Masarap na Apple Puffs - Puff Pastry Treat

Malalaman mo kung paano lutuin ang masarap na puff pastry na may mga mansanas. Kunin ang kumpletong listahan ng mga sangkap at kagamitan sa pagluluto na kinakailangan para sa pagluluto. Maaari mong basahin at mapanatili ang iyong sarili ng isang detalyadong recipe ng sunud-sunod na para sa paggamot na ito. Alamin ang tungkol sa kung ano ang maaari mong idagdag at kung paano palamutihan ang mga puffs. At siyempre, alamin ang tungkol sa calorie na nilalaman ng dessert na ito.

1.5 oras
240 kcal
8 servings
Madaling lutuin
Masarap na Apple Puffs - Puff Pastry Treat

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang oven;
  • hob;
  • pagsukat ng sukat ng tasa o kusina;
  • papel na sulatan;
  • malinis na tuwalya;
  • isang baking sheet;
  • di-stick na pan;
  • kahoy na spatula;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • gumulong pin.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Puff pastry (yeast-free) 250 g
Ang mga mansanas 3 mga PC
Rasa ng trigo 15 g
Mga itlog ng manok 1 pc
Granulated na asukal 45 g
Mantikilya 30 g

Hakbang pagluluto

  1. Kung ang kuwarta ay nagyelo, pagkatapos ay dalhin ito sa pakete, ilagay ito sa isang patag na ibabaw na dinidilig ng harina, takpan ng isang mamasa-masa na malinis na tuwalya at iwanan ito upang mag-defrost ng kalahating oras. Karaniwan sa isang pack ay may dalawang layer ng puff pastry, at pareho naming gagamitin ang mga ito.
    Defrosting shop puff pastry.
  2. Naghugas ako ng tatlong malalaking mansanas at alisan ng balat. Inalis namin ang pangunahing mula sa kanila at pinutol sa maliit na cubes.
    Peel ang mansanas at gupitin sa mga cube.
  3. Naglalagay kami ng isang di-stick na frying pan sa kalan, painitin ito, maglagay ng 30 gramo ng mantikilya.
    Pinainit namin ang kawali gamit ang isang piraso ng mantikilya.
  4. Ikalat ang tinadtad na mansanas. Fry ang mansanas sa medium heat para sa 3-4 minuto.
    Ilagay ang mga mansanas sa isang kawali.
  5. Magdagdag ng 45 gramo ng asukal na asukal sa kawali at patuloy na magprito, pagpapakilos, hanggang sa kulay ng karamelo.
    Magdagdag ng asukal sa mansanas, magprito hanggang sa kulay ng karamelo.
  6. Kapag ang mga mansanas ay natatakpan ng magandang karamelo, ilagay ito sa isang plato at iwanan upang palamig.
    Hayaan ang cool na tapos na pagpupuno.
  7. Karaniwang i-roll out ang lasaw na masa at gupitin ang bawat layer sa apat na pantay na bahagi.
    Matunaw nang bahagya ang pinagputol na masa at gupitin sa 4 na bahagi.
  8. Mula sa isang gilid ng piraso gumawa kami ng mga puwang, umatras ng halos isang sentimetro. Ginagawa rin namin ang natitirang piraso ng kuwarta.
    Sa isang kalahati ng workpiece gumawa kami ng isang puwang na may kutsilyo.
  9. Inilalagay namin ang pinalamig na mansanas sa bahaging iyon ng kuwarta kung saan walang mga puwang.
    Sa buong kalahati ng workpiece, ilatag ang pagpuno ng mansanas.
  10. Isinasara namin ang puff sa gilid na may mga puwang at pisilin sa mga gilid. Ang magagandang mga gilid ay maaaring gawin gamit ang isang tinidor.
    Pina-fasten namin ang mga gilid ng puff, tinatakpan ang pagpuno ng kuwarta na may mga puwang.
  11. Ginagawa namin ang mga manipulasyong ito sa buong pagsubok at grasa ang bawat puff na may isang pinalo na itlog ng manok. Painitin ang oven sa 220 degrees Celsius. Sinasaklaw namin ang baking sheet na may papel na sulatan, iwisik ito nang basta-basta sa harina at ihiga ang aming mga puffs.
    Ilagay ang inihanda na puffs sa isang baking sheet na inilalagay sa baking paper at grasa na may isang itlog.
  12. Ilagay ang mga puffs sa oven sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng sampung minuto, bawasan ang temperatura sa 180 degrees Celsius at maghurno ng isa pang 20 minuto.
    Ipinapadala namin ang baking sheet kasama ang mga produkto sa oven.
  13. Inilipat namin ang natapos na paggamot sa isang malaking ulam, hayaan ang cool at maglingkod.
    Ang mga puff na layer ng pastry na may mga mansanas ay napaka-mabango at masarap.

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

  • Mahalagang malaman na ang puff pastry, lalo na binili sa isang tindahan, ay hindi maaaring gulong. Kung kailangang gawin ito, pagkatapos ay sa isang direksyon lamang. Kung hindi, maaari mong palayawin ang buong istraktura ng pagsubok na ito, at pagkatapos ng pagluluto ay wala itong maraming mga layer.
  • Siyempre, ang iba pang mga sangkap ay maaaring magamit bilang isang pagpuno. Halimbawa, maaari mong ligtas na maglagay ng mga seresa, mga milokoton, plum, nuts, karamelo, tsokolate. Sa kasong ito, ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon.
  • Ang ground apple cinnamon ay maaaring idagdag sa pagpuno ng mansanas, dahil perpektong pinagsama ang prutas na ito.
  • Tapos na puffs ay maaaring palamutihan ng icing sugar at budburan ang topping na tsokolate.

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito ang buong proseso ng paggawa ng mga puff pastry na may mga mansanas mula sa puff pastry. Pinag-uusapan ng lutuin ang tungkol sa teknolohiya at mga patakaran para sa pagtatrabaho sa puff pastry.

Masaya ang iyong malapit at mahal sa buhay na may makatas at malutong na mga puff na may mga mansanas. Ang dessert na ito ay mag-apela sa parehong mga matatanda at bata. Tiyak na pinapahalagahan ng mga bisita ang iyong talento sa pagluluto, at hihilingin ng lahat ng mga kaibigan ng lahi na ibahagi ang recipe. Nagustuhan ba ng iyong sambahayan tulad ng mga homemade cake? Gumagawa ka ba ng puff pastry sa iyong sarili o bumili ng yari na? Paano mo mai-rate ang resipe na ito? Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga impression at ibahagi ang iyong karanasan sa mga komento!

Iba pang mga recipe sa pagluluto

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang salad na may funchose at Korean karot ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Coffee glasse hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Thalassotherapy: ano ito, mga indikasyon at contraindications, uri ng mga pamamaraan at mga pagsusuri ng pagiging epektibo

"Pimafucin": mga tagubilin para sa paggamit ng antifungal cream, tablet at suppositories, mga side effects + review

Kagandahan

Fashion

Diyeta