Puff pastry pie na may cottage cheese - masarap, mababa-calorie at mabilis na maghanda

Gamit ang recipe mula sa artikulong ito, malalaman mo kung paano magluto ng masarap na cake ng layer na may keso sa cottage. Malalaman mo kung paano gumawa ng isang makatas na pagpuno para sa tulad ng isang ulam, pati na rin kung paano gumamit ng manipis na tinapay na pita sa halip na kuwarta. Hindi bababa sa isang oras, maaari kang maghurno ng isang masigla at napaka pinong pie na malugod na pag-iba-iba ang iyong pagkain.

40 min
257 kcal
4 servings
Madaling lutuin
Puff pastry pie na may cottage cheese - masarap, mababa-calorie at mabilis na maghanda

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • malalim na mangkok;
  • isang mangkok;
  • plug;
  • isang kutsilyo;
  • kudkuran;
  • silicone brush;
  • silicone spatula;
  • whisk.

Ang mga sangkap

cottage cheese 500 g
matigas na keso 150 g
kulay-gatas 3 tbsp. l
ang itlog 2 mga PC
tinapay tinapay 3 sheet
mantikilya 30 g
asin 1/4 tsp
paminta 1/4 tsp
dill 2 tbsp. l
linga 1 tsp
Alam mo ba Kapag pumipili ng cottage cheese, bigyang-pansin ang presentasyon nito, ang cottage cheese ay dapat na magaan, bahagyang creamy, hindi dapat maging malapot, hindi mapait. Maipapayong bumili ng mataba na cottage cheese 9%. Mula sa ulam na ito ay makikinabang lamang. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng cottage cheese sa panahon ng paggamot sa init ay hindi nawawala.

Hakbang pagluluto

  1. Upang ihanda ang pagpuno, kumuha ng cottage cheese (500 g), masahin ang isang tinidor sa isang homogenous mass, upang walang malalaking piraso.
    Upang magsimula, masahin ang cottage cheese na may tinidor.
  2. Paghaluin ang keso sa cottage na may kulay-gatas (1 tbsp. L.). Maipapayo na maglagay ng kulay-gatas na hindi bababa sa 20%. Magdagdag ng hilaw na itlog ng manok sa masa (1 pc.)
    Idagdag ang itlog at kulay-gatas sa curd.
  3. Kumuha ng isang kudkuran, lagyan ng rehas ang hard cheese (150 g). Maaari kang kumuha ng keso sa Russia o magdagdag ng keso, ang pangunahing bagay ay ang lasa ay maanghang.
    Sa pagpuno, lagyan din ng rehas ang matapang na keso.
  4. Ganap na putulin ang dill (2 tbsp. L.), Ibuhos ito sa keso sa kubo.
    Ganap na putulin ang mga gulay at idagdag din ito sa pagpuno.
  5. Pinagsasama namin ang keso ng cottage, keso, itlog, dill, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
    Gumalaw ng pagpuno at magdagdag ng mga pampalasa.
  6. Kumuha kami ng isang baking sheet o isang baso na baking dish mula sa glass-resistant glass. Matunaw ang mantikilya sa isang microwave (30 g). Sa pamamagitan ng isang silicone brush, grasa ang ibaba at mga gilid ng baking dish na may tinunaw na mantikilya.
    Lubricate ang form na lumalaban sa init na may langis.
  7. Kinukuha namin ang tinapay na pita mula sa bag, inilalagay ang isang sheet sa ilalim ng form, ang mga kamay ay tumutulong sa pita upang mahiga sa ilalim upang walang walang laman na puwang sa mga sulok.
    Sa ilalim ng form ay inilalagay namin ang tinapay na pita.
  8. Ipinakalat namin ang pagpuno ng curd sa masa, pantay na ipinamahagi ito sa buong ibabaw.
    Kumakalat kami sa pita ng isang layer ng pagpuno ng curd.
  9. Pagkatapos ay takpan namin ang pangalawang sheet ng tinapay na pita, idagdag ang masa ng curd na may keso, gawin ang parehong pamamaraan sa lahat ng mga sheet ng pita ng tinapay hanggang sa matapos ang pagpuno ng curd.
    Takpan ang pagpuno gamit ang isang bagong sheet ng tinapay na pita at sa gayon ay kahaliling mga layer na ito.
  10. Hindi namin inilalagay ang lavash sa huling layer ng cheese cheese, pinunit namin ito sa maliit na piraso ng iba't ibang laki, punan ang mga ito sa tuktok.
    Sinasaklaw namin ang huling layer ng pagpuno ng mga piraso ng pita tinapay, na kailangan mo lamang pilasin sa iyong mga kamay.
  11. Gupitin ang mantikilya (15 g) sa manipis na hiwa, ikalat ito sa tuktok ng basag na tinapay na pita.
    Maglagay ng mga piraso ng langis sa tuktok ng workpiece.
  12. Sa pamamagitan ng isang palo sa isang mangkok, ihalo ang kulay-gatas (2 kutsarita.), Raw egg egg (1 pc.), Hard cheese (50 g), gadgad sa isang coarse grater.
    Paghahanda para sa pagpuno ng pie ng itlog. kulay-gatas at gadgad na keso.
  13. Ibuhos ang kulay-gatas na pagpuno sa tuktok ng cake, na nasa baking dish, iwisik ang anumang tuyong damo at mga linga ng buto.
    Sinasaklaw namin ang pie sa pagpuno, maaari mo ring iwiwisik ng mga halamang gamot.
  14. I-on ang oven, painitin ito hanggang sa 180 degree. Inilalagay namin ang baking dish na may pita bread at cottage cheese sa oven, maghurno ng 30 minuto. Pagkatapos ng isang tiyak na oras, kinuha namin ang tapos na cake mula sa oven, hayaan itong lumamig nang kaunti. Ang paggamot ay handa na.
    tulad ng isang layer cake na may cottage cheese ay magdadala ng isang kaaya-ayang iba't sa iyong pang-araw-araw na menu.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang detalyado at nagbibigay-kaalaman na video sa paghahanda ng puff pie na may cottage cheese at keso sa oven.

Pamilyar mo ang iyong sarili sa recipe para sa paggawa ng isang masarap, maganda at mabangong cottage cheese pie sa pita tinapay na may mga halamang gamot at linga. Gamitin ang resipe na ito at maaasahan ka na ang gayong pampagana ay maaaring mabilis na maghanda para sa agahan o hapunan, pati na rin para sa isang meryenda. I-email sa amin kung gusto mo ang resipe na ito? Gaano kadalas mong balak gamitin ito? Anong mga panimpla ang idaragdag mo sa mga pinggan ng keso sa cottage at paano nagbago ang panlasa nito mula dito? Ibahagi ang iyong mga recipe sa amin, marahil ay gagawa ang aming mga mambabasa ayon sa iyong resipe.

Iba pang mga recipe ng cake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Napakadaling dessert ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mask ng mukha na gawa sa kulay-gatas laban sa mga wrinkles, acne at black spot

Mga tagubilin para sa paggamit ng "Fitolizina": ang komposisyon ng gamot, mga indikasyon at contraindications, regimen, pagiging epektibo para sa mga review ng cystitis

Mga pinalamanan na sili na may mga gulay at bigas 🌶 na hakbang-hakbang na recipe

Kagandahan

Fashion

Diyeta