Layer cake na may isda - isang masarap at kasiya-siyang meryenda

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
• kudkuran na may maliliit na ngipin;
• maliit na pan;
• tinidor at kutsara;
• maraming lalagyan ng iba't ibang laki;
• malaking flat ulam.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng sangkap

1. Ilagay ang tatlong itlog ng manok sa isang maliit na kawali at punan ang mga ito ng malamig na tubig. Ipinapadala namin ang mga itlog sa kalan at lutuin hanggang luto. Alisan ng tubig ang mainit na tubig at punan ang mga itlog ng malamig na tubig sa loob ng 10-15 minuto, upang madali itong matanggal ang shell.
   
2. Nilinaw namin ang pinakuluang sangkap mula sa shell at gilingin ito sa isang mahusay na kudkuran.
   
3. Magbukas ng isang garapon ng sardinas sa langis o anumang iba pang mga isda, at pagkatapos ay tanggalin mula sa mga hiwa ng produkto at ilagay ito sa isang plato.
   
4. Inaalis namin ang mga buto at iba pang mga hindi nakakaganyak na mga bahagi, pagkatapos nito ay pinaluhod namin ang karne ng isda na may tinidor sa isang mushy state.
   
5. Hiwalay, lagyan ng rehas ang 170-200 g ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran.
   

Pie pagtitipon

1. Kinukuha namin ang unang puff cake at mapagbigay na lubricate ito ng mayonesa, pantay na ipinamamahagi ito sa buong ibabaw.
   
2. Sa itaas ng mayonesa, ihiga ang tinadtad na karne ng isda at malumanay na ipamahagi ito sa buong cake.
   
3. Ang isang bahagi ng pangalawang puff cake ay mapagbigay din ng greased na may mayonesa.
   
4. Ibaba ang cake sa mga isda na may gilid ng langis at dahan-dahang pindutin ito.
   
5. Takpan gamit ang mayonesa ang tuyong ibabaw ng pangalawang cake.
   
6. Ikalat ang durog na matapang na keso sa itaas.
   
7. Kumuha ng pangatlong cake at magkatulad na takpan ang isang tabi ng mayonesa.
   
8. Ibaba ang cake sa keso sa keso na may gilid na may langis.
   
9. Pindutin nang basta-basta ang workpiece at takpan ang pangalawang bahagi ng mga labi ng mayonesa.
   
10. Kahit na ipamahagi ang tinadtad na mga itlog ng manok sa buong ibabaw ng huling cake. Ipinapadala namin ang puff cake sa ref at pinanatili ito doon ng 6-10 oras, depende sa kapal ng mga cake. Mahalaga na ang produkto ay lubusan na nababad sa mayonesa, kung gayon ang cake ay magiging malambot at malambot sa panlasa.
    

Karagdagang dekorasyon

Upang ang lutong pie upang makakuha ng higit pang kagandahan, at nagsimula ring magmukhang mas kasiya-siya at kaakit-akit, maaari itong palamutihan sa iba't ibang paraan. Bilang isang karagdagang dekorasyon ng puff cake ng mga isda, na kadalasang ginagamit:

• perehil at dill;
• berdeng sibuyas na balahibo;
• kalahating lutong itlog ng pugo;
• sariwang pipino na hiniwa sa manipis na singsing;
• sariwang laman ng kamatis, hiniwa sa manipis na hiwa;
• gustung-gusto ng mga gourmets ang dekorasyon ng binhi ng granada;
• gupitin sa kalahati o buong olibo at olibo.

Ang recipe ng video

Upang mas mahusay na maunawaan kung paano gumawa ng isang layer cake ng de-latang isda sa iyong sarili, maaari mo ring pamilyar ang ipinakita na materyal na video. Dito, ang isang may karanasan na chef ay nagpapakita ng mahusay na detalye sa buong simpleng proseso ng paghahanda ng paggamot na ito.

Iba pang mga recipe ng cake