Puff pastry cookies sa beer - matunaw lang sa iyong bibig

Malumanay na puff pastry sa beer. Mula sa recipe malalaman mo kung paano masahin ang masa sa beer at maghurno ng masarap na homemade cookies mula dito. Inilarawan ng isang detalyadong paglalarawan ang lahat ng mga subtleties ng paghahanda ng mga produkto, at pinag-uusapan ang mga posibleng mga pagpipilian para sa pagluluto ng hurno. Ang isang abot-kayang recipe ay magpapahintulot sa iyo na magluto ng crispy at natutunaw na cookies sa iyong bibig para sa isang homemade tea party o isang palakaibigan.

2.5 oras
350
8 servings
Katamtamang kahirapan
Puff pastry cookies sa beer - matunaw lang sa iyong bibig

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • baking tray;
  • malalim na mangkok;
  • kudkuran;
  • culinary spatula;
  • salaan para sa harina;
  • kutsilyo sa kusina;
  • papel na sulatan;
  • cling film.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Wheat flour, premium 550 g
Creamy Margarine 250 g
Banayad na beer 250 ML
Ang asukal sa pulbos 150 g

Hakbang pagluluto

  1. Sa isang malalim na mangkok, gupitin ang pinalamig na creamy margarine (250 g) sa maliit na piraso. Upang margarine tinadtad nang mabuti, ilagay ito sa freezer sa loob ng 10-15 minuto. Kung nais, maaari mong lagyan ng rehas ang margarin sa isang magaspang na kudkuran, na mapadali ang paggiling.
    Upang makagawa ng puff pastry, ihanda ang mga sangkap
  2. Magdagdag ng pre-sifted flour (500 g) sa mangkok ng margarin.
    Para sa paggawa ng puff pastry. paghaluin ang mantikilya na may harina
  3. Gamit ang isang kutsara, ihalo ang masa, pagpuputol ng mga piraso ng margarin at ihalo ang mga ito sa harina. Sa mga maliliit na bahagi, magdagdag ng light chilled beer (250 ml) sa pinaghalong harina. Itago ang beer sa ref ng hindi bababa sa 1 oras bago gawin ito.
    Para sa paggawa ng puff pastry. magdagdag ng beer
  4. Gamit ang isang kutsara o culinary spatula, ihalo ang masa sa isang mangkok hanggang sa halos lahat ng harina ay pinagsama sa margarin. Pagkatapos ay masahin ang masa sa iyong mga kamay. Pagkatapos ng pagmamasa, nakuha ang isang makapal, pantay na kuwarta.
    Para sa paggawa ng puff pastry. gumawa ng kuwarta
  5. Hatiin ang masa sa ilang mga humigit-kumulang na magkatulad na mga bahagi (3-4) upang sa paglaon ay mas maginhawa upang i-roll ito. Ilagay ang masa sa isang mangkok, higpitan ng cling film. Ilagay ang lahat ng masa sa refrigerator upang palamig ng 2 oras.
    Para sa paggawa ng puff pastry. hatiin ang kuwarta sa mga bahagi
  6. Pagwiwisik ng harina sa countertop (50 g). Pagulungin ang isang piraso ng kuwarta sa isang manipis na layer na may kapal na humigit-kumulang na 5-6 mm.
    Para sa paggawa ng puff pastry. igulong ang kuwarta
  7. Mula sa isang pinagsama na sheet ng kuwarta, bumubuo ng mga cookies gamit ang mga hulma, bilog na pinggan ng maliit na diameter. Ang atay ay maaaring bibigyan ng anumang ninanais na hugis - parisukat, rhombic, bilog, hugis-itlog, hugis-parihaba. Kung gumagamit ka ng isang tasa ng baso para sa pagputol ng mga cookies, huwag kalimutang ibabad ito sa harina upang ang kuwarta ay hindi dumikit sa mga gilid ng pinggan. Ulitin ang lahat ng mga piraso ng kuwarta.
    Para sa paggawa ng puff pastry. gumawa ng mga form
  8. Ilagay ang cookies sa isang baking sheet. Hindi kinakailangan na mag-lubricate ang baking sheet, dahil ang kuwarta ay mamantika, at hindi mag-pester. Kung ninanais, maaari kang maglagay ng isang sheet ng parchment paper sa isang baking sheet.
    Puff pastry cookies hakbang-hakbang na recipe gamit ang larawan
  9. Ang mga cookies ng cake sa isang oven ay nagpainit sa 190-200 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi (mga 10-15 minuto). Pagwiwisik ang natapos na cookies na may asukal sa pulbos (150 g).
    puff pastry na handa na

Ang mga cookies ayon sa resipe na ito ay maaaring gawin maalat o matamis: ang mga sangkap ay dinidilig sa ibabaw ng kuwarta kapag pinagsama o inilalapat sa mga natapos na produkto. Gayundin, sa yugto ng pagmamasa, iba't ibang mga lasa ay maaaring idagdag sa kuwarta: asukal ng vanilla, kanela, lemon o orange zest.

Alam mo ba Ang natapos na matamis na cookies ay maaaring palamutihan sa iba't ibang mga paraan: ibuhos ang icing, mahilig, budburan ng niyog, gadgad na tsokolate, tinadtad na mani, buto ng linga, mga berry mula sa jam at iba pang mga sangkap. Palamutihan ng mga mani o linga at maaalat na cookies.

Ang recipe ng video

Paano magluto ng gawang homemade puff pastry sa beer sa isang normal na kusina, makikita mo sa video sa ibaba. Ngayon ang proseso ng pagluluto ay magiging medyo simple, ulitin lamang ang lahat ng mga hakbang ng hostess mula sa video.

Ang isang detalyadong hakbang-hakbang na pagtuturo na may mga larawan at isang video clip ay ganap na ibunyag ang lahat ng mga subtleties ng paghahanda ng puff na ito na gawa sa bahay. Ngayon ay maaari kang maghurno ng isang masarap na kaselanan nang walang anumang mga paghihirap. Ang mga matamis na pasta ng puff ay hinahain ng mainit na tsaa o kape, at ang maalat na pastry ay mahusay para sa beer.

Paano ka magluluto ng puff pastry? Anong mga uri ng confectionery ang ginagawa mo batay sa puff pastry sa beer?

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Pie na may mga plum 🥧 mula kay Julia Vysotskaya ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan

Binabati kita sa kasal mula sa ina ng kasintahang babae sa kanyang sariling mga salita: 50 nakakaantig na pagbati sa mga bagong kasal na may kasal

Hercules sinigang: mga benepisyo at pinsala, pamantayan ng pagpili at imbakan

Mga recipe ng pato 🍲 kung paano magluto ng pato, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe ng mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta