Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pulang bean na sopas 🍲

Ang iminungkahing artikulo ay naglalarawan sa mga yugto kung paano magluto ng pulang bean sopas gamit ang iyong sariling mga kamay sa ordinaryong mga kondisyon sa bahay. Ang pagkakaroon ng maingat na pag-aralan ang recipe, makakilala ka sa hindi pamantayang teknolohiya ng sopas ng pagluluto ng bean, na bilang isang resulta ay medyo makapal, mababa-calorie at napaka-kapaki-pakinabang. Bilang karagdagan, malalaman mo kung ano ang pinakamahusay na paraan upang maghatid ng isang yari nang unang kurso.

3 oras
45 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Paano malaman kung paano magluto ng masarap na pulang bean na sopas 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • nagluluto;
  • 5 litro pan
  • isang kawali;
  • mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
  • pagpuputol ng board;
  • matalim na kutsilyo;
  • kahoy na spatula;
  • pusher;
  • gilingan ng kape o blender.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Mga proporsyon
pulang bean 500 g
peeled walnut 200 g
medium sized na sibuyas 1 pc
bawang 2 cloves
kulantro o cilantro 40 g
mantikilya 50 g
mesa o asin sa dagat sa kalooban
ground red pepper sa kalooban
langis ng gulay 20-30 ml
botelya ng tubig 3-3.5 l

Hakbang pagluluto

Ihanda ang mga sangkap

  1. Ibuhos ang 3-3.5 litro ng de-boteng tubig sa kawali at ibagsak ang kalahating kilo ng mga pulang beans doon. Pakuluan ang mga beans sa medium heat hanggang luto. Karaniwan, aabutin ng 2-2.5 na oras. Alisin ang tapos na produkto mula sa kalan at iwanan upang palamig sa temperatura ng silid.
    Pakuluan ang beans at iwanan ito sa sabaw.
  2. Nang walang pag-agos ng tubig, gilingin ang mga beans sa tulong ng isang crush sa estado ng gruel.
    Knead ang beans ng tama sa tubig.
  3. Nililinis namin ang isang medium-sized na sibuyas, hugasan ito, at pagkatapos ay pinong pinong tinadtad ito ng isang matalim na kutsilyo.
    Grind ang sibuyas.
  4. Pinainit namin ang kawali, pagkatapos ay ibuhos ang 20-30 ml ng langis ng gulay sa loob nito, at kumalat ang 50 g ng mantikilya.
    painitin ang kawali, idagdag sa hindi butter.
  5. Ipinapadala namin ang tinadtad na sibuyas sa langis na kumukulo, at pagkatapos ay iprito hanggang lumitaw ang transparency.
    Sa langis, iprito ang mga sibuyas hanggang sa transparent.
  6. Samantala, ibinubuhos namin ang 200 g ng mga peeled na mga walnut sa isang gilingan ng kape o blender, kung saan gilingan namin sila sa mga medium na mumo.
    Gumiling mga walnut na may isang blender.

Pagluluto ng sopas

  1. Ibabalik namin ang masa ng bean na may tubig sa kalan at maghintay hanggang sa likido ang mga likido. Magdagdag ng asin, ground red pepper at pritong sibuyas sa sabaw ng gulay.
    Idagdag ang sibuyas sa mashed beans.
  2. Gumalaw at pakuluan ang sopas ng halos kalahating oras pagkatapos muling kumukulo. Samantala, pinong tumaga ng dalawang cloves ng bawang at isang bungkos ng berdeng coriander o cilantro.
    Grind ang cilantro at bawang.
  3. Nagpapadala kami ng tinadtad na mga walnut at bawang sa kumukulong sopas ng bean.
    Ilagay ang bawang kasama ang mga mani sa sopas.
  4. Pakuluan ang ulam sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ibuhos ang tinadtad na damo at alisin ang sopas mula sa kalan.
    Pagkatapos ng 10 minuto magdagdag ng cilantro.
  5. Iginiit namin ang unang ulam na may isang saradong takip ng hindi bababa sa 10 minuto.
    Ang pag-off ng sopas, hayaan itong magluto sa ilalim ng takip.
  6. Matapos ang tinukoy na oras, ibubuhos namin ang sopas sa mga plato at palamutihan ng mga berdeng dahon ng coriander o cilantro.
    Ang orihinal na pulang bean sopas ay handa na.

Ano ang dapat maglingkod

Ang bean sopas ay napaka-nakabubusog, maliwanag, at sa sarili nito ay may masaganang aroma at mayaman na lasa. Ngunit ang paggamit ng ilang mga additives at dekorasyon, ang mga katangian ng panlasa at ang hitsura ng pagtutubig sa bibig ay maaaring tumaas nang malaki. Nag-aalok kami ng pinakakaraniwang pamamaraan ng pag-file:

  • magdagdag ng isang kutsara ng kulay-gatas at dahon ng perehil, kulantro, cilantro at iba pa;
  • kung ikaw ay isang thrill-seeker, pagkatapos ay idagdag ang sariwang pulang mainit na paminta, hiwa sa manipis na singsing;
  • ang masarap na pagkain ay napupunta nang maayos sa mga hiwa ng sariwang lemon o dayap;
  • ang ilang mga gourmets ay nagwiwisik ng mainit na sopas na may gadgad na keso at ground black pepper;
  • pinakamahusay na pinaglingkod na bean sopas na may puting toast, pre-gadgad na bawang.

Ang recipe ng video

Ang video na ito ay nagpapakita ng isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng pulang sopas na bean.

Sa ganitong paraan maaari kang magluto ng isang masigla, malusog at masarap na pulang bean na sopas. Sa resipe na ito, pinapayagan ang paggamit ng baboy o karne ng baka, ngunit pagkatapos ang unang ulam ay magiging mas mataas na calorie at mayaman. Siguraduhing ipaalam sa amin sa mga komento ang iyong opinyon sa mga pakinabang ng lasa ng sopas ng bean na niluto gamit ang teknolohiya sa itaas. Bon gana!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kulay sa tiyan sa mga bagong silang: 7 mga tip sa pag-iwas

Buckwheat casserole hakbang-hakbang 🥣 recipe na may larawan

Salad "male whim": klasikong recipe na may sunud-sunod na karne ng baka, pati na rin ang mga pagpipilian sa manok, ham at mushroom

Ang talong ng Georgia na may mga mani ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta