Dumpling at sopas sa atay ng manok - masarap at lutong bahay 🥣

Gamit ang resipe na ito, malalaman mo kung paano gumawa ng sopas sa atay ng manok na may dumplings. Inililista ng artikulo ang lahat ng mga sangkap na ginamit at mga kinakailangang kagamitan sa kusina, pati na rin ang mga tagapagpahiwatig ng nilalaman ng calorie ng ulam, ang output at ang oras na ginugol sa buong proseso. Upang malaman kung paano gumawa ng sopas sa atay ng manok, kailangan mong sundin ang mga tip mula sa sunud-sunod na pagtuturo na may isang larawan, na inilarawan mamaya.

1 oras
50 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Dumpling at sopas sa atay ng manok - masarap at lutong bahay 🥣
Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, pan, frying pan, cutting board, kutsilyo, kutsara at kutsarita, kudkuran, maraming mga mangkok.

Ang mga sangkap

Component Dami
Atay ng manok at puso 400-600 g
Patatas 6-7 mga PC.
Mga sibuyas 1-2 mga PC.
Mga karot 1 / 2-1 mga PC.
Talong ng manok 3 mga PC
Flour 150-200 g
Mantikilya 1/2 pack
Parsley at dill 1 bungkos
Asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Kumuha kami ng halos 7 patatas at pinutol muna ito sa kalahati, at pagkatapos ay muli sa dalawang bahagi, at ibuhos sa isang mangkok. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay sa pagpainit sa isang kalan. Ilagay ang asin sa tubig upang tikman o tungkol sa isang maliit na mas mababa sa 1 kutsara, tulad ng sa resipe. Ikinakalat namin ang atay ng manok at puso sa pinainitang tubig. Inilagay namin ang tinadtad na patatas sa isang kawali at lutuin. Kasabay nito, sa pagluluto, kailangan mong alisin ang bula na bubuo sa ibabaw ng tubig sa lahat ng oras.
    Pagluluto ng Chicken Liver Soup
  2. Kinukuha namin ang sibuyas, pinutol ito sa dalawang halves, tinadtad ito sa kalahating singsing, at pagkatapos ay i-chop ito sa maliit na cubes.
    Ihanda ang mga sangkap para sa pagluluto.
  3. Gamit ang isang magaspang na kudkuran, kuskusin ang mga karot. Gamit ang isang kutsilyo, makinis na tumaga ang mga gulay. Ang orihinal na resipe ay gumagamit ng perehil at dill, ngunit kung nais, maaari mong palitan ang mga ito o magdagdag ng iba pa sa kanila. Kumuha kami ng 3 mga itlog at pinagputulan ito sa isang mangkok, at pagkatapos ay magdagdag ng kaunting asin.
    Grate ang karot para sa pagluluto
  4. Ibuhos sa mga itlog mga 150-200 gramo ng harina.
    Pag-ayos ng harina para sa pagluluto
  5. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan hanggang sa makinis na may isang kutsara. Ang resulta ay dapat na isang medyo viscous halo. Kinokolekta namin ang halo sa isang kutsarita at ibinaba ito sa isang kumukulong sabaw. Itinatago namin ito sa tubig, inililipat ito nang kaunti hanggang sa ang dumpling ay hindi naiwan mula sa kutsara. Kaya, ang buong kuwarta ay naproseso.
    Pormulahin ang mga dumplings upang ihanda ang ulam.
  6. Habang ang sabaw ay kumukulo pa, ihanda ang Pagprito. Sa isang pinainit, ngunit hindi mainit, kawali, kumalat kalahati ng isang pakete ng mantikilya.
    Init ang kawali upang lutuin
  7. Kapag ang mantikilya ay bahagyang natutunaw at kumalat sa kawali, ibuhos ang tinadtad na sibuyas dito at magprito hanggang sa ginintuang.
    Toast, iprito ang mga sibuyas
  8. Kapag ang sibuyas ay browned, ibuhos ang gadgad na karot sa kawali at magprito ng 2-3 minuto.
    Fry karot upang lutuin
  9. Matapos ang itinakdang oras, ilagay ang natapos na pagprito sa isang kawali. Maglagay ng mga tinadtad na tinadtad na gulay sa isang kawali at ihalo sa isang kutsara upang kumalat ito sa likido.
    Paghaluin ang mga sangkap upang lutuin.
  10. Nananatili lamang itong lutuin ang sopas sa loob ng ilang minuto. Sa oras na ito, ang itim na paminta o iba pang pampalasa at pampalasa na iyong pinili ay maaaring idagdag sa iyong panlasa. Halimbawa, isang halo ng iba't ibang mga sili, bay leaf, basil o marjoram. Matapos ang ilang minuto ay nananatili itong alisin ang pan mula sa init. Sa ito, ang paghahanda ng sopas sa atay ng manok na may dumplings ay natapos. Bon gana.
    handa na ang sopas sa atay ng manok

Ang recipe ng video

Ang isang video mula sa may-akda ng recipe nang malinaw at may mga komento ay nagpapakita kung paano maghanda ng sopas ng atay ng manok na may dumplings. Matapos suriin ito, malalaman mo kung paano pinakamahusay na i-chop ang mga sibuyas at patatas, kung paano pinakamahusay na ibabad ang dumpling kuwarta sa tubig, at marami pa. Maaari itong magamit pareho bago ang pagsisimula ng independiyenteng pagluluto, at nasa proseso na. Ngunit alam nang maaga ang mga pitfalls, mas madali itong makarating sa kanilang paligid.

Ang sopas sa atay ng manok na may dumplings ay isang klasiko ng lutuing Polish. Masisiyahan ka sa iyong masarap na lasa ng light sabaw ng manok, ang mayamang lasa ng trigo na pinakuluang sa loob nito, pati na rin ang malambot na atay ng manok at litson ng gulay. Ang mababang nilalaman ng calorie at taba ay ginagawa itong isang mahusay na pagkain para sa diyeta o may bigat sa tiyan.At paano mo i-rate ang sopas ng atay ng manok na ginawa gamit ang resipe na ito? Siguraduhing iwanan ang iyong puna sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang cake ng Pasko ng Pagkabuhay sa sourdough ayon sa hakbang-hakbang na recipe sa larawan

Puff khinkal hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Suka ng ubas sa bahay - 🥫 simpleng hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Pulang ugat: mga katangian ng panggamot at contraindications, ang paggamit ng decoction, tablet at tincture para sa mga kalalakihan at kababaihan + mga review (tsaa penny, nakalimutan)

Kagandahan

Fashion

Diyeta