Mabagal na lutong sopas ng meatball - isang simpleng recipe

Ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng sopas ng meatball sa isang mabagal na kusinilya. Alamin kung paano lutuin nang tama ang mga meatball upang hindi sila masira habang nagluluto. Makakatanggap ka ng mga sunud-sunod na tagubilin sa kung paano mabilis na gumawa ng sopas nang hindi gumagamit ng isang pan o kawali.

1 oras
270
5 servings
Madaling lutuin
Mabagal na lutong sopas ng meatball - isang simpleng recipe

Mga Kagamitan sa Kusina: mabagal na kusinilya.
Mga gamit sa kusina:

  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • kudkuran;
  • isang mangkok para sa tinadtad na karne;
  • ulam ng baso;
  • multicooker mangkok;
  • isang kutsara;
  • bawang
  • scoop;
  • mga nakabahaging mga plato.

Ang mga sangkap

Mga karne ng mumo 300 g
Patatas 400 g
Mga karot 100-120 g
Bow 120-130 g
Mga kamatis 150-170 g
Bawang 2 cloves
Rice (Long Grain) 60-70 g
Tubig (tubig na kumukulo) 2 l
Ang halo ng mga sili sa panlasa
Asin sa panlasa
Langis ng gulay para sa pagprito
Alam mo ba Para sa masarap na pagkain, mahalagang pumili ng kalidad at sariwang sangkap. Bigyang-pansin ang pagpupuno - ang transparency ng sabaw ay nakasalalay sa pagiging bago nito, na nangangahulugang ang kagandahan at panlasa ng buong ulam.

Hakbang pagluluto

  1. Alisan ng balat ang lahat ng mga gulay bago at banlawan sa pagpapatakbo ng tubig. Sobrang tumaga ng 120-130 gramo ng sibuyas. Gupitin ang isang kamatis sa isang maliit na kubo na may timbang na 150-170 gramo.
    Ang hakbang-hakbang na recipe para sa sopas ng meatball sa isang mabagal na kusinilya na may larawan
  2. Gupitin ang 400 gramo ng patatas sa maliit na piraso. Sa isang magaspang kudkuran, rehas na karot na may timbang na 100-120 gramo.
    Mabagal na lutong sopas ng meatball - isang simpleng recipe
  3. Maglagay ng 300 gramo ng tinadtad na karne sa isang mangkok, pisilin ang isang clove ng bawang, asin at isang halo ng mga sili upang tikman, isang pares ng mga kutsara ng tubig. Gumalaw hanggang sa makinis.
    Upang makagawa ng sopas sa meatball
  4. Pagkatapos nito, ang mince ay dapat na matalo. I-roll ito sa isang bola, dalhin ito sa iyong kamay at itapon ito sa isang mangkok, ulitin ang pagmamanipula na ito nang 15 beses. Kaya, ang masa ay magiging siksik, at ang mga meatballs ay hindi mag-ikot sa pagluluto.
    Whisk ang tinadtad na karne upang lutuin ang sopas ng meatball sa mabagal na kusinilya
  5. Pagulungin ang maliliit na bola tungkol sa laki ng isang walnut mula sa tinadtad na karne. Ilagay ang mga ito sa isang ulam.
    Roll bola ng tinadtad na karne upang makagawa ng sopas
  6. Ibuhos ang ilang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker. Piliin ang mode na "Frying" sa menu, pindutin ang "Start" at maghintay hanggang mapainit ang langis.
    Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker
  7. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na gulay - mga sibuyas, karot at kamatis sa multicooker mangkok. Pagkatapos ng 7 minuto, magdagdag ng 60-70 gramo ng hugasan na bigas, tinadtad na patatas at meatballs sa mga gulay. Asin sa panlasa, magdagdag ng isang halo ng mga sili at isang clove ng bawang na gupitin sa dalawa.
    Igisa ang mga gulay para sa sopas
  8. Ibuhos ang mga nilalaman ng mangkok ng multicooker na may dalawang litro ng tubig na kumukulo, isara ang takip. Magluto sa mode na "sopas", ang uri ng produkto ay "Gulay", itakda ang timer sa loob ng 30 minuto at pindutin ang "Start".
    Itakda ang temperatura para sa sopas
  9. Pagkatapos ng kalahating oras, ang sopas ay ganap na handa. Maaari mong ibuhos ito sa mga nakabahaging mga plate at maglingkod.
    Ang masarap na sopas ng meatball na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay handa na

Bon gana!

Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod

Paglilingkod tulad ng isang likido na ulam ay dapat maging mainit. Dahil sa kamatis, karot at sibuyas, siya ay magmukhang napaka pampagana din. Ang isang halo ng mga sili ay ginagarantiyahan ang isang masarap at kaaya-ayang aroma. Ngunit kung nais mong magdagdag ng ilang kulay, maaari mong laging i-chop ang pino, perehil at isang berdeng sibuyas, pagdaragdag ng kaunting sariwang damo sa bawat paghahatid ng sopas bago maghatid.

Mabagal na lutong sopas ng meatball - isang simpleng recipe

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito ang buong proseso ng paggawa ng sopas na may mga meatballs sa isang mabagal na kusinilya. Siguraduhin na panoorin ang video, pagkatapos ay tiyak na magtatagumpay ka!

Ang sopas ng Meatball - Isang magaan ngunit kasiya-siyang pagkain. Sa kabila ng maliwanag na pagiging kumplikado, kahit na ang mga baguhan na maybahay ay maaaring magluto ng una. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng sopas na ito sa isang mabagal na kusinilya. Halimbawa, hindi mo matalo ang tinadtad na karne, ngunit idagdag ang itlog at harina dito.

Nagustuhan mo ba ang aming recipe? Anong mga pagpipilian sa pagluluto ang nalalaman mo para sa sopas ng meatball? Paano ko idagdag o mapabuti ang recipe? Ibahagi ang iyong mga ideya at karanasan sa mga komento, kawili-wili sa amin at iba pang mga mambabasa!

Iba Pang Mga Recipe

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga pinggan ng manok ng fillet 🍲 kung paano lutuin ang mga pinggan ng fillet ng manok, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga recipe ng hakbang na may mga larawan

Mga Kawikaan tungkol sa mga bata ✍ Ang 50 pinakamahusay na kasabihan tungkol sa mga batang lalaki, batang babae, kabataan, klase, pagsuway, ama, anak, magulang

Curd casserole nang walang harina sa oven at mabagal na kusinilya

Mga pie ng Cherry: hakbang-hakbang na recipe 🥐 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta