Paano malaman kung paano magluto ng masarap na puff salad na may mga crab sticks icks

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang singsing mula sa isang baking dish na may diameter na 16 cm, isang sukat sa kusina at iba pang mga pagsukat ng accessory, isang cutting board at isang matalim na kutsilyo, isang malaki at maliit na kudkuran, isang silicone spatula, isang malaking flat plate, maraming maluwang na mangkok ng iba't ibang kalaliman at diameters.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Paghahanda

1. Alisin ang mga crab sticks sa isang halaga ng 250 g mula sa pelikula at gupitin sa maliit na cubes. Ang mas maliit, ang tastier ang salad.
   
2. Peel 4 pre-lutong hard-pinakuluang itlog ng manok. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina, pagkatapos ay giling ang mga protina sa isang magaspang kudkuran, at kuskusin ang mga yolks sa isang pinong kudkuran.
   
3. Gilingin ang 150 g ng matapang na keso sa isang hiwalay na lalagyan, gamit ang isang magaspang na kudkuran.
   
4. Nililinaw namin ang sariwang pipino mula sa alisan ng balat, at pinutol ito ng manipis na buong guhit na may kapal na 1 hanggang 1.5 cm.Ukutin ang bawat guhit sa isang gulong at ilagay ito sa isang malalim na mangkok ng isang maliit na diameter upang hindi nila mabuksan - sa paglaon ay palamutihan namin ang salad sa kanila.
   
5. Kuskusin ang peeled na gulay sa isang magaspang na kudkuran, at pagkatapos ay ilagay ang masa ng pipino sa isang pinong strainer upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan. Bahagyang asin ang masa ng pipino, ihalo, at pagkatapos ay iwanan ito ng 5-10 minuto lamang. Sa ilalim ng impluwensya ng asin, ang mga pipino ay gagawa ng katas na dumadaloy sa pamamagitan ng isang salaan - sa ganitong paraan maiiwasan natin ang salad na hindi maging tubig.
   

Assembly

1. Sa isang patag na plato, itakda ang singsing mula sa baking dish, ang diameter ng kung saan ay 16 cm. Inilalagay namin ang hiniwang crab sticks na may pangunahing layer. Gamit ang isang silicone scapula, maingat naming isinasagawa ang mga ito, na bumubuo ng isang siksik na layer ng basura.
   
2. Itaas ang crab mass na may mayonesa. Kontrolin ang dami ng mayonesa sa iyong sarili, depende sa kung aling salad ang nais mong makuha - mataba o tuyo.
   
3. Susunod, bumubuo kami ng isang layer ng keso, na lubusan naming dinurog ng isang spatula upang ito ay bilang isang buo na may mga crab sticks.
   
4. Namin amerikana ang keso na may mayonesa, pantay na ipinamamahagi ito sa buong ibabaw.
   
5. Ilagay ang mga pipino sa ikatlong layer. Maingat na i-level ang masa ng pipino upang ito ay pantay na ipinamamahagi sa hugis.
   
6. Nagpakalat kami ng 250 g ng de-latang mais sa tuktok ng mga pipino, antas ang sangkap at kumalat kasama ang mayonesa.
   
7. Susunod, bumubuo kami ng isang layer ng gadgad na protina, at pagkatapos ay gaanong asin ang mga ito at, kung nais, paminta, upang ang layer ng protina ay hindi sariwa sa hinaharap.
   
8. Grasa ang mga protina na may mayonesa at iwisik ang tinadtad na mga yolks.
   
9. Pinalamutian namin ang salad na may pipino na mga peel na spiral, at pagkatapos ay nalunod sila ng kaunti sa isang layer ng yolk upang hindi sila matuyo. Sa gitna ng bawat roll ay kumakalat kami ng isang butil ng mais.
   
10. Sa gitna ng salad ng salad, inilalagay namin ang spiral ng pipino, at punan ang core nito ng mga hiwa ng mga crab sticks.
    
11. Ipinapadala namin ang produkto sa ref sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos ng oras na ito, kunin ang cake at maingat na alisin ang singsing ng hugis.
    

Ang recipe ng video

Ipinapakita ng video na ito ang buong proseso ng paglikha ng isang puff salad cake na may mga crab sticks, ayon sa mga tagubilin para sa recipe sa itaas.