Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang oven;
- form;
- isang panghalo;
- scapula;
- papel na sulatan.
Ang mga sangkap
- Flour - 250 g
- Soda - 1.5 tsp.
- Asin - 1 tsp.
- Katas ng vanilla - 2 tsp.
- Gatas - 280 ml
- Prutas na suka - 1 tbsp. l
- Koko - 55 g
- Asukal - 300 g
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Mantikilya - 110 g
- Langis ng oliba - 60 g
- Chocolate - 1 pc.
Hakbang pagluluto
- Sa isang blender mangkok, ihalo ang lahat ng mga tuyong produkto - asukal, soda, harina, asin, baking pulbos, kakaw. Paghaluin.
- Ipakilala ang mantikilya (60 gramo), langis ng oliba, itlog, katas ng banilya at gatas. Talunin ang lahat ng may isang panghalo, na nagsisimula sa mababang bilis.
- Unti-unting madagdagan ang bilis sa panghalo. Magdagdag ng suka at ihalo ang masa sa loob ng 10 segundo.
- Sinasaklaw namin ang baking dish na may pergamino, punan ang kuwarta.
- Nagpapadala kami sa preheated oven sa 180 degrees. Maghurno ng mga 45-50 minuto. Iwanan ang cake upang palamig sa loob ng 2 oras. Matunaw ang tsokolate at 50 gramo ng mantikilya sa isang paliguan ng tubig. Ibuhos ang natunaw na tsokolate sa ibabaw ng cake.
- Pagwiwisik ng cake, kung ninanais, na may mga berry at niyog. Tapos na!
Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto
Ang pagluluto ng naturang cake ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras. Sa kabila ng katotohanan na ang cake ay kailangang pahintulutan na palamig nang lubusan, hindi mo pa rin mag-aaksaya ng oras sa buong proseso ng pagluluto. Paghaluin muna ang mga tuyong sangkap, at pagkatapos ay idagdag ang natitira, gagastos ka ng maximum na 15 minuto. Pagkatapos ay nananatili lamang itong maghintay ng isang oras upang alisin ang cake mula sa oven, at isa pang dalawang oras upang palamutihan ang cake. Maaari mong palamutihan ito sa iba't ibang paraan - hindi mo ito palamutihan.
Ito ay lumiliko ang cake ay medyo mataas, kaya maaari mong i-cut ito sa dalawang bahagi at gumawa ng isang pagpuno ng cream. At ang tuktok ay maaaring pinalamutian ng icing, pulbos na asukal, niyog, berde o gadgad na tsokolate. Maraming mga pagpipilian para sa dekorasyon - limitado lamang sila sa iyong imahinasyon. Ihain ang cake na ito ng tsaa o kape - magiging masarap! Subukang lutuin ito, at siguradong nasiyahan ka.
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano gumawa ng isang mabilis na recipe ng chocolate cake. Ang cake na ito ay lumilito na napaka-masarap at maganda, at ang bawat maybahay ay maaaring lutuin ito nang sigurado. Magkaroon ng isang magandang view!
Naglo-load ...