Ang sopas ng Trout - isang simple at masarap na recipe

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano magluto ng masarap na sopas ng trout ayon sa isang orihinal na recipe. Makakakita ka kung paano maghanda ng mga isda at gulay, kung ano ang magdagdag ng mga ito sa sopas upang hindi kumulo ang mga isda, kung gaano karaming mga pampalasa ang gagamitin. Kilalanin din ang tradisyonal at maraming iba pang mga paraan ng paghahatid ng ganoong unang kurso.

2 oras
80 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Ang sopas ng Trout - isang simple at masarap na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • kalan sa kusina;
  • kawali
  • isang kawali;
  • kutsarita at kutsara;
  • isang kutsilyo;
  • scapula;
  • ladle;
  • malalim na mga plato.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Trout 1 pc (1-1.2 kg)
Mga karot 1 pc
Tomato 1 pc
Patatas 5-7 mga PC.
Bulgarian matamis na paminta 1 pc
Mga sibuyas 3 mga PC
Lemon 1 pc
Maasim na cream 250 g
Dahon ng Bay 3 mga PC
Asin sa panlasa
Sariwang lupa itim na paminta sa panlasa
Tubig 3 l

Hakbang pagluluto

  1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, i-set up sa isang pigsa. Samantala, kumuha kami ng trout, linisin ito mula sa mga kaliskis, kinuha ang mga insekto, pinutol ang ulo, palikpik at buntot. Ang hugasan na isda ay hugasan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Gupitin ang mga isda sa mga bahagi ng steak.
    Malinis ang trout at gupitin sa mga bahagi na steak.
  2. Nililinis namin ang isang karot at hugasan ito. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso.
    Gupitin ang mga karot sa mga piraso.
  3. Ipinadala sa pinakuluang tubig sa isang kawali at takpan na may takip.
    Ilagay ang mga karot sa isang palayok ng tubig na kumukulo.
  4. Nililinis namin ang mga patatas (5-7 na mga PC.) At hugasan ang mga ito. Pagkatapos ay kumuha kami ng isang mangkok at pinutol ang mga patatas dito sa maliit na di-makatwirang mga piraso.
    I-chop ang mga patatas.
  5. Ilagay ang patatas sa isang kawali.
    Ang mga patatas ay ipinapadala din sa sopas.
  6. Peel ang sibuyas (3 mga PC.), Hugasan at gupitin sa mga cube. Ibuhos ang sibuyas sa kawali.
    Grind ang sibuyas at ilagay ito sa sopas.
  7. Ang isa sa aking kampanilya na paminta, nililinis namin ang mga buto at mga partisyon mula dito at pinutol sa mga cubes.
    Dice ang bell pepper.
  8. Naghuhugas ako ng isang kamatis, gupitin ang kalahati, gupitin ang tangkay. Pagkatapos ay pinutol namin ito sa kalahati (haba ng haba) at pinutol ito sa maliit na quarter singsing.
    Gupitin ang kamatis sa apat na singsing.
  9. Ang Pepper at kamatis ay ipinadala sa isang kawali at gaanong nilaga sa medium heat hanggang sa maging malambot.
    Ipinapasa namin ang kamatis at paminta sa isang kawali.
  10. Habang ang mga kamatis at paminta ay nilaga, ilagay ang mga isda sa kawali.
    Naglagay kami ng isda sa sabaw.
  11. Ipinakalat namin ang mga nilagang kamatis na may paminta doon.
    Idagdag ang pagprito ng paminta at kamatis sa kawali.
  12. Pagkatapos ay magdagdag ng 3 dahon ng bay, asin (mga 0.5 tsp), ihalo nang basta-basta.
    Magdagdag ng dahon ng bay.
  13. Magdagdag ng sariwang lupa itim na paminta sa panlasa, asin.
    Asin at paminta ang ulam sa panlasa.
  14. Naghihintay kami ng isa pang 10 minuto, at handa na ang sopas.
    Ang aming sopas ay handa na.
  15. Naghahatid kami nito sa isang plato. Inilagay namin doon ang isang kutsarita ng kulay-gatas at kalahati ng isang slice ng lemon. Mga Goodies!
    Ang sopas na ginawa mula sa trout na ito ay karaniwang pinaglilingkuran ng kulay-gatas at isang hiwa ng limon.
Alam mo ba Maluto nang mabilis ang trout, kaya mahalaga na hindi ito digest. Ang Trout ay hindi gusto ng maraming pampalasa, kaya mahalaga na makahanap ng isang "gitnang lupa".

Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod

Ang sopas ng trout ay hinahain nang mainit. Siya ay inilalagay sa isang mesa sa isang tureen, at ang isang ladle ay inilalagay sa tabi nito sa isang patty plate. Ang bawat miyembro ng pamilya o panauhin ay bibigyan ng isang mangkok ng sabaw o isang malalim na plato. Ang mga hiwa ng lemon at pino na tinadtad na gulay ay inilalagay sa tabi ng labasan. Maaari itong hindi lamang dill o perehil, kundi pati na rin basil at mint. Maaari mo ring gilingin ang mga dahon ng mga halamang gamot sa isang mortar at bahagyang iwiwisik ang mga ito ng langis ng oliba. Para sa mga mahilig sa bilis, maaari kang maglingkod sa isang hiwalay na plate na pino ang tinadtad na mainit na paminta.

Para sa sopas na ito, ilagay ang kulay-gatas sa isang kasirola at maglagay ng isang kutsarita. Bilang karagdagan, maaari kang maghatid ng sarsa (berdeng) sarsa, na inihanda mula sa dill, bawang, lemon at langis ng oliba.

Ang toast ay maaaring ihaw o toasted sa oven. Ang mga ito ay inilalagay sa isang patty plate sa tabi ng mangkok ng sabaw. Bilang karagdagan sa mga toast, maaari kang maghatid ng mga sariwang buns na may mga linga o pie.

Ang recipe ng video

Sa video na ito malalaman mo kung paano magluto ng masarap at malusog na sopas ng trout nang mga yugto.

Sa artikulong ito, nabasa mo ang tungkol sa kung gaano kadali ang pagluluto ng sopas ng isda upang malugod ang iyong sarili at mga mahal sa buhay. Bilang karagdagan, nalaman mo ang mga lihim ng paghahatid ng ulam na ito: kung saan ang pinggan ay mas mahusay na maglingkod, kasama ang mga sarsa, kung anong mga produktong harina. Kung naluto ka na ng sopas ng trout, baka mayroon kang mga lihim. Isulat kung nagustuhan mo ang resipe na ito, kung ano ang bago mong natutunan mula dito. O nais mong magdagdag ng isang bagay?

Iba Pang Mga Recipe

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pilaf na may manok sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Paano malinis ang tiyan pagkatapos ng panganganak sa bahay gamit ang mga ehersisyo, diyeta, masahe at katutubong remedyong

"Cyclodinone": mga tagubilin para sa paggamit sa ginekolohiya, mga indikasyon at contraindications

Hakbang sa hakbang na recipe na sopas ng spinach 🍲 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta