Ang recipe para sa masarap na dry asparagus ay ang pinakamahusay na atsara 🥢

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• takure;
• malalim na mangkok;
• gunting sa kusina;
• isang pares ng mga tinidor;
• pindutin ang bawang.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Ilagay ang tungkol sa 250 g ng pinatuyong soy asparagus sa isang malalim na mangkok. Sa isang teapot, pinainit namin ang 400-500 ml ng tubig at ibuhos ang asparagus na may kumukulong likido. Karaniwan, kailangan itong ibabad nang hindi bababa sa 3 oras, ngunit kung walang oras sa araw, ibuhos ang asparagus bago matulog at hayaan itong igiit sa buong gabi.
   
2. Matapos ang tuyong asparagus ay tumayo sa tubig nang maraming oras, inaalis namin ito, at hindi namin pinisil ang likido. Ang Asparagus ay dapat palaging nasa tubig, kung hindi man ito ay magiging matigas.
   
3. Kung nakatagpo ka ng mga mahabang piraso, pagkatapos ay para sa kaginhawaan inirerekumenda na gupitin ang mga ito sa kalahati o 3 na bahagi na may gunting sa kusina.
   
4. Nilusot ang pinatuyong asparagus sa isang malalim na plato at magdagdag ng 1-2 tbsp upang magdagdag ng kaasiman. l bigas 3% suka. Paghaluin nang maayos ang lahat upang ang suka ay pantay na ipinamamahagi. Asin ang asparagus upang tikman at remix. Ito ay pinaka-maginhawa upang gawin ito sa isang kutsara. Pagkatapos ng paghahalo, subukan ang produkto sa asin at asin kung kinakailangan.
   
5. Ibuhos sa asparagus 1 tbsp. l langis ng oliba. Kung hindi mo nakita ang gayong produkto sa kusina, pagkatapos ay palitan ito ng anumang iba pang langis ng gulay sa parehong halaga. Mahalaga lamang kung pipiliin mo ang mirasol, na ito ay walang amoy. Paghaluin ang lahat ng isang kutsara o dalawang tinidor.
   
6. Ang asparagus ayon sa resipe na ito ay lumiliko na medyo malambot at katamtaman na maalat, habang may kaunting kaasiman. Kasabay nito, walang ibang mga pampalasa, toyo at iba pang magkatulad na sangkap sa ulam. Kung ninanais, ang 1-2 cloves ng bawang ay maaaring maipasa sa pamamagitan ng pindutin at idinagdag sa soy asparagus. Sa gayon, ang isang bahagyang bilis ay naroroon, na magdaragdag ng pampalasa sa natapos na ulam. Maaari mong pag-iba-iba ang lasa ng toyo dry asparagus sa pamamagitan ng pagdaragdag ng tinadtad na karot at / o tinadtad na mga champignon na kabute. Ang nasabing ulam ay maaaring ihain nang nakapag-iisa o sa anumang side dish. Gayundin, ang isang katulad na pampagana ay angkop para sa anumang talahanayan, bukod dito, naghahanda lamang ito.
   

Ang recipe ng video

Pagkatapos mapanood ang video, malalaman mo kung paano gumawa ng dry asparagus sa bahay upang gawin itong malambot at bahagyang brackish. Inilarawan ang recipe nang detalyado at ang mga rekomendasyon ay ibinibigay sa bawat yugto ng pagluluto. Para sa isang ulam kailangan mo lamang ng isang sangkap, na kung saan ay ipinahiwatig sa simula ng video. Ang payo ay ibinibigay sa kung paano maglingkod ng handa na asparagus at mga karagdagang sangkap na maaaring mag-iba ng lasa ng ulam.