Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang plate, kaldero o kawali na may makapal na ilalim, isang kawali, pagputol ng board, kutsilyo, isang kutsara, isang kutsarita, isang plato o mangkok para sa mga gulay, isang plato para sa mga lentil.
Ang mga sangkap
| punong manok | 500 g |
| lentil | 200 g |
| tubig | 2 l |
| karot | 1 pc |
| dill | sa panlasa |
| perehil | sa panlasa |
| yumuko | 1 pc |
| patatas | 3-4 na mga PC. |
| oregano (oregano) | 1 tbsp. l |
| asin | sa panlasa |
| paprika | 2 tsp |
| ground black pepper | sa panlasa |
| panimpla na halaman | 1 tsp |
| langis ng gulay | 2-3 tbsp. l |
| dahon ng bay | 2 dahon |
Hakbang pagluluto
- Peel patatas, sibuyas at karot, banlawan ang mga ito ng tubig. Banlawan ang 200 g ng mga lentil. Banlawan at i-chop ang manok sa maliit na piraso. Ibuhos ang 2-3 kutsara ng langis ng gulay sa isang kawali na may isang makapal na ilalim at maayos na init.
- Ilagay ang tinadtad na fillet ng manok sa isang kawali at magprito, pagpapakilos paminsan-minsan.
- Pinong tumaga ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang kudkuran. Gupitin ang mga patatas sa maliit na cubes o cubes.
- Kapag ang karne ay inihaw sa isang medyo ginintuang crust, idagdag ang mga sibuyas at karot dito. Gumalaw ng lahat ng mabagal sa loob ng 1-2 minuto.
- Pagkatapos ay idagdag ang patatas sa kawali.
- Ibuhos ang mga hugasan na lentil sa itaas sa lahat ng mga sangkap at ibuhos ang dalawang litro ng tubig sa kawali.
- Magdagdag ng 2 kutsarita ng paprika, isang kutsarita ng halaman at isang kutsara ng oregano, asin ang sopas upang tikman.
- Kapag kumulo ang iyong sopas, takpan ang kawali gamit ang isang takip at lutuin sa katamtamang init para sa mga 15-20 minuto hanggang sa ganap na luto ang mga patatas at lentil.
- Magdagdag ng dalawang dahon ng dahon ng bay sa sopas 6 minuto bago matapos ang pagluluto. Samantala, banlawan ang perehil at dill sa ilalim ng tubig at pinalamig ng pino.
- Kapag handa na ang iyong sopas, magdagdag ng mga gulay at lupa itim na paminta upang tikman, ihalo nang maayos ang lahat at dalhin sa isang pigsa. Handa na ang iyong pagkain.
Kung wala kang isang pan na may isang makapal na ilalim, pagkatapos ay upang maghanda ng sopas ng manok na may mga sibuyas at karot sa parehong paraan, gumamit ng isang kawali. Pagkatapos ilipat ang lahat sa kawali at magpatuloy sa reseta.
Ang masarap na mainit na pagkain ay maaaring ihanda sa mga sangkap na gusto mo. Maaari mong hiwalay na magdagdag ng mga champignon, bacon dito, budburan ang mga crackers. Ito ay sapat na upang mapapatay ang hiwa nang hiwalay at idagdag sa kawali kapag pinirito ang manok. Ang Bacon ay maaaring pinirito agad sa manok.
Ang recipe ng video
Maaari mong mapanood ang detalyadong paghahanda ng sopas ng lentil na may manok sa video upang hindi makaligtaan ang pinakamaliit na mga detalye.
Ang masarap, ngunit medyo madaling maghanda ng ulam ay dapat na tiyak na isasama sa iyong cookbook. Sa halip pakiusap ang iyong sarili at mga mahal sa buhay na may masarap na sopas.
Naglo-load ...