Banayad na pasta ng manok at sopas na patatas 🍲

Sa artikulong ito matututunan mo kung paano lutuin ang isang simpleng sopas ng manok na may pasta at patatas ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan. Tiyakin na ang ulam ay naglalaman lamang ng pinakasimpleng at pinaka-naa-access na sangkap para sa anumang maybahay, malalaman mo kung paano gumawa ng isang transparent na sabaw at isang maganda at masarap na Pagprito upang makakuha ng isang nakapagpapalusog at mabango na unang ulam bilang isang resulta.

1.5 oras
180 kcal
5 servings
Madaling lutuin
Banayad na pasta ng manok at sopas na patatas 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, kawali, kawali, pagputol board, kutsilyo, kutsara, kudkuran, colander, gauze.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Manok 500-700 g
Mga sibuyas 2 mga PC
Mga karot 3 mga PC
Patatas 3-4 na mga PC.
Vermicelli 70 g
Langis ng gulay 2 tbsp. l
Mga gulay sa panlasa
Asin sa panlasa
Mahalaga!Upang piliin ang tamang manok at hindi mahulog para sa mga trick ng mga nagbebenta, tandaan na ang mga manok ay dapat magkaroon ng amoy ng nasusunog na balat, maging magaan ang dilaw na kulay, na may madilim, siksik na karne sa istraktura na walang smudges ng dugo.

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng sangkap

  1. Ang anumang mga bahagi ng manok (mas mabuti na may mga buto para sa serbesa) na tumitimbang ng 500-700 g ay hugasan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at tuyo.
    Hugasan namin ang mga bahagi ng manok.
  2. Naglilinis kami mula sa mga hindi kakulangan na elemento (husk, alisan ng balat, atbp.) 2 sibuyas, 3 karot at 3-4 patatas, banlawan at gupitin: 1 putulin ang sibuyas sa maliit na cubes, kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran o gupitin sa mga piraso o hiwa, gupitin sa maginhawang bahagi. sa mga piraso; 1 sibuyas at 1 karot iwanang buo. Kumuha kami ng anumang mga gulay: dill, perehil, cilantro, basil, balahibo ng sibuyas - at makinis na tinadtad ng mga ito gamit ang isang kutsilyo.
    Gupitin ang lahat ng kinakailangang mga gulay.
  3. Ibuhos sa kawali 2 tbsp. l langis ng gulay, magpainit ng mabuti hanggang sa lumitaw ang mga bula at magpadala ng tinadtad na sibuyas doon. Fry ito hanggang ginintuang, at pagkatapos ay idagdag ang gadgad na karot. Naghihintay kami hanggang sa lumubog, at patayin ang kawali. Ang magaan ay handa na.
    Pagluluto sa langis ng gulay mula sa mga sibuyas at karot.

Sabaw

  1. Hugasan namin ang manok, 1 buong sibuyas at 1 buong karot sa isang kawali, na pinupuno namin ng tubig hanggang sa tuktok.
    Ipinakalat namin ang karne ng manok, sibuyas at karot sa isang kawali, ibuhos ang tubig.
  2. Inilalagay namin ito sa apoy, dalhin sa isang pigsa at lutuin sa loob ng 50 minuto, pana-panahong tinanggal ang bula, upang ang sabaw ay lumabas na ginintuang at transparent.
    Pagkatapos kumukulo, alisin ang bula sa sabaw.
  3. Kapag handa na ang sabaw, inaalis namin ang lahat ng mga sangkap mula dito. Maaaring itapon ang mga gulay - naibigay na nila ang lahat ng mga nutrisyon at lasa. Hayaan ang manok na cool, alisin ang balat mula dito at piliin ang karne, na kung saan ay pupunta sa sopas. Kung ang sabaw ay maulap, i-filter ito sa isang colander at ilang mga layer ng hugasan na gasa upang hindi magdagdag ng mga amoy. Ang makinis na sabaw ay malinis at ngayon ay ganap na angkop para sa pagluluto ng sopas.
    Kapag luto na ang manok, i-filter ang sabaw, paghiwalayin ang karne mula sa mga buto.
  4. Inilalagay namin ang sabaw sa kalan, at kapag kumukulo, idagdag ang inihandang inihaw at patatas dito.
    Kapag muling kumulo ang sabaw, idagdag ang prito at patatas dito.
  5. Pagkatapos ng 10 minuto, ipinapadala namin ang manok sa kawali, idagdag ang pasta, herbs at asin ang sopas na tikman. Pinakamainam na kumuha ng cobweb pasta dahil sa bilis ng kanilang paghahanda at kadalian at kakayahang magamit sa sopas.
    Idagdag ang vermicelli.
  6. Lutuin hanggang luto ang patatas (5-10 minuto). Sa pagtatapos ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng ground black pepper, granulated bawang, marjoram, basil at iba pang pampalasa sa iyong sopas sa iyong panlasa. Sa kasong ito, ang sabaw ay kailangang pakuluan ng halos 5 minuto sa ilalim ng takip.
    Magdagdag ng mga halamang gamot, mabango na pampalasa sa panlasa.
  7. Ibuhos ang natapos na sopas ng manok sa mga plato, maglingkod na may sariwang tinapay, pampushkas ng bawang o crackers, bukod pa rito palamutihan ng mga sariwang damo.
    Ang sopas na may pasta at patatas ay maaaring ihain.

Ang recipe ng video

Upang mas maalala ang proseso ng paghahanda ng isang masarap at mabangong sopas ng manok, sumangguni sa video na recipe ng ulam na ito. Itutuon nito kung paano iproseso ang karne at gulay, kung paano lutuin at kung gaano katagal ang luto ng sopas.

Kaya, ngayon alam mo kung paano magluto ng isang mahusay na light sopas ng manok na may patatas at pasta nang walang gaanong trabaho at malawak na kaalaman sa pagluluto. Makakatulong ito na suportahan ang lakas ng isang taong may sakit, ay hindi naglalaman ng mga sangkap na may mataas na calorie at galak ka lang sa panlasa at aroma ng isang manok.Anong mga sopas ang madalas mong lutuin? Mayroon ka bang paboritong recipe ng manok? Sabihin ang tungkol dito sa mga komento at isulat kung mayroon kang mga karagdagan sa bersyon na ito. Masiyahan sa iyong pagkain at good luck sa kusina!

Iba Pang Mga Recipe

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga pinggan ng tupa 🍲 kung paano magluto ng mga pinggan ng tupa, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe sa mga larawan

Nakakatawang mga larawan tungkol sa pag-ibig: 100 mga kagiliw-giliw na ideya

"Loperamide": mga tagubilin para sa paggamit ng mga tablet at kapsula, dosage, indikasyon at contraindications

Mga lutuin ng keso ng kubo 🍲 kung paano lutuin ang mga cottage ng keso ng keso, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta