 ML ng malamig na tubig (ang mga beets ay dapat na sakop ng 2-3 cm) at ilagay sa kalan. Kapag kumukulo, lutuin sa ilalim ng takip sa mababang init sa loob ng 1.5-2 na oras. Upang gawing masarap ang pinakuluang mga beets, hindi sila magbalat at gupitin ang ugat bago lutuin. Hindi kinakailangan maalat ang tubig, ngunit ½ tsp. Maaari kang magdagdag ng lemon juice sa 1 litro ng tubig - salamat sa acid, mananatili ang puspos ng kulay ng mga gulay.
    Paano magluto ng mga beets na may bawang at mayonesa
  2. Peel ang cooled beets at rehas na bakal.
    Grate beets upang makagawa ng salad
  3. Balatan, banlawan at i-chop ng ilang (2-3) cloves ng bawang sa isang pinong kudkuran o sa isang pindutin ng bawang.
    Grate ang bawang upang lutuin
  4. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang gadgad na beets at tinadtad na bawang, asin at paminta upang tikman, magdagdag ng 1 tbsp. l langis ng gulay (mas mabuti na hindi nilinis) at 1-2 tbsp. l mayonesa ng anumang taba na nilalaman.
    Magdagdag ng langis upang lutuin
  5. Paghaluin ang salad at ilagay sa isang mangkok ng salad. Maaari mong palamutihan ng tinadtad na damo. Sa ganoong salad, maaari kang magdagdag ng mga adobo na mga pipino o olibo, gupitin sa maliit na cubes, at ang mga prun o mga pasas ay magkakasya rin sa lasa spektrum. Dapat muna silang hugasan, babad sa mainit na tubig sa loob ng 20-30 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig, at pinatuyong prutas na idinagdag sa salad - buong pasas, at prun - putol. Bon gana!
    Paghaluin ang mga sangkap upang lutuin.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Upang mas mabilis na luto ang mga beets, maaari itong ibinaba sa tubig na kumukulo, magdagdag ng 1-2 tbsp. l anumang taba (langis ng gulay, mantika, margarin) at lutuin nang 35-40 minuto. sa medium heat. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig at hawakan ang mga beets sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig sa loob ng 15 minuto.
  • Sa anumang kaso, ang mga beets ay pinakamahusay na niluto sa matangkad, makitid na pinggan upang mabawasan ang pagkawala ng mga bitamina.
  • Maaari kang magluto ng mga beets sa isang pressure cooker, aabutin mula 40 hanggang 60 minuto.
  • Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya sa Steaming, Cooking / Stewing, at mga mode ng Paghurno ay kukuha ng parehong oras.
  • Ang isang microwave oven ay makakatulong din upang magluto ng mga beets: ang pinakamabilis na paraan ay lutuin ang gulay na ito sa isang baking bag. Kinakailangan na magdagdag ng mga hugasan at pinatuyong mga gulay na ugat sa loob nito, mahigpit na mahigpit ang mga gilid at lutuin nang buong lakas ng 10 hanggang 20 minuto. - depende sa laki ng mga gulay at kapangyarihan ng microwave.
  • Sa isang microwave oven na may kapasidad na 1000 watts, ang medium-sized na mga gulay na ugat ay niluto ng 9-11 minuto.
  • Ang matamis at malasa ay ang mga inihurnong na beets sa oven. Ang bawat ugat na pag-ugat ay kailangang hugasan, tuyo, balot sa may langis na foil at lutong 20-25 minuto. sa isang temperatura ng 190 ° C. Ang pamamaraang ito ay dapat gamitin upang maghanda ng maraming mga beets.
  • Ang pinakuluang o inihurnong na beets ay maaaring iwanang sa ref ng walang paalamin nang hindi hihigit sa 2 araw.

Ang recipe ng video

Matapos mapanood ang video na ito, mabilis at madali kang gumawa ng isang malasa, banayad, malusog na beetroot salad na may bawang, langis ng gulay at mayonesa.

Anong mga salad ng beet ang gusto mong lutuin? Ibahagi ang iyong mga recipe sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Malas na khachapuri sa isang pan ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Patatas sorcerer na may tinadtad na karne sunud-sunod na recipe na may larawan

Mini pizza: sunud-sunod na recipe na may larawan 🍕

Pranses na tinapay sa isang tagagawa ng tinapay ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍞 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta