Masarap na beetroot salad na may mga prun at walnut - isang simpleng recipe 🥣

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, sukat sa kusina, kasirola, tagagawa ng bawang, pagputol ng board, kutsilyo, kudkuran, malalim na mangkok, kutsara, paghahatid ng ulam.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Una, banlawan nang lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, at pagkatapos ay pakuluan ang 5 mga PC sa isang kawali. medium-sized na beets hanggang sa luto sa medium heat para sa mga 1 oras. Suriin ang pagiging handa ng mga gulay na ugat na may kutsilyo o isang palito; ang mga gulay ay dapat na ganap na malambot. Kung nais mo, maaari kang maghurno ng mga beets, na makakaapekto sa panlasa nito. Palamig ang mga beets sa temperatura ng silid at alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Upang makatipid ng oras, maaari mong pakuluan ang mga gulay ng ugat nang maaga o sa gabi bago.Pagkaloin ang mga cooled beets sa isang magaspang na kudkuran at ilagay ito sa isang malalim na mangkok.
   
2. Banlawan ang 150 g ng mga prun na lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisin ang mga buto at gupitin sa manipis na mga piraso. Pagkatapos ay idagdag ang prun sa beetroot mangkok. Upang mapahina ang prun at gawing banayad ang mga ito, maaari mo itong punan ng tubig na kumukulo ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig at matuyo gamit ang mga tuwalya ng papel.
   
3. Banlawan ang 100 g ng mga walnut at i-chop gamit ang isang kutsilyo o sa isang blender, ngunit hindi gaanong, dapat naramdaman ang mga mani sa isang salad. Kung ninanais, maaari mong i-pre-dry ang mga mani sa oven upang hindi sila partikular na magbabad sa salad. Magdagdag ng tinadtad na mani sa mga beets na may prun.
   
4. Peel 3 cloves ng bawang, pagkatapos ay i-chop ito ng isang kutsilyo o mince sa pamamagitan ng bawang. Idagdag ang bawang sa natitirang sangkap. Asin ang salad upang tikman, pagkatapos ay i-season ito ng mga 4 na kutsarang sibuyas. l mayonesa at halong mabuti. Ibuhos ang tungkol sa 2 kutsarang salad. l langis ng gulay at ihalo ang lahat nang lubusan upang ang mayonesa at langis ay pantay na ipinamamahagi.
   
5. Malumanay ilagay ang salad sa paghahatid ng pinggan. Opsyonal, iwisik sa tuktok ng isang maliit na gadgad na keso at maglatag ng isang sprig ng mga sariwang damo. Ito ay higit na magbabad at pag-iba-iba ang lasa ng salad. Gayundin, upang mapahusay ang lasa, mas mahusay na iwanan ang salad upang mahulog nang maraming oras sa ref.
   

Ang recipe ng video

Sa video maaari mong makita nang detalyado kung paano ihanda ang lahat ng mga sangkap at gumawa ng isang masustansya at mabangong na salad ng beet.

Ang kamangha-manghang salad ayon sa resipe na ito ay pinagsasama ang parehong tamis at kayabangan, na ginagawang espesyal sa lahat ng pagiging simple at kadalian ng paghahanda. Ang makulay at mayaman na beetroot salad dahil sa mga sangkap nito ay kapaki-pakinabang din. Ang ulam na ito ay mainam para sa isang maligaya talahanayan, at para sa pang-araw-araw na paggamit. Kung hindi mo sinubukan ang isang masarap na salad, siguraduhing lutuin ito at gamutin ang iyong sarili at ang iyong sambahayan sa isang orihinal na ulam.