Beef steak na may bawang butter

Malalaman mo kung paano lutuin ang isang masarap na steak ng baka ayon sa isang simpleng recipe, at kung paano gumawa ng isang masarap na sausage ng mantikilya na gawa sa bawang at mga halamang gamot. Sa ibaba makikita mo ang lahat na maaaring kailanganin mong muling likhain ang recipe na ito sa iyong kusina. Bilang karagdagan, mauunawaan mo kung ano ang nilalaman ng calorie ng steak ng karne ng baka, kung paano eksaktong ihain ito nang maayos, at aling alak ang pinakamahusay na pumili.

40 min
271 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Beef steak na may bawang  butter

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • nagluluto;
  • isang kawali;
  • scapula;
  • isang kutsilyo;
  • board;
  • freezer;
  • isang mangkok;
  • papel na sulatan;
  • pelikula;
  • pindutin ang bawang.

Ang mga sangkap

  • Beef Steak - 500 g
  • Suck sauce - 1 tsp.
  • Mantikilya - 300 g
  • Bawang - 3-5 cloves
  • Lemon - 1 pc.
  • Parsley - isang pares ng twigs
  • Thyme - isang pares ng twigs
  • Rosemary - isang pares ng twigs
  • Basil - isang pares ng mga sanga
  • Langis ng gulay - 10-20 ml
  • Pepper - sa panlasa
  • Asin sa panlasa

Hakbang pagluluto

  1. Pinong tumaga ang basil at idagdag sa malambot na mantikilya. tinadtad na basil na ipinadala sa langis
  2. Gupitin ang perehil at idagdag sa mantikilya. tumaga perehil
  3. Ang bawang ay alinman sa makinis na tinadtad o dumaan sa isang pindutin. pinong tumaga ang bawang
  4. Idagdag sa mantikilya. idagdag ang bawang sa langis
  5. Magdagdag ng isang kutsarita ng toyo sa langis. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng lemon juice. Magdagdag din ng asin at paminta. magdagdag ng toyo
  6. Bilang pagpipilian, magdagdag ng sili o paprika. magdagdag ng paprika
  7. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Ipinakalat namin ang mantikilya na may mga halamang gamot sa papel na sulatan. maglagay ng mantikilya sa papel na sulatan
  8. I-wrap ang langis sa isang sausage na may papel. balutin ang mantikilya sa sausage
  9. I-wrap ang lahat sa pelikula. Itusok ang sausage na ito sa tubig na yelo na inihanda nang maaga. Maaaring maipadala sa freezer. Ang sausage ay dapat na pinalamig upang maaari itong i-cut. balutin ang langis sa isang pelikula
  10. Naghahanda kami ng mga steaks. Ang kapal ng steak ay dapat na ang kapal ng dalawang daliri. gupitin ang steak sa hiwa
  11. Asin sa magkabilang panig ng mga steak at paminta. asin at paminta steak
  12. Painit ang kawali. Magdagdag ng langis. ibuhos ang langis sa kawali
  13. Ilagay ang steak sa isang kawali at lutuin sa mataas na init. ipadala ang steak sa kawali
  14. Magprito sa magkabilang panig hanggang lutong malasa. Ang pagprito ay maaaring magkakaiba ayon sa iyong nais. iprito ang steak sa magkabilang panig
  15. 3-5 minuto bago magluto, magdagdag ng mantikilya sa steak. Isawsaw ang thyme at rosemary sa langis at grasa ang steak na may mga sprigs ng mga halamang gamot sa loob ng isang minuto. magdagdag ng langis sa steak
  16. Kapag handa na ang steak, alisin ito sa kawali. alisin ang steak
  17. Agad naming nakuha ang mantikilya na may bawang at halaman mula sa freezer. Gupitin ito. gupitin ang mantikilya sa hiwa
  18. Ikalat ang mantikilya sa steak o grasa ang steak na may mantikilya. Tapos na! steak ng baka

Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto

Ang pagluluto ng perpektong steak ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras. Upang malaman kung paano magluto ng mga steak at makamit ang inihaw na gusto mo, kailangan mong magluto ng iba't ibang mga steak sa iba't ibang paraan. Kaya mauunawaan mo kung aling pagpipilian ang gusto mo. Dahil naiiba ang antas ng pagluluto, at ang mga tao tulad ng karne na may iba't ibang mga degree sa pagluluto, hindi mo malulugod ang lahat dito. Samakatuwid, sa maraming mga restawran, tinukoy ng mga naghihintay ang antas ng pagprito, kung ang isang tao ay nag-uutos ng isang karne ng karne.

Ang steak na ito ay maaaring ihain sa anumang mga salad ng gulay. Sa isip, ang isang salad ng mga kamatis ng cherry, arugula, na may sarsa mula sa langis ng oliba, lemon juice at toyo ay angkop. Bilang inumin, ang karne ay ihain bilang pula at puting alak. Kadalasan, ang alak na ito ay semi-matamis o semi-tuyo. Kung nais mong mapabilib ang mga panauhin, maghatid ng mga steaks sa isang unan na gawa sa mga dahon ng arugula o litsugas ng iceberg. Ikalat ang bawang at mga herbs butter sausage sa itaas.

Ang recipe ng video

Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano gumawa ng isang masarap na steak ng baka. Ang may-akda ng video ay magbabahagi nang detalyado ang kanyang recipe at sasabihin sa iyo kung ano ang dapat na temperatura ng isang perpektong steak. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo kung paano magluto ng steak ng karne ng baka at kung ano ang temperatura ay dapat magkaroon ng steak. Ang steak na ito ay maaaring ihanda para sa paghahatid sa maligaya talahanayan at galak ang mga bisita sa masarap na karne. Gusto mo ba ng mga steak ng karne? Nagustuhan mo ba ang recipe? Sumulat sa ibaba sa mga komento!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Bean at sopas ng karne: hakbang-hakbang 🥣 recipe na may larawan

Breaded hipon na hakbang-hakbang na recipe 🍤 na may larawan

Hakbang sa hakbang na hakbang ng cottage cheese puding 🍮 na may larawan

Pistachio ice cream ayon sa sunud-sunod na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta