Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- mga lalagyan para sa mga sangkap;
- board;
- isang kutsilyo;
- isang baking sheet;
- isang oven;
- papel na sulatan.
Ang mga sangkap
Tinapay na "Borodino" | 350 g |
Langis ng gulay | 4 tbsp. l |
Asin | 1 tsp |
Curry | 0.5 tsp |
Bawang | 4 na cloves |
Hakbang pagluluto
- Dice ang tinapay.
- Magdagdag ng asin, kari at bawang na piniga sa pamamagitan ng isang pindutin sa isang mangkok. Magdagdag ng langis ng gulay doon.
- Magdagdag ng tinapay sa mangkok, ihalo nang mabuti at hayaang ibabad ang mga panimpla sa mga cube ng tinapay. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may papel na sulatan at ikinakalat ang mga crackers dito.
- Inilalagay namin sa oven, pinainit sa 150 degrees, at magprito ng mga crackers sa loob ng 15-30 minuto, depende sa kung gaano kalakas ang iyong oven. Tapos na! Bon gana!
Mga pagkakaiba-iba ng paghahanda at paggamit
Ang mga Rusks ay maaaring lutuin sa anumang mga panimpla at pampalasa na gusto mo. Depende sa kung aling pinggan ay idadagdag mo ang mga crackers, kailangan mong gumamit ng iba't ibang pampalasa. Sa isang lugar kakailanganin mo ang maximum na saturation ng panlasa, samakatuwid ito ay mas mahusay na kumuha ng mainit na pampalasa o panimpla sa isang enhancer ng lasa, at sa ibang lugar kakailanganin mo ang ordinaryong pinatuyong damo at bawang. Maaari mong gamitin ang mga sumusunod na pampalasa para sa mga crackers:
- kari;
- mainit na sili sili;
- ground black pepper;
- paprika;
- panimpla ng "10 gulay";
- pinatuyong basil;
- oregano;
- kulantro;
- mga kalakal na buto;
- panimpla "sa karne";
- panimpla ng barbecue;
- pinatuyong mga kabute o panimpla ng kabute;
- butil na bawang.
At ang mga ito ay malayo sa lahat ng mga pagpipilian! Sa katunayan, maaari kang kumuha ng ganap na anumang pampalasa, pampalasa at panimpla para sa iyong mga crackers. At maaari kang magdagdag ng mga naturang crackers sa mga salad, sopas at sopas ng cream, sa mashed patatas o kumain lamang bilang isang pampagana.
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman ang higit pa tungkol sa recipe para sa paggawa ng mga rusks ng Borodino bread sa oven. Ang pagkakaroon ng ginawang mga crackers minsan, sisimulan mong lutuin ang mga ito nang palagi, sapagkat sila ay nagiging masarap, malutong, at maaari silang magamit sa iba't ibang mga pinggan. Magkaroon ng isang magandang view!