Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinero, board ng kusina, kutsilyo, pan, kutsara, kawali, plato para sa paghahain ng mga pinggan.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Spaghetti | 250 g |
Walang amoy na langis ng gulay | 2 - 3 tbsp. l |
Mga Champignon | 400 g |
Mga kamatis | 3 mga PC |
Suck sarsa | 1 tbsp. l |
Asin, paminta | sa panlasa |
Matamis na pulang paminta | 1 tsp |
Anumang mga gulay | 2 - 3 sanga |
Hakbang pagluluto
- Hugasan ang 400 g ng mga kabute, kung kinakailangan, linisin ang mga ito. Gupitin ang mga kabute sa hiwa. Para sa resipe na ito, ang anumang iba pang mga kabute ay perpekto: mga talaba ng oyster, clams o kagubatan. Upang mapahusay ang panlasa, maraming mga dry forest mushroom ay maaaring maidagdag sa mga kabute.
- Balatan ang sibuyas at gupitin sa isang maliit na kubo.
- Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa isang medium-sized na cube. Kung wala kang mga sariwang kamatis, pagkatapos ay maaari silang mapalitan ng mga peeled na de-latang, ang sarsa ay lilitaw kahit na juicier.
- Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa kalan. Kapag kumukulo ang tubig, asin ito at ipadala ito upang magluto ng 250 g ng spaghetti. Magluto ng medium heat hanggang luto, sumusunod sa mga tagubilin sa package. Ang pangunahing bagay ay hindi digest ang spaghetti, dahil lutuin sila sa isang kawali na may sarsa. Ang Spaghetti ay maaaring mapalitan ng anumang iba pang mga uri ng pasta, hindi ito makakaapekto sa panlasa.
- Habang nagluluto ng spaghetti, ihanda ang mga gulay. Ilagay ang kawali sa kalan, ibuhos ang 2 - 3 tbsp. l Flavourless langis ng gulay at init. Una, iprito ang mga sibuyas sa medium heat. Kung nais, ang tinadtad na bawang ay maaaring maidagdag.
- Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga champignon, nang hindi sumasakop, magprito hanggang sa lumalamig ang kahalumigmigan. Dadalhin ka nito ng mga 10 minuto.
- Magdagdag ng mga kamatis, ihalo at iprito ang lahat nang magkasama para sa isa pang 3 minuto.
- Ang asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng 1 tsp. matamis na pulang paminta. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga pampalasa at panimpla sa iyong panlasa.
- Sa pinakadulo, ibuhos ang 1 tbsp. l toyo, ihalo na rin. Kung sa palagay mo ang sarsa ay sa halip tuyo, ibuhos ang ilang mga kutsara ng tubig kung saan pinakuluang ang spaghetti.
- Inilalagay namin ang handa na pasta sa isang kawali para sa mga gulay, ihalo upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi, at ang spaghetti ay puspos ng lahat ng mga lasa. Para sa bilis, maaari kang magdagdag ng sili chili sili. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong kagustuhan sa panlasa.
- Manatili sa kalan nang ilang minuto at mag-ayos sa mga plato. Pagwiwisik ng mga pinong tinadtad na halamang gamot sa itaas. Para sa mga mahilig sa keso, maaari mong iwisik ang tapos na ulam na may makinis na gadgad na keso. Inaanyayahan namin ang lahat sa mesa. Bon gana!
Ang recipe ng video
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa pagluluto ng tulad ng isang ulam ay maaari ring makita sa video. Gumagamit ito halos sa parehong hanay ng mga produkto, at bilang isang resulta ang pagkain ay hindi gaanong masarap. Magkaroon ng isang magandang view!